[問卦] 餐廳不開放內用是不是發現外帶更好賺的卦
這樣的
很多餐廳這兩個月都轉型成外帶/外送
外帶大多是打個95折-85折左右+免收1成,外送則是跟熊貓合作
內用500的東西,本來要收550(有服務費)
現在外帶打個85折又免服務費的話,變成425
外帶425,內用550,差距不得了,客人也發現省錢又安全
老闆似乎也打折打得很開心,雙贏
現在開放內用了,但很多餐廳還是不開放內用只做外帶/外送
除了麻煩外,不知道是否有成本考量
尤其作外帶,估算起來應該比開放內用還要賺
我能想到的是:
1.不需要外場,少聘很多人省很多很多錢
2.不用整理內用環境、不用再花錢維持裝潢
3.設隔板和梅花座很麻煩,有確診足跡還要休息不能營業,復業後生意還可能大減
4.不用開冷氣開燈,電費省很大
5.不用租這麼大的地方
有沒有餐廳專作外帶/外送,可能比開放內用還賺的卦?
謝謝
--
現階段是啊
外送更好賺
加上去了,謝謝
麥當勞表示
沒吧
但我這幾天去基隆廟口 人滿多的
沒人潮就沒消費
客人中獎還要清消乾脆不要開
沒有好嗎,外帶你單價就一定要被拉低了
除非你餐廳非常好吃
沒內用客人就去其他家吃了
有點唬爛 外送菜又難看又縮水...
外帶的味道都跑掉了,薯條都軟了,當然
本來就有一堆只做外送的店啊,笑死
內用好啊!
發現可以不用租這麼大的地方
感謝,加上了
是因為開了要冷氣,又要人事,還要梅
有些人覺得簡單方便,不用服務刁民
花座,難賺
少請人也不用弄垃圾,就是不知少賺多
少
人力成本佔餐飲業一定的比例....
還不會背靠北服務差
難吃的都倒了….現在撐久的贏
大家都在觀望吧如果內用被確診弄到,那間
店大概生人勿近兩三個月,人總是有趨避性
看店家
他們也怕有客人確診用餐...
不是,是因為現階段如果有員工或客人確診
只能收一半或更少,傻子才開放內用
84
要付出的代價更大,不如穩穩的做外賣
很多餐飲業者一定都在內部檢討簡化業務
餐廳裝潢店一定要開放內用喇 都快倒惹
整個砍掉內用,營運成本會降很多
最近外帶,發現都是老闆家可能2..3個人就開得起來了 服務生完全不用聘,外送就和熊貓合作也不需要多請人 感覺雖然打個8折9折,整體利潤反而更高
你餐廳中獎 會有一段時間沒人敢去
花大錢裝備的餐廳這就沒辦法了,後疫情時
代,你成本花在這邊,你一定會當冤大頭
之前吃馬辣,白甘蔗外送,好吃又便宜
我家附近被確診的店重開到現在慘兮兮
沒錯開放內用要是有確診足跡休息,復業後一定慘兮兮生意大減 還不如一開始就只作外帶/外送,就沒確診足跡的隱憂和風險
沒有 餐廳倒閉潮 貓熊濺在會自己開餐廳
打平常餐廳
等於自營餐廳 跟你被外送抽成打對台
有一些真的是這樣啊
我打算不給內用了...不用熱水洗盤子 爽
感覺 政府根本沒幫自營業
帳號就五毛
好吃的店根本外帶外送做不完吧~
會外帶是逼不得已!好吃的義大利麵外帶
就是爆難吃!現在有得選擇,我幹嘛還要
虐待自己?
時薪160德政啊 叫他總統府全用原住民看
沒錯 我們現在用一半的人力做出原本八成的業
可是我外帶的義大利麵還是很好吃~
我外帶披薩、義大利麵、鐵板燒,目前都覺得還ok 老闆雖然打個8折9折,但感覺利潤好像更高?
績 老闆當然不想開放了 麻煩
外送平台抽30%哪裡好賺
要看是賣什麼菜
雙北店家還要考慮出現足跡要停業三天
麥當勞絕對是最爽的
還有一堆防疫規範,那些不吃裝潢氛圍
店面似乎不是那麼重要了
的一定寧可繼續維持外帶外送
有的比如金色三麥的外帶不推…熊貓的價格
都好高,點不下去。應該是怕自己染疫吧
內用好處是食物不會走味跟減少垃圾,只
要有錢賺自然會開放內用,被逼者開放。
其實就是超多人買,大多店門口單都滿的
當然不會有內用好吃但就撿便宜心態
尤其這陣子飯店跟本來高級餐廳都爆單
台北今天走一圈 八成裡面有人內用 繼續
幻想呵
味道差很多
相信只有麥當勞是其他餐飲都在撐
就算只做外帶外送 還是有可能會有足跡
最後就會進化到不用租熱區店面了 大省特省
不好說 我有朋友他們店疫情爆發以後外
送外帶訂單直接暴增,生意比疫情前還
要好
4 成本更低了 外場都不用請
內用還是方便,尤其對遊客,不能內用還是有
影響人流,外送還要抽成
巷口早餐店不內用的原因是規定太煩…
說他做兩三種隔板了 還是有○○在靠腰
火鍋店誰外帶
火鍋 燒烤 牛排 外帶很麻煩
聽專家意見,高傲自大
果然還是內用好
等你真正開餐廳後就知道你現在的發言有多
錯誤了 現在不開放內用最主因都是防疫很
難照政府規定 所以先不開放 不是只做外帶
比較好賺
呵呵 內用吃爽爽都沒人
怕死的防疫魔人通通不要來內用
有些東西現場吃才好吃
就有風險,要觀望一下
有足跡又怎樣..你保證一定會中標?
被收30 就每樣都+30 幹又不可能指點一樣
每一單都被貴個 2-300
難搞拉麵店賺得很開心
對阿 當然
看餐廳的形式
外帶 難吃
東西現場吃最好,我只外帶便當
只要打開知名度有固定客群,應該是比較好賺
外賣才是王道
垃圾公司亂薛錢啊
內用炸鍋只能自己吞的話,誰敢開放
看餐廳性質
問問真的有開店的吧
周圍有開店的朋友 沒有一個賺的比去年同
期多的
弄梅花座真的難賺,翻桌率瞬間少一半
壓克力板確實不便宜,再來很多人還沒打疫
苗為何自己要冒險
問過老闆,都怕被一波帶走,外帶比較安
南部真的一堆店家不給內用。氣氣氣
一堆很跩說暫不開放
不是每家餐廳都適合純外帶
不用跟智障刁民PVP爽多了吧
直接剩廚房就好支出不知道就省多少了
原本就有開店的=>怕不是還在等疫情結束
還想保留外場 啊外場現在就是在賠
現在要賺就店面直接放棄去便宜的地方
放廚房純出菜吧
內用真的一堆智障在亂
爆
[問卦] 台南市政府公然保護綠鬣蜥?爆
[問卦] 沒人發覺掛號費500是很嚴重事情嗎?爆
[問卦] 麥當勞有什麼絕版商品讓你念念不忘的爆
[爆卦] 波波名單更新至1552名爆
[問卦] 脆熱議:掛號費漲到50081
[問卦] 幹你娘核能就是綠電啊 到底在固執什麼85
[問卦] 震驚!在台灣倡議核電竟違反國家法律!?64
Re: [新聞] 快訊/桃園義消民宅捕蜂 副小隊長突遭「74
[問卦] 空污嚴重新聞台都沒報欸爆
[問卦] 台灣肺癌擠下15年冠軍大腸癌 你有頭緒嗎42
Re: [新聞] 男大生口渴「每天這樣喝」突昏倒才知罹糖45
[問卦] 本土醫學生實習遇到波波醫不會很尬嗎?45
[問卦] 當初是薄熙來登基,國際&兩岸現在如何?44
[問卦] 家裏兩個肺癌該怪誰?45
[問卦] 能源青鳥的智商是不是有問題?41
[問卦] 水泥預拌車翻了32
[問卦] 知道妻子當飯局妹,是什麼感覺?爆
[爆卦] 這次空氣是台灣自己髒 怎辦30
[問卦] 人資談薪水的時候說了孟母三遷24
[問卦] 沒人發現過敏兒到日本就好了嗎???30
[問卦] 薄瓜瓜如果要借兵打習 該借他嗎31
[問卦] 螞蟻藥(誘餌型)到底有沒有效=.=?39
[問卦] 高官不怕自己的小孩也得肺癌嗎?爆
[爆卦] 湖口工業區停電24
[問卦] 日本推特趨勢:日本敵視發言(Tulsi)爆
[問卦] 台灣走到核電歸零,是哪一步走錯了?28
[問卦] 大家敢跟快60歲的泰森打一場嗎?爆
[問卦] 能不能告訴我反核的原因....23
[問卦] 怎麼現在都沒人在嘴中國霧霾了?24
[問卦] 不准再說台灣物價高,台灣有啥便宜?