[問卦] 如果賣金門黃牛冷凍牛肉會有搞頭嗎?
如標題
https://i.imgur.com/OMfHZhf.jpg
俺家在金門
我家養了150多頭牛啦!沒有仔細算過
金門牛肉市場已經飽和了
我想把牛肉賣到台灣去
但我不熟悉肉類的買賣價格
去年金門黃牛爆發「牛結節症」
下面連結,自己點出來看!
https://www.newsmarket.com.tw/blog/133924/
目前不知道台灣重新開放金門牛肉銷台了沒啦!
但金門黃牛的肉質絕對可以跟日本和牛比
金門黃牛吃酒糟及牧草,沒有吃飼料喔!
也沒有打瘦肉針!
所以金門黃牛肉可以說是肉類的品質保證!
我是認為金門黃牛是非常有潛力發展的空間
然後我想知道有多少餐廳願意使用金門黃牛肉?
不然我家養牛賣牛的數量又不多,養起來實在很累人。
有沒有專業人士來指點我ㄧ二?
有卦嗎?
https://i.imgur.com/Nyz0Zpv.jpg
嘻嘻~
https://i.imgur.com/OBgh1Dm.jpg
感想指點
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推
進口冷凍牛肉很便宜
推
為什麼要吃牛牛 牛牛那麼可愛
→
真空包0度冷藏價格比冷凍好~
推
牛牛那麼可愛你忍心殺掉牠?
→
不是都做牛肉乾喔
推
金門牛品質做肉乾肉角差不多
推
毛色好漂亮~~~可愛
推
…金門在地的牛肉質很柴連當地人都
→
不吃,你真的養牛?
→
山外那間標榜在地牛的牛肉麵你吃過
→
沒?
→
賣去廈門啊
推
金門牛有夠硬只能做肉乾好嗎
→
你先去吃真的神戶牛再來發一次
→
覺得跟黃牛一樣,大概是確診了吧
爆
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