Re: [問卦] 台灣人對米飯品質的要求是不是很低
※ 引述《rageshone (shone)》之銘言
: 看過3.4支訪問日本學生來台旅遊的影片
: 90%的都說飯很難吃
: 先不說他們來吃什麼價位
: 日本學生平常能吃到的價位也是平易近人的價格吧
: 那代表他們學生日常生活中
: 隨便吃都沒吃過那麼難吃的飯!!
: 在台灣也很少聽到有人評論飯好不好吃
: 是不是我們的要求太低了?
: 各種品質不好的飯在台灣跟梁靜茹一樣我們都接受??
: 然後花蓮的米都外銷?是這樣嗎
說真的不要太妄自菲薄
去別的國家吃飯你才會覺得台灣米算好吃的
剛來菲律賓的時候吃菲米覺得又乾又硬
偏偏菲律賓的主食就是飯 所以每餐外食幾乎都要丟一碗白飯
改自己煮之後選米踩了不少雷
我覺得日本米》》台灣米=泰國米》》韓國米》》》菲米
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我覺得台灣米不難吃但是隨便煮的店真的很
稻田隔壁工廠、垃圾掩埋或爐渣
多 路上的便當店自助餐店的飯很多都很難吃
泰國米是長米 台灣跟日本是短米才能比吧
長米我感覺只是和當炒飯
很常吃到太濕太軟的,或有一股悶味
有人拿泰國米當醋飯的嗎
老實說 台灣飯店的飯 比匪區難吃
跟米沒關係 跟煮飯隨便比較有關...
1.飯店都用次級米居多 2.煮飯很隨便
大陸煮飯 有的用蒸的 然後大木桶悶
匪區更難吃好吧 黃悶雞或沙縣的米最難吃
買台灣一等米 +高壓IH電鍋煮 非常好吃
用得米不好可能也有關,碎米多口感就差
那種米用塑膠袋秤斤是能吃喔
但我覺得主因還是台灣很多店煮飯超隨便
池上 關山米還能吃
關山 台梗9都不錯
台灣米還去日本拿過冠軍 真的都店家亂煮
然後台灣人對米也都還蠻隨便的
台灣米挑一等米好好煮 也是很好吃的
一堆人根本吃不出來或是不在乎吧
主要是煮飯器具跟方式,台灣好米真的不差
對, 台灣人對“飯”要求很隨便。客人不重
視,店家當然把重點放在其他地方。但台灣
米是很好吃的,是煮的人隨便
覺得難吃是因為很多的自助餐用的都是舊米
,很少用到新米
吃過有名的魯肉飯的飯是外面軟爛裡
面還有米心的,滷肉再好吃配上這種
飯還是跟垃圾一樣
一般人日常吃便當就是吃粗飽的 誰管你米
多香 重點都馬在主食上
吃粗飽才更應該重視飯吧
沒有比較沒有傷害
香港的米也超難吃
香港哪來的田種米?
泰國米第一名!!!!!
高價的茉莉香米都是外銷歐洲的
記得costco也有進過泰國的茉莉香米 真的貴
是真的蠻隨便 不過本肥蠻喜歡軟爛的白
飯嘻嘻
吃粗飽哪有在管好不好吃 只在乎填飽肚子
啊= =
便當店用便宜的混合米居多吧 純用台灣米
的不多
泰國茉莉香米真的誘人 跟泰國香米完全不同
便當吃到糊成一團的真的賭爛
你的妄自菲薄是用來形容亂煮的店家嗎
覺得應該是煮飯難吃的居多吧
6
不會啊 家裡務農的我對米很要求 去外縣市吃飯都不太吃白飯 畢竟東部跟西部的米真的差太多了 像益全香米這個品種最特別 在煮的時候會充滿濃厚的芋香3
其實你內文就已經把答案講出來了。 日本學生來台旅遊。 去哪旅遊。 還不是都馬北部。 那北部東西好吃嗎?1
這問題不是廢話嗎! 以我去便當店工作三個月 (決心塊陶,給你的回覆 當然是用次等米啊 雞腿有三節比較重要爆
首Po看過3.4支訪問日本學生來台旅遊的影片 90%的都說飯很難吃 先不說他們來吃什麼價位 日本學生平常能吃到的價位也是平易近人的價格吧 那代表他們學生日常生活中4
我只能說這裡一堆貌似鄉民的公關公司, 根本連台灣的國情都不知道。 自從加入 WTO 之後,很多外國的米都進來台灣, 然後外國米品質完全與台灣米不能相比,可是 台灣外食比重高於日本,日本的農民因為選制的2
富里長大的小孩,身為全台完最最最好吃的米的產地的人,還是上來説幾句話。 米的種類很多種,大家自己挑自己喜歡的就好,但是還是有許多差異。像是台梗9號就是很常見的米。 米的等級 包裝背面會幫你分級,像是日本進口的米背面也會寫ㄧ二三級,進行分級,一級的是最好的。6
台灣跟日本對米的口味偏好太單一了 全世界這麼多種米 台灣因為受到日本殖民統治的影響, 種植出來的米都是短米, 因為日本人有冷食的習慣
爆
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