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[問卦] 在台灣的日式料理的老闆、店長懂日文嗎?

milkBK 發表於 2021/9/3 下午12:06:11
看板Gossiping標題[問卦] 在台灣的日式料理的老闆、店長懂日文嗎?作者
milkBK
 (blitzkrieg比較低)時間推噓 6 推:9 噓:3 →:5

如題
一般來說開日式料理的小店都很有自己的原則
大多數都是熱愛日本的廚師、店長，對吧?
就好像學coding一定要會英文才能去網路上找答案
很多日式料理的食譜和菜色，如果不找日文文獻一定不夠道地
店面裝潢也要懂點日文不然被室內設計晃點一定很丟臉

所以我說那些日本料理的廚師、店長都會點日文對吧?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.189.70 (臺灣)
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jma306 09/03 12:06 以來蝦一媽寫 牙妹爹

推

cindy1234 09/03 12:07會啊,不然怎麼從日本進口海鮮

台灣應該有人會代理吧?

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mig 09/03 12:07ぶっかけうどん 顏射烏龍麵

以估...狗 笑死 哈哈

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guhong 09/03 12:07我家附近的日本餐廳 是直接請日本廚師

真·日式料理

推

Daniel0712 09/03 12:07台灣也有日本人開的居酒屋

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michaelwu 09/03 12:07日本料理隨便誰都會做 還要學日文？

弄著弄著就變成台味了吧＝＝ 害我想到大學旁邊開一家賣拉麵的，一上桌上面都玉米粒嘔嘔嘔

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kawazakiz2 09/03 12:07客人進門會喊一拉瞎媽些就好了

那遇到日本人突然想聊天怎麼辦，有點尬

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vancepeng 09/03 12:08會 我朋友會一代一代

噓

tearness 09/03 12:08鴨啦娜一嘎

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jma306 09/03 12:08 牙敗 已哭油

你這邊是日本風俗店吧

※ 編輯: milkBK (114.34.189.70 臺灣), 09/03/2021 12:12:58
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EFERO 09/03 12:09拿波里披薩的店員都會說義大利話吧

店員都來混薪水的吧= =，我問的是一些高單價日式小店 不是領時薪的人QQ

噓

fufufugogogo 09/03 12:10每個人都馬會喊一辣蝦一馬誰

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albertfeng 09/03 12:10會夜露死哭就可以當店員

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ccucwc 09/03 12:15很多料理內容都在地化了不是很純

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devilfruit 09/03 12:19日本的中華料理老闆就都懂中文嗎

我是剛剛ＹＴ上看到什麼中華料理店的影片才來問的XD 台灣的日式料理小店有些都很有骨氣啊，規矩一堆，感覺就很厲害

※ 編輯: milkBK (114.34.189.70 臺灣), 09/03/2021 12:23:29
噓

YesNoter 09/03 12:53很多都+9隨便喊的

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BLUEPLUTO88 09/03 13:04要懂點日語吧 有些人點菜都用日文
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