PTT評價

Re: [問卦] 有沒有台南鱔魚麵甜到要命的卦

sxnz 發表於 2021/9/8 上午8:31:33
看板Gossiping標題Re: [問卦] 有沒有台南鱔魚麵甜到要命的卦作者
sxnz
 (OO)時間推噓 5 推:5 噓:0 →:6

甜不甜我不清楚
不過看圖片鱔魚意麵竟然點湯的
整個就大逆不道
乾炒鱔魚意麵才是鱔魚意麵好嗎
其他加羹加湯的都邪魔歪道

那說到乾炒鱔魚意麵
焦味很重要
甜味只是其中之一
意麵的處理更是重要

整個台南我吃過的乾炒鱔魚
只有兩家能上榜
至於是哪兩家我就先不說了
只能說真正的神店
不一定是在市區
牛肉湯也是一樣
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.181.191 (臺灣)
※ PTT 網址
推

pastoris 09/08 08:34能作湯鱔魚的才是高手

推

Homeparty 09/08 08:35因為找不到湯鱔魚高手，我還是吃乾的

→

pastoris 09/08 08:35有的店家會作也只在不忙的時候，魚不鮮

→

pastoris 09/08 08:35血放不好都沒法作湯

→

Homeparty 09/08 08:36推薦一間湯的來吃吃看

推

TT 09/08 08:41尺二和德興這兩間湯的都還行阿，乾炒蠻看偏愛

推

error404joe 09/08 08:43猜你的其中一家在永康

→

TT 09/08 08:44有些焦味重，有些調味重，反正每間吃看看

→

iam0718 09/08 09:07吃過幾間感覺都在吃醬料

推

pan0825ex 09/08 11:50店家不太愛乾炒的，人多的時候都嫌麻

→

pan0825ex 09/08 11:50煩臉都很臭
同系列文章
Re: [問卦] 有沒有台南鱔魚麵甜到要命的卦
Gossiping最新熱門推薦
🔥🔥🔥