Re: [問卦] 有沒有為什麼洋菇在台灣這麼貴的八卦?
因為台灣現在少人種呀
本魯國小國中高中時
剛好本地農會有推廣洋菇種植
可是洋菇種植 看起來簡單 用稻草打碎 調整濕度溫度 灑上洋菇菌種就能收
但辛苦的是每天 凌晨就要去採收 太晚洋菇就太開 風味變差 也沒銷路
久了這種辛苦活就少人做 最後都洋菇寮都消失了
大概這樣
※ 引述《Stupidog5566 (笨狗56)》之銘言:
: 之前去超市款食材煮午餐
: 看到洋菇小小一盒夭壽賣80元
: 包鋁箔紙烤熟還給拎北縮水
: 之前看阿辰師的影片說法國的洋菇很便宜
: 這種在溫室穩定生產的東西
: 照理來說價格到最後會跟金針菇差不多啊
: 有沒有洋菇到底在貴殺小的八卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.91.129 (臺灣)
※ PTT 網址
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哼,洋菇就是大,台女就是愛 怎樣
推
嗯 不耐放 隔天就黑掉
以前是農會會收 部份鮮菇銷售然後大部份加工做罐頭 我這邊大概30幾年前 很興盛 有一個村 整片都菇寮
→
溫控一點點小誤差就死亡了不是嗎?
這我比較不知道 我家沒種
※ 編輯: yoyodiy (125.224.91.129 臺灣), 09/10/2021 18:29:31推
感謝解答 仔細想想我也只有烤肉會買
→
上次買來煮午餐是臨時起意
推
不耐放才是重點吧,竹筍還不是都要清
→
晨採
推
蘑菇?ptt都講洋菇比較多嗎
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國外也是這樣的作法嗎? 會不會現在有技術落
→
差? 導致國外產量速度都更有效率?
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想到凌晨採收我覺得是時間調配的問題吧?
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做早餐的不也是凌晨2-4點就開始上工?
推
小時候聽說是用牛屎種的,真假?
推
很久以前台灣是不是洋菇大國啊,靠代工綠巨人
→
賺了很多外匯
爆
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