[問卦] 王剛花了五天才做好一鍋佛跳牆?
https://youtu.be/PQjDbLGehwQ
大概是八月中的時候,王剛出了一部影片說是去福州學做佛跳牆
將近一個月時間,很多人都在等啥時自己弄一鍋出來
結果一鍋就花了五天才煮完
史上成本最大,比開水白菜更浮誇
海鮮乾貨類先發個四天
連蹄筋都是拿曬乾的自己炸完再泡
上湯吊了兩鍋,頭湯、二湯,用的底料比開水白菜還要多好幾倍
把20公斤的水燉到剩5公斤
直到第五天晚上十一點才全部弄完
https://i.imgur.com/dqqVke4.jpg
原來完整版的佛跳牆是這麼搞剛的東西嗎?
圓山飯店5000一鍋的不知道吃不吃得到這種水準
--
胡適 不要隨便看見一個名人的名字,後面配一句話就認為這句話是他說的。
--
給老佛爺吃的當然搞剛
有台菜二世祖有名再來發
你沒吃過貴的佛跳牆ㄇ 可撥
又沒內力當然要慢燒啊
佛跳牆彈性很大 貴起來可以很貴
圓山才5000 明福9900
你乾脆說鮑魚變成乾貨要五年
吃了會爆血管吧
我在成都吃過開水白菜,就[一片],真心貴
有加芋頭嗎
盜月社也弄過啊 弄起來很麻煩
看起來很難吃
家樂福: 佛跳牆(碗裝) 145元 5000太貴了啦
這是鮑魚湯嗎 怎麼跟臺灣辦桌的不一樣
佛跳牆原本不是菜尾嗎…
沒有芋頭我可是不吃的喔
最頂的 頂湯
賣像也太差了吧 看起來沒那個價值
這是他做給四伯自己吃的,賣像好的商業版應該會另外再做一次
※ 編輯: rainnawind (111.240.194.221 臺灣), 09/10/2021 19:45:115000鎂?
中國除役技術學院就是少林寺
大陸貴的一小盅要138RMB
他上次去福州學菜的時候吃的 1299 RMB 整鍋料撈出來只有這樣
https://i.imgur.com/NDwHHFT.jpg
不增加工序怎麼騙錢
這原材料就貴的離譜 = =
我認識一個胖子,用內功,將需要七七四十
九天才能熬製成的超級無敵海底佛跳牆縮減
到兩分鐘
佛跳牆跟菜尾一點關係都沒有,一個是魚
翅海鮮湯,一個是什菜湯
怕
建議去看盜月社沐上做佛跳牆第一次
翻車的部分,從頭開始泡發材料超級
花時間
佛跳牆價差大
超級無敵海景佛跳牆
最頂
那個鮑魚沒搭醬汁嗎? =.=
這..那個醬汁…再給我一分鐘一定能完成的
佛跳牆很吃原料啊,原料貴做出來可
能不貴嗎?
最頂的湯
好鋪張 好浮誇,小心惹黨不高興
沒有LED 失敗
五天份的廚餘才夠豐盛阿 一天份的就只是
廚餘==
有看過影片做也要花三天!
佛跳牆罐頭,百元有找
看起來超好吃的 好希望我也有王剛這樣
的養子
中國人果然還是愛吃魚翅
重點是這樣有比較好吃嗎?
我相信 看過綿羊煮鮑魚過 也是很搞工
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
你有錢有閒 也可以做得比王剛還浮誇啊
真功夫菜
說佛跳牆是菜尾湯的是多沒知識?光材料
選用就不可能是菜尾湯好嗎?辦桌常吃的
那個大雜燴根本就不是佛跳牆,笑死!
這個要做的好吃真的超廢工阿
光是那堆食材要分開處理就花多久了
因為沒用內力
還有人在看喔
王剛是要來開餐廳了膩?? 一天到晚來八卦版捧
這咖小
不會煮出重金屬嗎
從前置開始要做數天的料理也不算少啦 有些
熟成就好幾天了
佛跳牆好無聊 看到睡著...
覺得他這兩年擴展太快了...
看食材啊,幾萬的都有。
佛跳牆上下限可以飆很大的 真有錢的
話連萬元等級的也可以弄得出來
你把流水席佛跳牆當真了?
先去中國廚藝學院練練
他沒用魔聖銅器 不然不到一天就做好了
大部分都是處理食材啊 吊湯用兩天
佛跳牆就長這樣,什麼賣相不好
商業也只是用漂亮的甕去裝的好看而已
啊他裝這樣就是難看得要死啊 公三小
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