Re: [問卦] 鱔魚意麵好吃在哪?
※ 引述《a2016596 (火花)》之銘言:
: 鱔魚意麵好吃在哪?
: 意麵好吃可以理解
: 但是
: 鱔魚好吃在哪?
: 那刺還是骨頭有夠影響口感
: 肉也沒多少吃
: 為何不出
: 鱔魚意麵沒有鱔魚版
: 這我一定說好吃啊
: 但鱔魚?
: 到底?
: 好吃在哪?
我吃過的沒骨頭耶
就魚肉
如果魚肉品質跟炒功夠好
吃起來就脆脆的
反之吃起來就爛爛的
湯頭也不錯 大火爆香蒜頭跟洋蔥
炒得好就有鍋氣
真的很好吃
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.135.224 (臺灣)
※ PTT 網址
→
中肯 就是兩個要點 鱔魚的脆和炒的鍋氣
推
嘔嘔嘔嘔噢太甜嘔嘔嘔
→
鱔魚不好料理
推
真的沒刺啊,就脆脆跟滑滑的口感
爆
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