Re: [問卦] 義式咖啡機 值得開嗎?

義式咖啡機

很難洗

因為整台是精密機械

要每天清潔

但你想想哦

你每天只喝一杯

你老婆喝一杯

假設你有老婆啦

一天兩杯

然後每天在那邊洗咖啡機

義式咖啡厲害的地方在於他是用高壓壓縮的技術

所以可以瞬間餾出咖啡液

打個比方

如果用傳統手濾的方式

就好像老年人在尿尿一樣

用滴的

義式咖啡用高壓壓一壓

然後放開

就像小朋友一樣

用噴的

這是兩者之間的差別

給你做個參考
※ 引述《yoyodiy (廢文心得文大師)》之銘言：
: 嗨大家晚安本魯文組失業八年自耕農
: 本魯種了少許咖啡樹 大概6年多 有少許收成
: 今年年初買了一台美式咖啡機 用了兩次就放著長灰塵
: 老婆也不愛用
: 看到有在賣義大利式咖啡機 一台3萬多 泡出來品質比-4還好
: 這樣就可以少掉很多 買咖啡的錢
: 義式咖啡機 值得開嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.96.35 (臺灣)

味道當然不一樣 高壓濾出來的成份跟常壓濾出來的化學成份比例不同 潮巴克還有一款用冰滴的 冰滴味道又更不一樣 當然 生雞蛋跟熟雞蛋味道怎麼會一樣？ 冰滴只有做冰的沒有人再拿出來加熱的 冰滴一杯要滴一整個晚上 就好像老年人睡覺一樣 一個晚上跑個十幾次廁所 結果還是尿不出幾滴 潮巴克的冰滴就像在賣冰紅茶一樣可以一次裝一大鍋放在冰箱慢慢賣 一般的店這樣做沒人敢買 所以商業機都是義式咖啡機的天下

沒有每天清 咖啡渣的粒子很細微 而且磨完後會產生靜電 附著在機器內壁上 幾天後會發霉 咖啡的霉是紅色的 泡幾天就會發現咖啡除了酸酸的以外 還帶有一種不自然的塑膠怪味 那個就是發霉了

那表示你比較會洗 有些人懶 就不適合養那種複雜的咖啡機

※ 編輯: mwaja (219.68.96.35 臺灣), 10/02/2021 16:29:16