PTT評價

Re: [新聞] 白飯也有「南部吃法」? 網狂喊兒時回

看板Gossiping標題Re: [新聞] 白飯也有「南部吃法」? 網狂喊兒時回作者
michaelwu
(我是阿鋪)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:1

※ 引述《thelittleone (thelittleone)》之銘言:
: 飯加湯真的好吃,我也喜歡把味增湯加進飯裡面吃。
: 不過認識這麼地區的人,也只有遇到高雄人這樣吃。
: 然後不知道是不是台北人的習慣,還是只有我家是這樣,
: 小時候都被唸說不要飯澆湯,這樣吃飯粒會咬不夠爛,就
: 跟著湯一起被吞下肚,容易消化不良。
: 不知道各位家裡以前長輩也會這樣說嗎?

不會欸 我們家只有說你不要去外面這樣吃
很難看 可能湯泡飯聲音大比較沒禮貌
或是這樣吃看起來很窮酸

反倒是我阿嬤都滷一整鍋
有肉有筍子有豆乾有筍乾之類的
最主要是有醬油底
我都直接拌飯

回台北跟外婆說
她都跟我說做黑湯泡飯給你吃
她也很寵我努力學
雖然外省人終究還是沒本省人會滷肉
但她加一堆海帶蘿蔔這種越滷越爛越好吃的
我就瘋狂配飯

吃成現在這樣的肥宅
幸福肥
好想我外婆QQ

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.90.254 (臺灣)
PTT 網址

vickyshan 10/11 22:31還可以加小腸進去魯,超好吃

VOLK11 10/11 22:42古早味好吃

jerrysun1107 10/11 22:49我也超愛這種大鍋滷肉 想到就餓

nanami56 10/11 22:59 https://i.imgur.com/2WT8X9k.jpg

認真說其實不會兩天那麼快 每天早晚都要熱一下讓他滾才比較容易保存 然後豆類的很容易發酸 直接用筷子口水進去也有差 大概可以吃5天 而且小時候窮嘛 能吃就吃

※ 編輯: michaelwu (1.164.227.6 臺灣), 10/12/2021 08:53:40