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[問卦] 鐵板燒青菜好吃的秘訣在哪裡

看板Gossiping標題[問卦] 鐵板燒青菜好吃的秘訣在哪裡作者
pp771017
(乾淨又衛生)
時間推噓12 推:13 噓:1 →:16

我發現用家中的炒菜鍋

怎麼調味都做不出鐵板燒高麗菜跟豆芽菜的滋味

是不是鐵板燒有什麼秘訣呢

有沒有這方面的八卦


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iPadProPlus 10/14 17:52江湖一點訣

fp737 10/14 17:52拇指水

cdmlin 10/14 17:53用奶油炒

jokerming847 10/14 17:538+9廚師的菸灰

npc776 10/14 17:53那個鹽有套味精 有一個微妙的比例

findwind0826 10/14 17:53

Freeven 10/14 17:54你有沒有發現廚師不管加水還是淋油都會

Freeven 10/14 17:54用手指頭捂著瓶口? 你就是少那一

Freeven 10/14 17:54

bdenken 10/14 17:55拇指

michaelwu 10/14 17:56

jimmy0316 10/14 17:56高溫 鐵板

mithuang 10/14 17:57不是只有拇指那麼簡單吧,還要是8+9師傅

mithuang 10/14 17:57的拇指才行

NEWOLD 10/14 17:58鐵板 還有那罐醬汁

a27588679 10/14 17:58你舔看看大姆指看味道有沒有很像

gn01642884 10/14 17:58去土味

incandescent 10/14 17:59鹹鹹的辣油吧

mokusei 10/14 18:00醬汁

MakeAWash 10/14 18:00瞬間溫度要夠高

totogood 10/14 18:04指甲垢

iverson76ers 10/14 18:04還要有陳年指甲垢

XOXOXOXO 10/14 18:08奶油

mij 10/14 18:15高溫就很難了 你的鍋子除非像鐵板那麼厚可蓄

mij 10/14 18:15

kamichu 10/14 18:17就高溫產生的焦糖味 鍋子燒熱先灑一點糖

kamichu 10/14 18:17再去炒看看

kabukiryu 10/14 18:21晚上放幾隻蟑螂到家中der炒菜鍋,明天

kabukiryu 10/14 18:21再拿奶炒菜看看

bonjuice 10/14 18:24拇指水好好笑