Re: [問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?
三大食材
松露 鵝肝 魚子醬
都是有人喜歡有人不喜歡
烏魚子也是類似
本身一定不難吃
但很看料理手法還有食材等級
還有就是這個食材累積起來的文化意涵
如果你想吃一個好吃又爽的東西
其實炸雞、披薩、冰淇淋才是正解
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.244.133 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
五樓說六樓屌滿好吃的有人喜歡有人
→
不喜歡
推
只有鵝肝無法理解
→
四樓喜歡五樓的屌
→
對
噓
烏魚子就粗製濫造仿出來的東西 哪能跟
→
鱘魚子比
→
嘻嘻自救成功
推
松露好吃
推
其實鴨肝比鵝肝好懂,現在大多數也是
→
用鴨肝比較多,就是軟綿綿鴨油香的
→
味道,鐵板燒師傅夠力的話可以很容易
→
讓人領略這滋味口感的奧妙
推
明年想買蠟封烏魚子來吃看看 @@
→
另外烏魚子不管怎麼樣都跟鱘魚子毫無
→
任何關係,怎麼會把這兩個拿一起比
→
吃法做法都完全不同 怎麼說是仿的
推
bottarga:
→
肥肝像和牛 肥油肥油
→
六樓雲烏魚子吧
爆
[閒聊] 烏魚子好吃在哪?年夜飯或辦桌經常會出現的菜色 但就普普通通 口感也普通 不會到難吃但就不會想吃 一片烏魚子通常又不便宜15
[問卦] 烏魚子片怎麼料理最頂這個季節又快接近農曆年了,有些店家 都會在外頭曬烏魚子片。 烏魚子片的料理很簡單,用米酒或是高 粱下去烤烏魚子片,接著在去切片。 烏魚片最好介於軟硬之間,太硬太乾很9
[問卦] 北部同學不相信我小時候每餐都有烏魚子吃安安 我阿肥 小時候在蚵仔寮小魚村長大 每天晚餐都有烏魚子配蘋果 消夜有高粱加烏魚子炙燒(阿公吃 我跟吃 烏魚季一到路上隨便看 都是在曬烏魚子 烏魚子多到跟免錢的一樣 現在說給北部同學聽 他居然不相信 說那是很貴的食材==9
[問卦] 一口烏魚子好吃嗎?安安肥宅悶 又到了過年可以吃好吃的烏魚子 鹹鹹的配上蘋果片 超級好吃 但是現在嘴實在很饞 想買一口烏魚子吃吃看8
[討論] 好吃划算的烏魚子去哪買?烏魚子好好吃, 只有過年領紅包獎金才有得吃, 烏魚子還沒吃過不好吃的, 所以不同等級還分不出來, 不要有毒或會拉就可以了。
爆
[爆卦] 沃草又砍人 各位小心爆
[爆卦] 捷運新埔站臨時停駛爆
[問卦] 北捷美工刀女跟6年前同一位嗎?78
[問卦] 拜登幸福微笑!川普讓拜登重返青春?爆
[問卦] 抽獎造假就是貪污吧?50
[問卦] 我媽今年初去吃超甲組的心得47
[問卦] 北捷的阿伯是不是很勇敢?44
[問卦] 周杰倫為什麼一個人都捧紅不了?36
[問卦] 北捷這個 確定會安全下莊了吧?32
[問卦] 立陶宛變心! 支助3.4億晶圓技術要的回嗎?26
[問卦] 大陸youtuber:高雄有點像東南亞的感覺53
[問卦] 川普這是叫烏克蘭割地求和嗎?30
[問卦] 乘客把砍人畜生臉打碎會如何?30
[問卦] 金曲歌后孫盛希北流演唱會為啥票賣不完?27
[問卦] 中捷19歲嫌犯認錯了 該判幾年?24
[問卦] 吳克群為什麼消失了?25
[問卦] 日本某女團成員新宣傳照 你選幾號63
[問卦] 笑死XD國道拋錨放瓦斯桶警示???22
[問卦] 以色列被揍的鼻青臉腫46
[問卦] 黃仁勳的歷史地位能超過賈柏斯嗎?22
[問卦] 建中比台大還強的八卦?20
[問卦] 加州廢除950鎂零元購法案?19
Re: [問卦] 初次被色情震憾到的經驗18
[問卦] 超扯!民主假新聞製造cnn居然會認錯!?19
[問卦] 這次PS5 PRO怎那麼快就退燒?56
[問卦] 波蘭是一個怎麼樣的國家?6
[問卦] 會嫌APT難聽的是那些人啊?爆
[問卦] 拜登怎麼笑成這樣17
[問卦] Elon Musk現在算一等保國公嗎?11
[問卦] 隨機殺人怎麼都雙北和台中啊