[閒聊] 烏魚子好吃在哪?

charles0939 01/31 19:11烤的好吃

brian00o00 01/31 19:11在於有一個烏味

wateryc 01/31 19:13海參、魚翅、海膽、明太子……海裡多的

wateryc 01/31 19:13是我根本不知道好吃在哪的東西

LaAc 01/31 19:13加蘋果或蔥

ylshpiliman 01/31 19:13那種美味只能意會，不能言傳

ymx3xc 01/31 19:16烏魚子也有分價位阿 便宜的死鹹+腥味

ymx3xc 01/31 19:17貴的極好吃 沒唬

Kahong 01/31 19:28你這麼一說 我就覺得今年過年好像少了什

Kahong 01/31 19:28麼

cs0350679 01/31 19:30配蘋果片還不錯

hururu113 01/31 19:31配蒜苗好吃

jgs0213 01/31 19:31好吃在他貴

comeon 01/31 19:32以前也不懂 但有年紀後莫名就好愛吃

WEBuffett 01/31 19:32鹹香鹹香 脆脆的又有顆粒感 爽

curryhats 01/31 19:33一個烏魚子鹹鮮味超好吃

ethel617 01/31 19:36超好吃

SweetLee 01/31 19:41好吃啊 比牛排好吃多了

dan5120 01/31 19:42烏金 貴氣

cooncoon 01/31 19:42超好吃

MiniCaT20 01/31 19:50好吃的真的很好吃！！！

chouvincent 01/31 19:54 https://i.imgur.com/ivIILwR.jpg

Miahh 01/31 20:01烏魚子炒飯滿好吃的

fishpk 01/31 20:02搭貴腐酒超好吃 不同層次

rlhl7799 01/31 20:07每年都會想吃 吃完又覺得沒什麼好吃

muxmux 01/31 20:09敲好吃

wuyolandayyy 01/31 20:09烏魚子等級落差很大 不夠好的真的

wuyolandayyy 01/31 20:09很難吃

wuyolandayyy 01/31 20:09料理手法也有差 例如烤太久就蠻糟

xiangming 01/31 20:15下酒

s210633 01/31 20:15吃不懂的是沒吃過好的烏魚子，辦桌年菜會

s210633 01/31 20:15出現的那種通常都是中下下等級而已

f65102006 01/31 20:17有個腥味好愛

chjghjg9487 01/31 20:19難吃

ErosCoKe 01/31 20:19超級愛吃的 今天居然沒有！ 悲憤

s13541298 01/31 20:20超難吃

ken1990710 01/31 20:23一種爽感，可以把烏魚吃到滅種的感覺

robin30410 01/31 20:25烏味

DaDaDaLa 01/31 20:25這東西高級貨跟次等貨根本是不同東西

Antihsieh 01/31 20:29沒有很喜歡 +1～ 見仁見智

yoyoyeeee 01/31 20:29不愛 超級鹹

a8824031 01/31 20:35你不懂那種美味

Cordierite 01/31 20:37超愛

sadtear 01/31 20:38過年每天餐桌都一片，超愛

fishshia1988 01/31 20:48過了某個年紀之後開始忽然很愛+1

likeit 01/31 20:49烏魚子炒飯好吃

dragonking02 01/31 20:50真心不喜歡

b150427 01/31 20:51高級和下級天差地別+1

kevin870325 01/31 20:52香

snian 01/31 20:52烏魚子超讚的耶

wuri 01/31 20:52難吃死

Moonlight8 01/31 20:54覺得鹹，後勁有點腥味不愛！

Nokia5269 01/31 20:55炒飯 下酒都很搭

agnesvk 01/31 20:56超愛!

rongandrong 01/31 20:56以前不愛，現在很愛

joehigh 01/31 20:57你加蜂蜜一起吃試試看

pinkprincess 01/31 20:58我真的不懂，但我爸很愛，今年別人

pinkprincess 01/31 20:58送他小片厚切包裝的，還不錯啦

riodesu 01/31 21:01我也不愛吃烏魚子，但家人愛吃

missyoutoday 01/31 21:05覺得不好吃可能是因為沒吃過好吃的

ccqoo59400 01/31 21:06這東西很吃個人喜好，做廚房每天切一

ccqoo59400 01/31 21:06堆也不想吃

jonny60604 01/31 21:06小時候不愛，長大後隔很久吃會覺得很

jonny60604 01/31 21:06美味

AppleInc1976 01/31 21:07一分錢一分貨

root0x12 01/31 21:07來我家我用高粱酒烤給你ㄘ

kusabcuz 01/31 21:08烏魚子是大海的恩惠

OrcDaGG 01/31 21:09切片 夾一片蘋果和蒜苗 然後配XR21

tomx 01/31 21:11好吃在嘴裡

amgn997 01/31 21:11你吃辦桌的當然難吃，跟貴的口感天差地別

QQmouse 01/31 21:11超難吃

ld3067498 01/31 21:14烤過 可搭蘿蔔或大蒜 好吃

honeytree 01/31 21:14價位跟烹調技術 我後來才懂我阿嬤真的

honeytree 01/31 21:14強

selina0202 01/31 21:19以前都覺得很難吃 後來吃到好吃的才

selina0202 01/31 21:19知道有分

GiantGG 01/31 21:22小時候不喜歡吃，但長大後超愛

Wenerrix 01/31 21:25香氣

windqqb 01/31 21:28用高粱點火烤完很香

chigo520 01/31 21:29一股油油黏黏的腥味

fffogpug 01/31 21:32喝茶吃魚味

sharone75 01/31 21:34難吃

chungnokia 01/31 21:38比一口烏魚子好吃多了

SomiSomiNo1 01/31 21:39買野生5兩以上好吃

plji 01/31 21:41小時候不覺得好吃

plji 01/31 21:41只喜歡烤的酥酥的兩角

plji 01/31 21:41長大之後很奢侈的烤的整個都酥酥的

plji 01/31 21:41磨點粉灑在白飯上就超下飯

Armour13 01/31 21:43很配飯耶 我很喜歡

sion1993 01/31 21:44配飯好吃

timmy999 01/31 21:49烤的好吃

tororo19 01/31 21:50烏魚子也有分好吃跟不好吃，要看你吃到

tororo19 01/31 21:50哪種

Oolong5566 01/31 21:52高級的很好吃

luvbxw 01/31 21:53好吃 QQ口感加上鹹度很下飯

aiur313 01/31 21:53我口湖朋友家裡有做，他也不喜歡吃

bra6617 01/31 21:53那我推薦你吃客家鹹湯圓

tn950811 01/31 21:54味道很腥口感又粉粉的不懂好吃在哪

ymx3xc 01/31 21:58一整片1600~2000那種 用酒烤過切片

blackkeys 01/31 21:58烤的配酒好吃 可拿烈的酒點火直接烤

astroflyer 01/31 21:59年紀沒到可能吃不出來

ymx3xc 01/31 21:59真的極好吃 沒浮誇.

touchbird 01/31 22:01普通

jennifer4551 01/31 22:02有一次吃莫名好吃

bcpsowen 01/31 22:03好好吃 一片一片停不下來

lolicat 01/31 22:05看到口感普通就不用看了 便宜貨不用拿出

lolicat 01/31 22:05來說嘴吧

roger2232 01/31 22:06烤不夠不好吃

atapu 01/31 22:09搭配蘋果、水梨、蒜苗，沒吃完連同圍爐剩下

atapu 01/31 22:09的湯底隔天初一早上煮成粥，好吃。

blackman5566 01/31 22:09朋友家裡賣水產的，他也不懂怎麼有

blackman5566 01/31 22:09人愛吃這個

mavissu150 01/31 22:17海味

AChing8130 01/31 22:17我也吃不懂

Han831 01/31 22:21難吃+1 可能是我不懂美食吧

liao5469 01/31 22:23回甘

cherrypink 01/31 22:23超好吃

kamelol 01/31 22:23鹹鹹黏黏的好吃啊~~~~~

jessieL 01/31 22:26不會處理的都在浪費食材

Wx7621 01/31 22:28有腥味好吃

flashbaby 01/31 22:29不懂吃又要問好吃在哪

watermom5566 01/31 22:30噁

Feite9372 01/31 22:31口感～但不能煎的太油膩

Feite9372 01/31 22:32應該跟烹調方式有關

aspdoctor 01/31 22:36難吃的很腥，好吃的挺好吃，但是完全不

aspdoctor 01/31 22:36是很突然嘴饞想吃的東西

Freeven 01/31 22:42拿來當配料很下飯

hsieh2929 01/31 22:43別人會說你吃到不好吃的

techwall 01/31 22:44從小就喜歡吃，貴的便宜的都愛XD

Yamamy 01/31 22:50口齒留香

qulqulqul 01/31 22:52烤/煎得香酥香酥又脆脆的，你會發現新

qulqulqul 01/31 22:52世界！！

NomeL 01/31 22:56好吃

asdf655433zx 01/31 22:59很苦

kkk0j 01/31 23:00我也真的不懂，油耗味又黏牙

kkk0j 01/31 23:00但我上上禮拜吃喜酒同桌的堂弟說

kkk0j 01/31 23:00那應該是油魚子真的高檔的很香很好吃

aslan5141 01/31 23:00只吃我爸烤得，超好吃！

nova27 01/31 23:03配水梨 人間美味

bra6617 01/31 23:07這問題有點類似,那包包好看在哪?

bra6617 01/31 23:07名牌衣服好穿在哪?跑車好開在哪?

bra6617 01/31 23:08貴的鞋子好穿在哪?好的手錶好戴在哪?

bra6617 01/31 23:09酒好喝在哪?

yeeting 01/31 23:10吃過真的好吃的就回不去了

kevin9527 01/31 23:16淋金門高粱炙燒好吃

bra6617 01/31 23:21只能說每個人的品味不同,但是它就是貴

miyawang1125 01/31 23:26炙燒烏魚子 人間美味

orenji 01/31 23:28放在飯上微微熱過，油脂和白飯在嘴裡噴香

orenji 01/31 23:28，料理手法很重要

SMALLTALLJ 01/31 23:41我覺得超好吃餒

gamut0202 01/31 23:41好好吃捏

kileess 01/31 23:42外面香酥裡面綿密黏牙的有夠好吃

bolieau 01/31 23:47老人都喜歡

midoriiro 01/31 23:49外酥內軟的很好吃 微重口

peiring 01/31 23:51你不懂啦

hs89136 01/31 23:53高粱烤過蒜苗配酒

zardmih 01/31 23:58配蒜苗 配棗子都很讚 ^Q^

shung0503 02/01 00:06烤的好的話脆脆的 很香

bboywhite 02/01 00:07我也不知道好吃在哪，默默的吃了10兩

abby99 02/01 00:08超鹹 不喜歡

erikzi 02/01 00:14今天用威士忌點火烤 棒棒

BaBiQ 02/01 00:17可能你沒買到好吃的

elesterknigh 02/01 00:20建議去聽台通三天前的podcast 好像

elesterknigh 02/01 00:20有講到

Mjun 02/01 00:20配蘋果 超讚

nh2238 02/01 00:27辦桌的難吃

babybyebye 02/01 00:34這我真的吃不出來

htury 02/01 00:36不要拿辦桌的等級來比，買上等貨，會改觀

htury 02/01 00:37以前我也覺得烏魚子難吃，怎麼會有人喜歡吃

kevin926 02/01 00:37加白蘭地烤真的好吃

htury 02/01 00:38吃了一片兩千的，根本好吃到爆

fish10606 02/01 00:41窩不知道～吃起來黏黏的不蘇胡

alberbay 02/01 00:43小時候不喜歡吃長大就很愛吃

chigo520 02/01 00:54不知道是真的還是跟我家巷口一樣的傳說

mingshin1235 02/01 00:58老實說 年夜菜做的沒我同學烤的還好

mingshin1235 02/01 00:58吃 我都不知道餐廳怎麼敢端這種很腥

mingshin1235 02/01 00:59的上桌

jenne431234 02/01 01:18長越大越愛

Yihsin0311 02/01 01:18烏魚子有一個很厚的香味，可以細嚼後

Yihsin0311 02/01 01:18配一小口酒，不喝酒配蒜苗吃也美賣。

Yihsin0311 02/01 01:18也有的食物單啃難以下嚥搭配其他就是

Yihsin0311 02/01 01:18美味的呀，譬如大蒜

petitrie 02/01 01:20有年紀後莫名覺得好吃+1

Yihsin0311 02/01 01:20烏魚子自己做的時侯撕掉膜要米酒先去

Yihsin0311 02/01 01:20腥，要煎到有點偏乾不能黏黏的……是

Yihsin0311 02/01 01:21吃他細嚼後的香味

seou 02/01 01:29蘋果才是主體啦

j821005 02/01 01:35烤的超好吃

QQ99 02/01 01:45覺得單吃就豪好吃，但我也無法形容那種好吃

QQ99 02/01 01:46的感覺，難吃的倒是可以直接點出來

edith01 02/01 01:48好吃啊，就是魚卵

pig1423 02/01 01:48烹調技術好的真的很好吃！

doritos88 02/01 01:5125歲過後愛吃

lluunnaa 02/01 02:15滿口魚蛋

irina0629 02/01 02:36真的好吃 極香 甘醇

gr3332002 02/01 02:47這東西一定要吃野生的

evevt 02/01 02:52確實沒有好吃到平常會找來吃的地步

evevt 02/01 02:52鮑魚龍蝦什麼的想到還會找來吃

akumahirosi 02/01 02:56配蘋果水梨都好吃 ☺ ☺ ☺

annielu 02/01 03:02高級的就很好吃

GimO 02/01 03:04好吃

mosala870425 02/01 03:10這是大人的味道

jajoy 02/01 03:18超好吃 東方起司

s30zx2000 02/01 03:18比較喜歡魚卵+美乃滋

jajoy 02/01 03:18好吃的真的不會回苦

Ray1018 02/01 04:12我覺得很難吃...

dglin 02/01 04:49烹調方式吧 不能煮到裡面乾掉

axlfun 02/01 05:47可憐

sEriBox 02/01 05:49拿高粱酒直接點火烤 好吃

s21995303 02/01 07:24高檔的真的很細膩 有一種甜味 我家今年

s21995303 02/01 07:24買很好 就跟平常的烏魚子不是同一個檔

s21995303 02/01 07:24次

yangnana 02/01 07:27價差很大，買貴的絕對不會錯。

honey2616 02/01 07:55+水梨+蔥配whiskey 好吃

wxyz7819 02/01 08:52就不好吃…說貴的好吃 但應該是一般價位

wxyz7819 02/01 08:52好吃才算好吃

qwer811215 02/01 09:09爽啊

mvpdirk712 02/01 09:37我本來也沒有喜歡，但我爸他朋友送我

mvpdirk712 02/01 09:37爸很好的烏魚子，吃下去驚為天人

ken720331 02/01 09:51冷凍五年還是可以吃

Nixwell 02/01 09:56變成老人之後就很愛 但我是完全不懂的拉

lovesiang 02/01 11:16好吃啊！！

massrelay 02/01 11:28不懂好吃在那+1

SBLsosweet 02/01 11:31配酒超好吃….

RiaHorisaki 02/01 12:25以前小時候也不愛吃，長大吃到好吃的

RiaHorisaki 02/01 12:25才發現超讚

Aspettare 02/01 12:35好吃

SSS120329 02/01 13:13不懂+1 最貴只吃過一斤五千多的 大概

SSS120329 02/01 13:13更貴的會比較好吃吧？

xjapan329 02/01 13:16不懂+1

grace11020 02/01 13:42很好吃啊 愛死

tingmayday 02/01 13:44超好吃

aa25019459 02/01 13:58真的難吃

wooin16 02/01 14:29請問料理前如果不加酒可以用什麼代替嗎？

after1 02/01 15:19貴

nutrino 02/01 15:26一口就可以吃下一大堆魚

scemoorso 02/01 15:35很好吃啊 年夜飯的餐前點心

max117980 02/01 15:41以前也覺得不怎麼樣，有次跟蘋果一起吃

max117980 02/01 15:41有驚艷到，可以試試看

aureliechen 02/01 16:01要用火槍燒過，配蘋果

dieselptt 02/01 16:53比較想知道貴在哪

root268 02/01 17:12我覺得那個會黏牙的感覺 每次吃都很痛苦

mpb 02/01 18:56超難吃的

kimky 02/01 19:15很好吃 蘋果讚

suckurass 02/01 21:49烤一烤，被蒜片，極好吃

suckurass 02/01 21:50配

Nicole282383 02/02 00:56配蒜苗超好吃的

star3637 02/02 01:24我也覺得難吃 鹹爆

jiemayday 02/02 09:32懂吃的才知道好吃

clovergirl 02/02 11:08超愛

sylviatoxic 02/02 16:35蝦醬油爆豆腐腦佐烏魚子碎 試試看