Re: [問卦] 鴨皮壽司是真的好吃還是炒作？

vV070413 發表於 2021/10/27 下午4:14:45

看板Gossiping標題Re: [問卦] 鴨皮壽司是真的好吃還是炒作？作者

(Hallstatt)時間Oct 27 16:14:45 2021推噓爆推:123 噓:3 →:54

※ 引述《bbob (小海)》之銘言：
: https://i.imgur.com/Ot0VOnc.jpg

: 如圖片(來源: 上面有浮水印)
: 名字是鴨皮壽司
: 其實就如同名字一樣
: 本肥魯沒吃過
: 不過看起來有點油
: 有沒有鴨皮怎麼吃才爽的八卦

我只能說蘭城晶英的鴨壽司是最好吃的，外面模仿的都不如蘭城。
蘭城去四次都是專門為了烤鴨去的，本來八月要再去，誰知剛開放內用居然沒位置了，所以蘭城真的不用ya好嗎….
https://i.imgur.com/tkcP9Do.jpg

另外我還推薦蘭城的鴨油麻婆豆腐，也是每次去會另外單點的一道菜
https://i.imgur.com/4CuGEEI.jpg

拿礁溪另外一家鳳凰旗下的來說
應該也是要模仿蘭城，不一樣的是這家是用鴨肝代替起士，不難吃，但是還是差蘭城很多光是醋飯就吃的出差別。
https://i.imgur.com/hS13vc8.jpg

另外兆品礁溪這裡也吃的到君品的米其林先知鴨

鴨小隻很多，因為使用25~28天幼鴨，烤40分，外皮很酥脆肉也比廣式鴨嫩又多汁，因為是幼鴨有些骨頭地方也很酥可以入口，是不同於廣式片皮鴨的口感。
https://i.imgur.com/AAVDG5e.jpg

https://i.imgur.com/v0wGXgQ.jpg

台北我推華國帝國會館（三訪）鴨皮沾白糖或梅醬的美味。
（到10/31還吃得到，之後2023要在士林新點營業）
https://i.imgur.com/YpfSBJd.jpg

另外最推的是鴨絲芋頭米粉，湯頭好芋頭香，這道上桌大家稱讚。
https://i.imgur.com/FVpnKZj.jpg

天成翠庭（2訪）也是我推薦的一間，用餐地方漂亮，請長輩吃飯很好。
https://i.imgur.com/gHduFVF.jpg

烤鴨跟鴨粥也表現不錯
https://i.imgur.com/FHWT1as.jpg

https://i.imgur.com/sLwDUXj.jpg

王品享鴨（2訪）就是普通想吃飯時候隨便吃吃，烤鴨也沒說難吃就是普通還可以。
https://i.imgur.com/caG35s4.jpg

唯一一間讓我吃了個寂寞的是台中金磚柴火，以為很厲害結果我覺得連王品享鴨都比不上。
https://i.imgur.com/xS7Evw8.jpg

所以總結最愛還是蘭城的烤鴨

然後千萬別跟只吃鴨皮的朋友一起去，我有朋友真的只愛吃鴨皮，尤其他最愛蘭城的鴨壽司，吃完鴨皮就說其他菜他吃不下了有夠機掰，後來都不找他去吃飯了。

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.128.224 (臺灣)

※ PTT 網址

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michaelwu 10/27 16:16好餓幹

推

cloudyst 10/27 16:16鴨王

鴨后

→

a5687920 10/27 16:16超好吃

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:17:07

→

wwvvkai 10/27 16:16壽司真的讚其他菜全吃完後感覺油膩

推

AustinRivers 10/27 16:17可以推幾間北部平價的嗎~~

天成、翠庭、享鴨都算便宜（跟蘭城比的話）

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:18:09

推

Maupassant 10/27 16:17這時間給我看這個

推

Darrell 10/27 16:18烤鴨系?

對

推

feel159357 10/27 16:18蘭城鴨皮握壽司真的好吃，但其他菜沒

→

feel159357 10/27 16:19什麼記憶點

推

AustinRivers 10/27 16:19讚讚

推

JCC 10/27 16:19真的蘭城晶英的好

推

medama 10/27 16:21推

推

kcclasaki 10/27 16:22懂ㄘ

ㄘ起乃

推

palapalanhu 10/27 16:22餓了

推

Nigger5566 10/27 16:24vv阿姨真懂享受==

哈哈

推

archer9229 10/27 16:25有分享有推

推

Awpmaiak 10/27 16:26看到都餓了，鴨王

鴨后

推

hikaru77613 10/27 16:26蘭城真的很好吃，我們在疫情前常去

→

hikaru77613 10/27 16:26吃

推

dnzteeqrq 10/27 16:26感謝分享=.=

→

tf141ghost 10/27 16:26餓了啦

→

NT500 10/27 16:27你烤鴨系的？

是吧

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:28:20

推

s8800892000 10/27 16:27點評一下大三元

我之後去吃吃看

推

xm30 10/27 16:27這家可以兩個人吃嗎

蘭城有一鴨五吃是可以兩人吃的，頂多湯會喝不下，打包帶走就好

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:30:00

推

t81511270 10/27 16:29看起來關鍵在鴨子年輕

！！先知鴨其實真的好吃

推

e34l892 10/27 16:29你真的很愛吃鴨專業

愛吃鴨跟牛

推

s8800892000 10/27 16:30只吃過大三元沒吃過蘭城

那應該你點評大三元才對

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:32:33

推

hikaru77613 10/27 16:31收藏，我愛鴨

推

Shinpachi 10/27 16:32鴨王，決定帶我爸媽ㄑ吃帝國

華國帝國好像因為疫情要另外找點開，你再注意一下他的FB資訊

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:33:52

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takamiku 10/27 16:33烤杯好餓

推

a1995840420 10/27 16:33我已經預定紅樓了鴨壽司也要用預定

推

jc0208 10/27 16:33怎沒龍都

想吃還沒去吃

→

a1995840420 10/27 16:33的嗎

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chocopoodle 10/27 16:33陶然亭也好吃

謝謝姐推薦，這間也是名單中還沒去吃

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:34:54

推

benomy 10/27 16:34vv阿姨老饕懂吃

推

coffee112 10/27 16:34感謝你改天北上答謝北天龍親戚時就有

→

coffee112 10/27 16:34作業可以抄了烤鴨系

推

aaheecuv 10/27 16:34真的好吃+1 其他道沒印象這個真好吃

→

s8800892000 10/27 16:35鴨皮烤得酥脆芋泥鴨好吃

推

Shinpachi 10/27 16:35好感謝鴨王

推

SinaBlu 10/27 16:35台北龍都如何呢

還沒吃過啊，知道這家有名

推

aaa810824 10/27 16:36只有平日才可以單點一鴨五吃兩人首選

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:37:16

推

jc0208 10/27 16:36龍都個人是最喜歡的勝過天廚享鴨

好下次去吃

推

raymond83625 10/27 16:36請問香宮評價怎麼樣

香宮之前有次有出吃到飽，有吃到還不錯，只是不是專門吃烤鴨，所以我沒拿出來說

→

jc0208 10/27 16:37內湖店比較推

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:38:44

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Lovemychi 10/27 16:38晶華軒烤鴨也很棒

感謝推薦

推

honglu587654 10/27 16:38好餓= =

推

sdyy 10/27 16:38蘭城上次去吃菜菜間隔20分鐘等到吐血

有這麼久嗎？我沒等過這麼久，還是我都平日去的

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:40:41

推

gjlcky098875 10/27 16:40臺中鴨片館如何？

沒吃過我不常去台中

推

issanara 10/27 16:40好餓

推

CrowChes 10/27 16:41頤宮吃過嗎

沒有喔，雖然兆品先知鴨就是頤宮的

推

cms6384 10/27 16:41別別再推薦了都訂不到惹

推

Submicromete 10/27 16:41餓了

推

lys82456 10/27 16:42餓了==

→

cms6384 10/27 16:42樓下的靚紅樓好像是同一個體系

靚紅樓好像評價不好？

推

hylio7754 10/27 16:42都覺得很香餓了

推

coffee112 10/27 16:44有圖給推好鄉民

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:45:02

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ericthree 10/27 16:45餓

推

tinkle 10/27 16:46居然沒有龍都

還沒吃過

推

curlymonkey 10/27 16:47777777感謝分享

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:47:58

推

stoiclogic 10/27 16:47烤鴨王

推

aesdu 10/27 16:48餓了

推

gn01693664 10/27 16:51食用

噓

jonathan7988 10/27 16:52別鬧了蘭城晶英普到爆絕對過譽

推

HDSM 10/27 16:53分

推

ping870224 10/27 16:53我也超愛吃鴨的流口水

推

aligu75421 10/27 16:56台中柴火個人覺得優秀耶～版大覺得差

→

aligu75421 10/27 16:56勁的地方是？

我那天吃到皮很脆沒錯，但是鴨肉很柴然後其他菜色很鹹…

推

ppppp367 10/27 16:57我是很好奇到底我們吃的是全鴨嗎

→

ppppp367 10/27 16:57菜上完起碼一半的鴨收進去都煮湯喔

這個我就嗯災了

推

piano1004 10/27 16:58我也愛吃烤鴨，全國貴賓廳跟喆園的整

→

piano1004 10/27 16:58隻烤鴨比柴火好吃

推

max0928895 10/27 16:59龍都吉品好吃

看來要來訂龍都了

→

EulerFormula 10/27 16:59烤鴨系

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 17:02:08

推

Murloc 10/27 17:00呃看完超餓

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max0928895 10/27 17:00但龍都就只有烤鴨能說嘴,港點頗雷

→

max0928895 10/27 17:01話說華國不是要結束營業了嗎?

到10/31還吃的到，2023要改在士林新點營業

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 17:02:45

→

max0928895 10/27 17:02吉品則是各方面都很優秀

推

notimenofree 10/27 17:04感謝分享，我只吃過蘭城不知道其他

→

notimenofree 10/27 17:05間評價

→

a11011788 10/27 17:05餓了..

推

pucca068 10/27 17:05只推辰園跟世貿聯誼社

推

JackaLMeI 10/27 17:07實用推筆記

推

xxiayu 10/27 17:07晶英的是真的好吃

推

asked 10/27 17:08陰莖酒店

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 17:09:31

推

Semaj543 10/27 17:12烤鴨王4ni？

推

hughfan 10/27 17:15感謝分享看的肚子都餓了

推

a82412 10/27 17:17我家巷口最好吃

推

arron767 10/27 17:18肚子餓怒噓

推

philae1112 10/27 17:19王品享鴨開始，評價急轉直下XD

推

alanlee0502 10/27 17:21蘭亭真的海放其他家

推

DGHG 10/27 17:22享鴨這麼普通嗎? 想說等疫情後穩定要去吃的

其實不會呀，對得起他的價錢，我還會再去吃耶

→

takeda3234 10/27 17:22餓了

推

Schilling 10/27 17:22烤鴨系...

推

asidy 10/27 17:23烤鴨王

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 17:25:32

推

mengfan555 10/27 17:26超餓.....

推

gibbs1286 10/27 17:31你是烤鴨王？！

→

ksk0516 10/27 17:35台北遠東香格里拉的如何

香宮沒吃過啊，但是之前香宮吃到飽有烤鴨還不錯，但是不是專程去吃所以我梅拿出來說

推

nalaculan 10/27 17:39吃過蘭城，真的讚，回味無窮

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 17:40:47

推

greensdream 10/27 17:41謝謝推薦，感覺懂吃

→

bm0406 10/27 17:43推專業

推

youhavethe 10/27 17:43台南滿月軒沒試過？

之後試試

推

cccone 10/27 17:47烤鴨系

推

jejeje 10/27 17:48羨慕想ㄘ

→

cccone 10/27 17:48我只吃過龍都，不知道妳吃起來會不會上排

→

cccone 10/27 17:48名？

推

sank 10/27 17:49推

推

TsukimiyaAyu 10/27 17:49香宮很差

推

YeaPa 10/27 17:50有沒有一個人可以吃的?

→

TsukimiyaAyu 10/27 17:50吃華國不如吃華泰喜來登辰園也不

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TsukimiyaAyu 10/27 17:51錯台中予月樓尚可

好，那之後我去吃

※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 17:51:58

→

TsukimiyaAyu 10/27 17:51我覺得蘭城鴨壽司外都做得不怎麼樣

→

TsukimiyaAyu 10/27 17:52頤宮我覺得還好

推

kevin850717 10/27 17:53台北一鴨二吃唯一推金馥記

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TsukimiyaAyu 10/27 17:53上海全聚德跟屎一樣

→

TsukimiyaAyu 10/27 17:53北京利群不錯

→

kevin850717 10/27 17:54之前去是吃礁溪兆品覺得不如吃享鴨

推

TsukimiyaAyu 10/27 17:55但宜蘭很少比蘭城更好的餐廳

推

Burney000000 10/27 18:21鴨王后

推

lucky96plokm 10/27 18:35上週四跟太太去蘭城一鴨五吃，超爽

推

crimson11 10/27 18:39烤鴨王4你！

推

kingofcs 10/27 18:48龍都很好吃，真的！但改天該去蘭城看看

推

brad001 10/27 18:49朕封你為烤鴨王我只吃過蘭城的真的超讚

→

brad001 10/27 18:49...好懷念

推

Xianrule 10/27 18:51烤鴨王4ni?

推

aadsl 10/27 19:08烤鴨系?

→

jajoy 10/27 19:09吃過可是很膩真的是炒作

推

alanbread 10/27 19:10台中可以吃全鴨坊跟頂粵吉品

推

pikochu 10/27 19:11好專業的感覺

推

shan1126 10/27 19:18烤鴨王

推

dnkofe 10/27 19:24烤鴨王

推

notneme159 10/27 19:27好餓

推

hero613 10/27 19:28龍都，宋廚，這是我敢吃的鴨店，其他不敢

→

hero613 10/27 19:28吃。

推

jklbnm 10/27 19:32覺得蘭城鴨壽司真的超好吃，但也只對這道

→

jklbnm 10/27 19:32有印象。龍都鴨子太瘦，皮很香脆，鴨粥好

→

jklbnm 10/27 19:32吃。辰園超推烤鵝四吃，道道美味，但牠是

→

jklbnm 10/27 19:32肥美的鵝，不能跟鴨相提並論。

推

AresPeng 10/27 19:33很多人真的只吃鴨皮尤其從小吃慣的人

推

gay999gay 10/27 19:47我以為只有蘭城有

推

j198811 10/27 19:51烤鴨我一率只推薦我家巷口

推

Comebuy 10/27 19:52好期待之後去吃

推

elfindor 10/27 20:03推

推

lenta 10/27 20:08加強一下拍照技術可以嗎

推

fallen01 10/27 20:16港仔開的燒臘便店才是好吃

推

ohrring 10/27 20:33就封你鴨王幹超強

→

HUNG93 10/27 20:39享鴨有夠難吃

推

lbmc 10/27 21:09兆品超難吃又貴不推

推

dale77 10/27 21:20烤鴨王

推

cmschool 10/27 21:27享鴨的鴉皮糖粉也很棒

→

mission985 10/27 21:41超好吃

推

SIMD 10/27 21:47鴨鴨這麼可i 怎麼可以吃鴨鴨

→

SIMD 10/27 21:47真香

推

cheko 10/27 22:07享鴨真的普

推

ss44773991 10/27 22:14好餓QQ

推

SentLiTryPay 10/27 22:32哦哦哦

噓

jxxxxxx 10/27 22:42明明壽司吃完只有油膩噁心的感覺吹得跟

→

jxxxxxx 10/27 22:42什麼一樣

推

clone29 10/27 22:51推，

推

pida5566 10/27 22:59懂吃懂吃

推

kurenai1988 10/27 23:52你快點去吃龍都，我要看你評價才知

→

kurenai1988 10/27 23:52道你推的這些值不值

推

jaguarccu 10/27 23:58台中推金悅軒跟与玥樓，頂粵過譽了

→

jaguarccu 10/27 23:58鴉片館普普，王品享鴨對得起那個價

推

yungchan 10/28 00:04就封你為鴨王了

推

luceaa 10/28 00:12蘭城晶英吃過四次，但龍都吃過一次後卻不

→

luceaa 10/28 00:13願再回訪，差紅樓太多了

→

telescope 10/28 00:46好吃啊吃不起的人是在哭嗎

推

Audien 10/28 01:20推

推

zx7957 10/28 02:07蘭城鴨肉我無法

推

yangnana 10/28 03:40去龍都記得只點烤鴨就好。

噓

galoopboy 10/28 03:41吃得出

→

yangnana 10/28 03:41除了華國沒吃過，蘭城目前個人心中排第

→

yangnana 10/28 03:41一

推

LVMH 10/28 06:53鴨壽司吃過一個，真的入口即化很厲害

推

k078787878 10/28 09:37享鴨真的不行推林森龍都

→

loveapple33 10/28 10:13蘭城晶英超普，根本過譽，享鴨屌打

推

IamJJ 10/28 15:49鴨王！

推