[問卦] 大豆能做的像肉嗎
如題
想做麻婆豆腐
大豆真的可以做得像肉一樣的口感嗎
有沒有卦阿
卦?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.42.14 (臺灣)
※ PTT 網址
→
問向恩
→
肉也有難吃的阿
推
不就素肉燥
→
都有植物漢堡肉了 全家還有賣過
這超貴的
※ 編輯: Daniel0712 (101.12.42.14 臺灣), 10/29/2021 09:56:22推
賣的比真肉還貴CC
超貴的
→
記得加大麻 好吃的秘訣
推
※ 編輯: Daniel0712 (101.12.42.14 臺灣), 10/29/2021 10:01:17
未來肉兩顆快五百
推
好像要用某種菌來發酵 就有味道
推
小肉豆
→
懷疑有加雞骨粉 曾吃素吃到很小一片雞骨
63
[閒聊] 為什麼阿貝不教紹安麻婆豆腐?大豆肉麻婆豆腐也不教 豆腐三重奏也不教 導致紹安都輸的莫名其妙 如果當初有教他這兩道菜的話 這兩場早就都贏了23
[問卦] 李提督分不出豆和肉?乳題 李提督總管御膳房的總督 吹的多高多高好像很厲害一樣 但是為什麼主管料理的高官 對料理好像一竅不通14
[閒聊] 魔幻麻婆豆腐的肉是素肉,根本不魔幻吧如題 號稱擁有第六味的魔幻麻婆豆腐 結果最重要的絞肉居然是大豆去做的! 這一點都不魔幻吧? 各位洽友去吃,吃不到肉肯定就直接翻桌了!12
[閒聊] 紹安哪來的自信超越阿貝了?紹安腳踩沙灘想到的豆腐三重奏 是他最後的自信之作 利用豆腐做出了麵肉豆腐三位一體 也自稱想法超越了阿貝師傅 可是菊下樓一戰中10
[閒聊] 為什麼取名為魔幻麻婆豆腐?嗨多摩 是這樣的 小當家在跟紹安食戟 爭菊下樓大廚位置那邊 為什麼小當家做的料理叫魔幻麻婆豆腐5
[問卦] 麻婆豆腐的絞肉換成大豆還能吃嗎==絞肉才香啊 換成大豆 不就是在吃醬油而已嗎 感覺就很難吃 紹安輸得真冤7
[問卦] 有植物肉那可以用肉做肉植物嗎大家安安 這段時間有在紅用大豆做的植物肉,以前也有用豆子做的素肉 那麼能不能反過來用肉做出像植物一樣啊? 用肉做成豆子或豆腐之類的 如果能做出來該怎麼稱呼呢?肉植物?葷豆腐?7
[閒聊] 李提督484很廢阿~居然吃不出是大豆如題 李提督還自以為是美食家 結果居然吃不出魔幻麻婆豆腐的絞肉是大豆做的 豆子就有豆味 舌頭484壞掉了阿李提督5
[問卦] 6味一體 魔幻麻婆豆腐 有人做來吃過嗎剛重看小當家 李提督出的考題 6味一體的魔幻麻婆豆腐 第六味就是「酥」 關鍵就是小當家用大豆取代絞肉5
[閒聊] 菊下樓賣黃豆麻婆豆腐會賣多少錢飢荒的時候沒有肉 所以阿貝拿黃豆來代替肉做麻婆豆腐 黃豆跟肉價差很多,這樣了話麻婆豆腐還是原價或者會打折嗎? --
爆
[爆卦] 美國前國防高層:遇能源封鎖 台灣竟關核電爆
[問卦] 其實台女在對岸男生眼裡很搶手?68
Re: [新聞] 綠粉看沈伯洋直播大哭!沈親回「因為你76
[問卦] 低卡: 錢難賺 沒能力的台男才會想AA制爆
[問卦] 怎麼把年賺400億的公司搞到年虧2500億56
[問卦] 去搶A7龜山的是什麼智障社畜80
Re: [問卦] 一堆台女在酸這個越南女生??37
[問卦] 孫女是不是越來越漂亮?47
[問卦] 詐欺刑責從一年以上調到三年以上會怎樣?68
[問卦] 離岸風電效益那麼差 幹麼還要蓋?43
Re: [新聞] 驚悚!沈伯洋差點被消失 秒申請隨35
[問卦] 台大會計薪水比保全低,真假?32
Re: [新聞] 男搭高捷突失控大叫 逃跑遭壓制送醫31
[問卦] 連鎖早餐店的霸主是誰==30
[問卦] 孫燕姿拿到新人獎擊敗周杰倫是眾望所歸嗎29
[問卦] 你家樓下開寵物店 你會同意嗎24
[問卦] 32處男要贏 面板 機器人 重電要買什麼19
[問卦] 台女:AA制根本追不到女生!怎回?26
[問卦] 一堆台女在酸這個越南女生??25
Re: [新聞] 反國會擴權 賴清德聲請釋憲22
[問卦] 台女只剩下激台男這招了嗎?18
[問卦] 女友說捉i一次2600 怎麼回?19
[問卦] 如果台股跌回5000點會發生什麼事?20
[問卦] 台電虧損 要怎麼支持他們啊19
[問卦] 台女:越南女生嫁你 只是要你的錢18
[問卦] 台灣南部用電量那麼大是在幹什麼?19
[問卦] 老公寓外觀很醜要怎麼救?13
[問卦] 為啥外國坐人行道吃是浪漫,台灣是佔用20
Re: [問卦] 為啥游泳池岸上板凳坐一堆不游泳的媽媽18
[問卦] 花錢買越南婆,怎麼可能有真愛