[問卦] 為什麼很少炸牛排?
市面上很多炸豬排 炸雞排
可是好像很少炸牛排欸
這是為什麼啊?
是炸了口感比較不好嗎?
還是炸了不好吃?
還是單純太貴了?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.208.1 (臺灣)
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推
牛肉太熟不好吃
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肉太爛炸下去更難吃
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不會啊 吃過蠻好吃的欸
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五樓屁眼最愛塞炸懶叫
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牛肉熟會太硬 不好咬
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像咬橡皮
噓
邪門歪道
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公館貳樓有 不錯ㄘ
我問我二姐看看
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被王品搞砸了
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ㄤㄤㄤㄤㄤ黃金開口笑
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王品負責引進 又不好好經營 垃圾公司
→
搞垮多少品牌 沐越也被他弄垮了
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好吃 不是說很便宜 cp太低學生吃不起
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料理技術要很好
噓
你妹的圖?
不給你看啊你咬我啊 來啊來啊
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牛肉太熟變太硬就沒那麼好吃
選個好部位囉
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牛肉用煎的才好吃
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神戶那邊的炸牛排好吃喔
我在名古屋吃過類似的
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炸牛元村阿 信義遠百跟林口三井有,
台中有沒有R 最近很少回北部餒
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還不錯吃
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牛肉只要別弄成橡皮筋 怎樣都好ㄘ
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哪沒有 有蠻多連鎖店的啊
求推薦!
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肉不好直接死去,不能口死蕩
→
※ 編輯: kashima228 (175.98.208.1 臺灣), 11/04/2021 00:56:48
很難做的好
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去日本吃 其他沒得推薦
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在名古屋吃過京都勝牛,覺得炸的味道蓋過
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牛肉的味道,不是很適合
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台中公益路上有啊 沒吃過就是
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沒有到很好吃 大概是我見識淺薄
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在大阪吃過炸牛排定食 還可以
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能火烤或煎幹嘛選炸?
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[問卦] 炸牛排很好吃欸!阿肥晚上花了六百塊吃炸牛排 超好吃欸熟度還可以自己控制 白飯味噌湯高麗菜絲無限續 吃的好過癮!8
[問卦] 各位Gordon炸牛排好吃的秘訣在哪裡啊?!如題啦 阿肥在台灣有吃過幾家炸牛排, 但都覺得普普 沒有到很驚艷, 所以想來問問看八卦板的各位Gordon大廚, 知不知道炸牛排好吃的秘訣在哪裡啊?7
[問卦]炸豬排是不是比炸牛排還要好吃豬排炸的再久,口感好像也不會有太大的差異 配上高麗菜絲真的是絕配 可是高檔的牛排拿去炸,好像就沒豬排那樣的好吃 炸太久肉質反而變硬像在吃肉乾 所以在炸的方面,豬肉是不是反而贏過了牛肉了3
[問卦]炸物不健康為什麼還是很多人愛吃營養師說炸的東西不要吃太多,不然會對身體造成負擔 可是不只肥宅,一般人對炸的食物可以說是愛不釋口 炸雞,鹹酥雞,雞排,炸豬排牛排,天婦羅.... 雖然熱量高,可是在它們面前熱量都不重要了 為什麼炸物有這種讓人拋棄健康的魔力4
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