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Re: [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?作者
doggy1985
(火鍋人)
時間推噓 3 推:4 噓:1 →:1

※ 引述《cstdlib (cstdlib)》之銘言:
: 剛剛吃火鍋
: 發現朋友多要了一顆蛋然後把蛋黃分離出來加進沙茶醬喇均勻
: 說這樣吃的才是老饕
: 媽的看起來超惡心的啊
: 這樣真的好吃??


這是因為
古早時代的雞蛋被當作營養補充品
蛋黃又有增香提味的效果
加上以前的肉品多半乾柴居多
蛋白可以增添滑嫩順口的口感
所以古早時代的火鍋店多半會附上一顆雞蛋

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kawazakiz2 11/12 18:58樓下吃火鍋都加什麼才夠味

milkBK 11/12 18:58樓上的洨

Roooz 11/12 18:59樓上私下約好嗎

kawazakiz2 11/12 18:59過來,我兩個禮拜沒尻,濃醇香

bdbpzcatqpq 11/12 18:59蛋白沾肉涮,蛋黃加沙茶

sdbb 11/12 19:36推文真香