[問卦] 核果跟蝦肉的完美比例？
如題 呷飽未！ 我認識的師傅說：
將核果搗碎後裹在蝦肉上，油炸成為金黃色，
鮮脆可口的核果外衣，經油炸之後，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味 ！！！！
不但要考慮核果跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗。
那核果跟蝦肉的比例為何？有沒有食譜啊
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人都拿去燒了 還留啥食譜
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阿就核桃蝦仁或腰果蝦仁啊幹
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重點是醬汁啊，你有學會醬汁嗎？
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所以我說醬汁呢
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所以我說那個醬汁呢？
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搭配特製醬汁味道更是妙不可言
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醬汁
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[討論] 李嚴的炸鳳尾蝦會有多好吃？「你給我注意聽好！ 我的料理是炸鳳尾蝦，就是蝦子裹碎核果去炸的，將核果搗碎後裹在蝦肉上，油炸成為金 黃色，不但要考慮核果跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。鮮脆 可口的核果外衣，經油炸之後，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味，搭配特製醬汁來食![[討論] 李嚴的炸鳳尾蝦會有多好吃？](https://i.imgur.com/KdLRIvcb.jpg "[討論] 李嚴的炸鳳尾蝦會有多好吃？")
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[問卦] 所以我說那個醬汁呢？你給我注意聽好，我的料理是炸鳳尾蝦， 就是蝦子裹碎核果去炸的，將核果搗碎後裹在蝦肉上， 油炸成為金黃色，不但要考慮核果跟蝦肉的比例， 高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。 沒錯，這是毫無瑕疵的完美作品，![[問卦] 所以我說那個醬汁呢？](https://i.imgur.com/edDklnNb.gif "[問卦] 所以我說那個醬汁呢？")
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[問卦] 你給我注意聽好了！你給我注意聽好了！ 我的料理是炸鳳尾蝦，就是蝦子裹碎核果去炸的，將核果搗碎後裹在蝦肉上，油炸成為金 黃色，不但要考慮核果跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。沒錯 ，這是毫無瑕疵的完美作品，不，這比完美還要完美，鮮脆可口的核果外衣，經油炸之後 ，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味，搭配特製醬汁來食用，味道更是妙不可言。![[問卦] 你給我注意聽好了！](https://i.imgur.com/x4FjJQLb.jpg "[問卦] 你給我注意聽好了！")
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