Re: [問卦] 大閘蟹沒海蟹好吃,在貴三小?
天底下最暴殄天物的做法
就是韓國醬油蟹
我看了都覺得奇怪
那麼大海蟹拿來清蒸它不香嗎?
韓國 海蟹撈起來都很大
用醬油 酒 香辛料生醃
真的很浪費
好好蒸熟吃 為什麼要把螃蟹做成生泡菜呢?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.55.241 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
那幹嘛吃生魚片
推
韓國什麼洨都可以拿來做泡菜
→
誰吃生魚片是醬油浸透了在吃?
推
這個台灣也有人做類似的是用河蟹,好吃。
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很多高級生魚片都是醃漬過的啊…
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鮪魚有的會用醬油醃 小肌會用醋醃啊
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是只吃過迴轉壽司所以沒概念是嗎
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樓上你講的是壽司 一樓講的是生魚片
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其實是不同東西
推
痾 小肌都是壽司居多吧 單吃很恐怖
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只是我沒特地說他是壽司而已XD
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有空可以花個錢吃吃看 這是很常見的
46
[問卦] 吃醬油螃蟹的人在想什麼?生螃蟹這樣醃一醃就直接吃下肚了的人 好像真的很勇喔! 明明隨便蒸熟也很好吃 還特地弄成醬油螃蟹,都不怕寄生蟲跟病菌 敢這樣吃的人484真的很勇?有八卦嗎?26
[問卦] 生醃海鮮真的好吃嗎==最近常常看到中國人拍生醃海鮮的影片 生醃小蝦子小螃蟹就算了 還有生醃龍蝦、生醃皇帝蟹的 這麼大隻最好都不會有腥味還能吃得這麼津津有味 韓國的醬油蟹好像也有異曲同工之妙23
[問題] 生醃料理會很難做嗎?最近常常在網路上看到大家做各種海鮮生醃 有章魚、蝦子 而最讓我想吃的是螃蟹料理! 韓國的醬油蟹真的看起來很好吃 但有點擔心自己處理不好20
[問卦] 醬油螃蟹好吃嗎 ?大家好 剛剛在看臉書上的中國幹片 裡面有個介紹韓國醬油螃蟹的 看起來好像很好吃 跟另一個在泰國吃生醃螃蟹的肥宅一樣 都生的20
[閒聊] 吃過生醃螃蟹/醬油螃蟹嗎?生醃螃蟹 把活的螃蟹直接丟到醬料槽 醃完直接扒開生吃 韓國也有類似的料理 稱為“醬油螃蟹”8
[問卦] 有韓國醬蟹的八卦嗎秋天到想吃蟹 同事說他去韓國吃過嗆蟹又稱醬蟹 就是把螃蟹拿去生醃 好像很潮很好吃 可是想想不對啊 后里蟹!!7
[問卦] 哪裏可以買得到花蟹跟三點蟹?肥肥準備這週末來煮幾隻三點蟹跟花蟹應景過個秋天 但魯蛇又沒車 不知道怎麼去萬里龜吼漁港 找了一下也沒有飯店buffet推出海蟹甚至是秋蟹吃到飽 買西台灣大閘蟹又怕有毒 嘔嘔嘔 現在想吃哪裏可以生的出來,有卦?6
Re: [問卦] 海蟹粥裡面是海蟹嗎嗨您好本魯失業九年自耕農 海蟹粥 韓國濟州島很有名 當初去 導遊就有推薦 但後來我沒吃 前幾天韓綜 帶輪子的家有去濟州島 和金荷娜一起 就有去吃- 每天吃粥,突然有點好奇 到底海蟹粥裏面的螃蟹肉,是不是真的海蟹 也就是海裡補的蟹 不是河流或河口那種 還是說河口入海潮汐交界處的那種螃蟹也稱作海蟹?
爆
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