[問卦] 為什麼薑母鴨沒有飯？
https://i.imgur.com/djOS2R9.jpg
薑母鴨就跟火鍋很像
火鍋通常都有飯可以點
而薑母鴨配飯吃也很好吃吧
但為什麼薑母鴨通常就都只有麵線而已？
有沒有掛？
https://i.imgur.com/760QG06.jpg
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那是賣麵線附贈的湯
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笑死 我第一次吃也是在找白飯在哪
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飯類少人吃，隔夜飯沒辦法做成其他料理（薑
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母鴨店賣炒飯？），電鍋飯等於累贅
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滷味攤也沒有飯
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因為大部分的人都是喝酒聊天的吧
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麵線 有人叫再煮就好 不會浪費
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羊肉爐還有羊肉滷肉飯 好吃
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...乖乖吃麵線
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成本跟利潤不符比例
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你賣一晚的麵線 賣飯要好幾天才有一樣
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利潤 你是老闆會選哪個?
推
以前有人問過了 你吃飯就吃飽了 他還賣什麼
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加點
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