[問卦] 豆漿職人是在哪一步走錯了
如題
咖啡職人 就是那些烘焙師 磨豆師
研磨咖啡豆 製成咖啡
豆漿職人 就是那些早餐店阿姨
研磨黃豆或黑豆 製成豆漿
但是
明明看起來都是一樣的東西
怎麼行情差那麼多
豆漿職人是哪一步走錯了 有沒有八卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.59.209 (臺灣)
※ PTT 網址
→
基改黃豆年用量九成七,滿街都說用非基改,
→
豆漿職人要先誠實才有出路吧。
推
老闆現打
→
所以說非基改是騙人的喔?我不敢喝了
→
因為豆漿濃啊
→
豆漿沒有去掉蛋白質
→
早餐店豆漿稀的跟水一樣 要喝至少喝專
→
賣店的吧
推
用糖可蓋過豆漿粉味,咖啡真材實料
推
把咖啡想成一條很難料理的魚
→
裡面有一堆不能入口,刺激苦澀的物質
推
豆漿不潮啊
推
吃基改黃豆根本就沒差 一群腦殘
推
沒加洨
→
怎麼把咖啡裡美味的成分萃出
→
又要符合味覺所能感到美味的程度
→
濃度,與成分分布
→
本來就是可以不斷鑽研的深功夫
推
文青又在balabala了
→
高階研磨器粗細差異都是無段um級在算
→
我不是文青~我是小課金仔
推
裝潢
→
我的磨豆機收藏有幾十萬~
→
水質調整也是幾ppm在玩的
推
基改用在沙拉油啦
19
[閒聊] 能接受喝豆漿還是咖啡我自己比較能接受喝咖啡 不習慣喝豆漿 身邊認識很多女生也是如此 常常看到早餐店或消夜店 反而愛喝豆漿的人 都是老人跟男性比較多? 真的好奇怪11
[心情] 研磨機煮出來的豆漿超難喝就是啊,家裡有一台豆漿研磨機, 要不就放著不動像垃圾,要不就一連好幾天都喝那個。 但是研磨機煮的豆漿爆難喝,喝完喉嚨齒間臉頰內都塞滿渣渣, 喉嚨還會卡到咳嗽,超痛苦。 這東西怎麼現在還有人買啦?還那麼貴。6
[問卦] 咖啡算是一種豆漿嗎?如題 眾所周知,適量飲用豆漿有益身體健康 但是平常大火煮的豆漿常常有種植物的生青位、苦味、豆渣味難以下嚥, 因此找尋好喝的豆子和控制火侯非常重要。 咖啡是用烘焙過的咖啡豆來製作沖泡的飲料,3
[問卦] 發明眼鏡之前,眼鏡蛇怎麼稱呼?如題 1.發明眼睛前眼鏡蛇之前是怎麼稱呼? 2.咖啡豆 叫咖啡豆 ,那咖啡可以稱為豆漿嗎? 那豆漿又可以稱為咖啡嗎? 3.黑人稱自己的皮膚為肉色,所以肉色是黑色還是肉色呢?2
[問卦] 豆漿為什麼都用黃豆做?豆子明明還有很多種 綠豆 紅豆 咖啡豆 可可豆5
[問卦] 百頁算是豆腐界的espresso 嗎?如題 一般豆腐的製程是先用黃豆泡水製成原生豆漿,接著過濾後產生生漿,再加入凝固劑製成。 沒加凝固劑會變豆花 百頁則是用還原豆漿去製作的,查原理就是很像是乳清蛋白、奶粉這樣的東西 那百頁算是一種espresso嗎?1
[問卦] 咖啡不就西式豆漿?怎麼不支持豆漿所謂咖啡不就是西式的豆漿 怎麼一堆人只喝咖啡不喝豆漿啊 是不是外國的月亮比較圓啊 有沒有掛 --2
[問卦] 文青風是哪一步走錯?安安 文青風標配: 圓眼鏡 古著 咖啡
爆
[爆卦] 美國的生物實驗室有40隻猴子 逃脫爆
[問卦] 美國即將出現第一個台灣人大法官?爆
[問卦] 老闆用三國人物為例讓我閉嘴怎麼辦94
Re: [新聞] 王定宇驚爆「帶神秘女參加飯局」!蔡英文86
[問卦] 為何政府遲遲不修法加重詐騙刑責?48
[問卦] 蒼藍鴿不是小兒科嗎 怎麼開醫美診所?44
[問卦] 美中俄好像都不太喜歡台灣的八卦?59
Re: [新聞] 立陶宛變心了! 致力與中國恢復關係 准55
[問卦] 美國總統川普賀錦麗民調投票結果差很大57
[問卦] 「我想妳」有粗暴一點的說法嗎?47
[問卦] 有凱基心心的八卦嗎?42
[爆卦] fc2創立者被京都府警逮捕啦57
[問卦] 蒙古烤肉炒要等一小時算正常?33
[問卦] 邱吉爾的戰爭屈辱是不是廢話32
[問卦] 除夕去吃響食的是不是很蠢??31
[問卦] 西索被團長炸爛的左手掌跟右腳 怎麼好的?29
[問卦] 加州投川普的有40%ㄟ==26
[問卦] 花5000買鍵盤很盤嗎19
Re: [新聞] 普丁控「台灣學烏克蘭」挑起危機! 支26
[問卦] 一番賞可以調權重嗎23
[問卦] 三立口中的偷拍男怎突然變成御用主持24
[問卦] 與美女發言人同居但沒有做愛,可能嗎?22
Re: [新聞] 禾馨新生診所手術「刺穿子宮」出人命31
Re: [問卦] 有人發現黑熊學院都不出力的嗎?18
[問卦] 台灣是不是該畫三角形了?18
[問卦] 伏地挺身只能做十下 484先從棒式開始14
[問卦] GD打扮超像老太婆,到底哪裡好看...?17
Re: [新聞] 高雄富二代、庭長之子「吸毒雜交」 聯17
[問卦] 股票要怎麼買 才不會買在高點34
[問卦] 為什麼娛樂圈全部都反川普啊