[問卦] 火鍋店的沙茶醬是哪牌的? 也太好吃

kig88 12/15 16:34自己調

moneydream 12/15 16:34下面櫃子打開看

postpost 12/15 16:35懂吃，小火鍋的本體是飯加沙茶醬蒜蓉醬

for40255 12/15 16:35豬頭牌

DrLisaSu 12/15 16:36有的用愛之味 有些店會加芝麻或花生醬增

spring53287 12/15 16:36召喚火鍋人阿

DrLisaSu 12/15 16:36香

ISNAKEI 12/15 16:37牛寶吧 很多店都用這個

sustaining 12/15 16:37自己炒的吧

coburn 12/15 16:39台南小豪洲 沙茶絕品

minoru04 12/15 16:40有名的沙茶爐都是自製的

DiMammaMia 12/15 16:40沙茶再加花生粉會更香更好吃

minoru04 12/15 16:42台南吃富香瑞穗大口味松大新榕江廣東

minoru04 12/15 16:43老外泰發都可以

winogu 12/15 16:44我上次去台南某間知名的沙茶火鍋店吃

winogu 12/15 16:44在沙茶醬裡面挖到小強......

hbl420ii 12/15 16:46福華吧比較便宜

NgJovi 12/15 16:5012鍋的沙茶醬好甜好疵

Hazelburn 12/15 16:50沙茶醬自己炒店家絕對貼在外面和你說

Hazelburn 12/15 16:50那玩意有夠難搞

for40255 12/15 16:51不是加沙子加茶葉下去炒嗎

WeAntiTVBS 12/15 16:52哪有可能 肉骨茶怎麼可能是肉骨+茶

WeAntiTVBS 12/15 16:52下去煮的？？

skykelly87 12/15 16:59火鍋店打工過 自己調 沙茶/沙茶油 會

skykelly87 12/15 16:59先分離 最後依照比例加入 沙茶/沙茶

skykelly87 12/15 16:59油/香油

skykelly87 12/15 17:05職業道德 比例我不能告訴你 因為我也

skykelly87 12/15 17:05忘了

cymtrex 12/15 17:06認真想知道好吃的秘訣嗎 怕你再也不敢吃

your0207 12/15 19:05只有牛頭吃得下，其他寧願不加

chungj 12/15 20:38你知道為什麼沙茶顏色那麼深嗎

tigerface 12/15 21:02牛頭牌很貴，一般用個福華的就算還可以

tigerface 12/15 21:02了