[問卦] 雞腿前中後段 都幾?
買雞腿飯時如果有切的話
好像多半都會切成三段
今天吃的時候就突然好奇起來
如果分成前中後段 像照片裡那樣編號123
大家比較喜歡雞腿的哪一段啊?
前段(1) 骨頭多肉較少
中段(2) 通常最小塊?
後段(3) 會有一根最完整的骨頭
我個人應該是中段吧
尤其中段面向凹處的那塊可以說是整支雞腿最精華的部份
https://imgur.com/Y2JfCpy.jpg
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※ PTT 留言評論
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[請益] 台北人現在該買哪裡報酬率才高?房市大多頭, 已經有一間房,現在想放現金 200 ~ 350 萬到第二間房, 以下選項,不知道哪一個鄉民最看好? 1. 台北市 2000 萬內老公寓 (大安, 信義, 中正, 南港, 大同, 萬華) 優點:持有成本低,出租穩定, 離家近好管理 缺點:台北市公寓價格基期也很高,隱藏裝潢成本也不便宜38
[請益] 想請教林口A9 中後段...想請教板上各位 現在大家都說林口越靠近A9站未來的保值性比較好 因為交通便利等等因素 那如果是林口A9中後段的建案呢? 最近中後段的建案非常多,不乏新成屋中古屋等等19
[請益] 林口A8A9A9現在前段開到4開頭,麗林國小附近新案也4開頭, 前幾天後段的某建案開到3233,兩天就完銷了, 中段扶輪公園附近開3738, 有聽說明年前中後段開價更要往上提升, 大家怎麼看呢?18
[討論] 各隊牛棚輪次回頭來檢討牛棚選秀的話,會發現即使算上龍隊,只有邦邦的輪次跟別人不一樣。 說爪不會後段選牛,的確是唯一一隊沒有後段選秀牛的。不過老四隊真的年年後段都能選 可用牛的只有一隊。 真不愧前身有個「牛」字… 爪:1、2、4、4、4、514
Re: [情報] Mike Clevinger 與教士簽下兩年約 將開TJ近幾年開過兩次TJ的球員 2次TJ前 2次YJ後 Tim Collins 勝利組牛 免洗牛 Joel Hanrahan 當家CL 消失 Daniel Hudson 中段SP 火牛12
[問題] 雞腿沒去骨有什麼好料理方式很抱歉想問大家一個很笨的問題 我上傳統市場的時候看到有很肥美的雞腿肉 看到這個店家有冷藏設備,我就打算直接買了, 結果剛好邊講電話不專心就只有說要切, 忘記去骨,但是已經剁成塊了又沒辦法請老闆去骨。- 好事多有賣肉雞的 雞胸 雞腿 雞翅,另外也有賣帶骨的仿土雞腿 之前也有寫信給好事多意見箱 希望能賣去骨的仿土雞腿,很制式的回答 謝謝你的建議... 其實我很常買帶骨,雖然它為了美觀所以骨頭沒完全剁斷,回家還是要用刀在切割 它的碎骨已經比一般傳統市場少了,可是還是會有一些些,尤其卡在皮和肉的中間的膜裡比 較麻煩,所以帶骨的通常都是煮雞湯.麻油雞
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[問卦] 雞腿有骨頭是正常的嗎???我香香肥宅啦 肥宅我今天晚餐自己買雞腿便當吃 雞腿裡面竟然有骨頭!???? 骨頭那麼大根是要噎死我喔 可是平常我媽弄給我吃的雞腿都沒有骨頭欸3
[問題] 如何切分雞腿排最近在料理的時候,遇到要把生雞腿排分成小塊使用的時候,常會有不知道如何下手的感 覺,如果照肌肉的結構分,大小塊會不太均等,切成四塊,每一塊好像又太大,還是不用 管紋理,直接切成等大的小塊就好?不知道大家在運用雞腿排的時候,是怎麼切分的? --3
[放空雷] 明日戰爭~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 雷文 主文分隔線 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 前中段還ok 有參雜一些時空穿越的東西 但是也沒有想仔細解釋清楚 好
爆
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