[問卦] 加進砂鍋魚頭火鍋的白色粉末
2021年的最後一天來到嘉義市，經過有名的砂鍋魚頭火鍋店門口，看到內用客滿，外帶大排長龍的盛況，想說來湊熱鬧買個外帶火鍋來跟家人圍爐，
外帶的速度比我想像的快很多，旁邊兩個大鍋很快就空了，店員在右邊的大鍋湯準備加入高麗菜及豆皮，然後他拿出一包A4紙大小的透明袋子，袋子上看起來沒有標示，裡頭滿滿的的白色粉狀物，店員拿剪刀剪開後，把整袋的白色粉末倒進大鍋，立刻就攪勻在湯中。
這個白色粉末是太白粉勾欠嗎？還是什麼秘密湯頭配方？有沒有這麼好吃的卦？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.213.37 (臺灣)
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可能是大骨粉吧
噓
二樓都吃骨灰
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獨門調味勿嘴
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提告啊
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味素？
推
是鹽
推
你幹嘛不直接問他?
推
古柯鹼
推
是洋蔥，我加了洋蔥
推
老闆本人
推
糖吧 超甜的
→
哈 是老闆自己啦 前任的
推
嘴一下，這擺明沒煮過菜，太白粉通常是關
→
火後或最後小火才勾芡，不會是在煮菜的時
→
候就加
推
我記得某家魚頭工廠到底有沒有登記阿
推
沒有人太白粉直接這樣加的
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頭皮屑？
推
神仙粉啊，奶茶店也都加這個
推
太太太
推
太太太
推
洨當家：是大麻 我加了大麻
→
2樓自肥 吃骨灰
推
就擺明反串是在嘴什麼XD
→
影片好像說湯粉還是糖粉
推
五樓 你的圖很好笑欸哈哈哈
推
嘔嘔嘔嘔嘔
推
這篇一堆不怕死的也
推
先驅的屍骨粉
推
聽說是
推
砂鍋魚頭的砂 是砂糖的砂
→
糖吧
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動物的骨灰
→
四號
推
來吃魚頭
推
影片裡面有耶幹那是啥
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就勾芡啊
推
是糖、鹽吧～吃過這家口感不可能是太白
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粉啊！
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