Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回
我會建議海鮮類的一律買活體自己回來煮
會殺的就殺 不會殺的冰一下就不會動了
清蒸 水煮 烤 都很簡單 筷子戳的進去就表示熟了
螃蟹屁股尖的是公的 圓的母的
網路上海鮮批發很多 價格也都很透明
1斤=16兩 1兩=37.5克
而買的時候除非特別標明 不然通常單位都是兩
以下是我自己觀察到網路上拍賣的行情
價格皆為常見大小 通常一斤以上價格會翻倍
三點蟹：一斤250
一隻約2-4兩
花蟹：忘了
一隻約6兩-1斤
沙公沙母紅蟳處女蟳：一斤500
一隻約3-10兩
明蝦：一兩80-100
普通的大概一隻1.5兩 大隻的2-2.5
波龍：一斤600
通常一隻會落在9兩-1斤
龍蝦 海戰車 蝦蛄：一斤700-1500不等
由於品種差異較大 且一斤以上價格翻倍
花龍澳龍藍龍海戰車1斤1千跑不掉
我給的建議只有貨比三家 然後蝦蛄跟海戰車不要搞混
帝王蟹：一斤1000-1600
一隻約3-5斤
如果在餐廳或是觀光魚市場買到的價格都要2倍以上 而且還有可能偷換料==
本篇用意只是想幫助不懂行情的版友初步了解價格
買貴幾百沒關係 至少不要被當羊宰就好
如果有覺得不合理的價格歡迎指正
--
沒空
推好心人!!!!
重點是哪裡買
fb社團很多 然後我自己是有固定在追某家的直播看行情 你喊超過價錢他們還會補給你 不?
推
這就是傳說中的海龍王彼得嗎
可是螃蟹戳不進去啊..
螃蟹差不多煮個10分鐘就可以了
※ 編輯: qweraakk (140.124.131.59 臺灣), 01/03/2022 18:02:40之前一直想找這類東西 感謝分享XDD
海產越大隻每單位越貴好咩...
所以我不是說通常一斤以上價格翻倍嗎
※ 編輯: qweraakk (140.124.131.59 臺灣), 01/03/2022 18:03:59昨天剛好在漁港花柿兩種價格650/750
花蟹價格差異蠻大的 小隻的應該跟沙公
差不多 一斤的價格價格跟帝王蟹差不多
更正 一斤以上的價格跟帝王蟹差不多
昨天才去竹圍漁港吃海鮮~ 臉上寫著盤QQ
推整理
好心
彼得!!!!!!
推你一個
推講解
海龍王彼得4你？
買臉書的海鮮喔，踩雷的也不少吧
沒有買賣就沒有殺害
我是買活體自取的 所以遇到的問題只有
我標的重量沒有老闆免費幫我換大隻的XD
三點蟹現在很少1斤250的了
直播的海產...
說真的 直播比漁港的還新鮮 漁港很多那
種半死不活了
現在水蟹很多 不肥了
希望不要再有盤子
海產時價分析師？
不如直接在客人面前現殺現煮
嗯 可以不要網路觀察一下就隨便教教
好嗎 螃蟹大小差異那麼大 以三點蟹
來講 等等人家拿一斤250元 要去買一
隻八兩十兩的三點蟹跟老闆砍價 可能
會吵起來 至少要跟大家講一下 不同
大小價格有差異 越大的價格越高 而
且產量也超級影響價格 漁貨水很深只
能建議貨比三家而已了
一看就知道沒在吃的…只做文字功課的…
真正現活的沒在比價的…都是先搶先贏，別
在看直播了，出去實體魚市走走好嗎…
爆
店家有發文回應 大家看看 我是富基漁港兄弟餐廳的負責人， 因為您關閉了貼文的留言，所以選擇在這邊發文回應您。 您當時可能聽錯了一隻紅蟳300元的說法。![Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回](https://cdn2.ettoday.net/images/3621/d3621797.jpg "Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回")
X
紅蟳分3等級 大致上就是250以下 300以下 400g 的確有人把400g的大紅蟳分公母叫沙公沙母 通常250g 大概200nt 300以下的300左右2
十年前路過一個台東花蓮交界附近的非觀光小漁港 生魚片超便宜一盤份量超多 醬油炒飯還比生魚片貴 坐下來發現只有當地人在吃 沒什麼的人潮8
提醒大家 富基也是有好的餐廳,但通常只會單純代工料理 下次去富基漁港盡量不要找自己有海鮮攤又有在代客料理的 然後也不要買了海鮮後.店家介紹你去該攤合作的餐廳 因為難保你買的海鮮不會又游回去2
基本我是不太相信那些魚港的餐廳，很多價格隨他喊，而且因為出去玩想說就不要想這麼 多，結果就是被坑，台灣店家就是很愛這樣搞，難怪才會哭說沒生意，還有我也不喜歡美 食節目介紹的店，每次都說的食物多有份量，廢話，你拍節目他不給你多點還可以嗎？ --4
我隨便搜兩個 就算是富基這隻千元紅蟳 一隻頂兩隻大的 順便鑲個金![Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回](https://i.imgur.com/0Zi3oBKb.jpg "Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回")
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漁港糾紛的新聞 每年固定都會出來幾篇 還好本魯不太吃海鮮 但太太喜歡螃蟹 之前萬里龜吼的螃蟹季 想說帶她去走走 吃一下好了 到附近 人車擁擠 愛吃螃蟹的老饕都聚集過來了是不是? 從外圍開始塞 還沒辦法半路迴轉 進去後找車位還要動作快 不然根本沒位置!26
台灣人的傳統，好了傷就忘了痛 因為疫情不能出國，生意好了點就又開始亂搞了。 之前碧沙漁港因為殺客殺到名聲臭掉，被人戲稱為必殺漁港 後果是整個沒人想去，倒掉一堆海產店 (後來有改造環境，想改頭換面，但好像沒效果)7
那個 沙公 跟 紅蟳 要怎麼分阿? 我一直以為 大一點的公的紅蟳就是沙公 有螃蟹專家解惑嗎?
![Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回](https://i.imgur.com/IEXV7Slb.jpg114.136.176.144 "Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回")
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Re: [新聞] 逛日本超市驚「物價比台灣低」！網嘆：台來回一篇美國中西部版本物價 貴不貴大家自己判斷 食： 外食台灣大勝不用說，餐廳種類多價格帶寬外加不用小費 來看看一般民生消費能省就省的菜價![Re: [新聞] 逛日本超市驚「物價比台灣低」！網嘆：台](https://i.imgur.com/DpIEjteb.jpg "Re: [新聞] 逛日本超市驚「物價比台灣低」！網嘆：台")
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[閒聊] 好像沒有討論市場物價的在地板？rt，因為最近疫情需求， 本來都是吃外食的我也開始自煮自買了， 先不討論殺價功力了得的老手， 我是那種買之前盡量問清楚價格的人， 雖然傳統市場普遍就是會比全聯、楓康之類價格好很多，![[閒聊] 好像沒有討論市場物價的在地板？](https://i.imgur.com/GsAsehkb.jpg "[閒聊] 好像沒有討論市場物價的在地板？")
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[問卦] 北海道帝王蟹 毛蟹 花咲蟹有多好吃?安安 日本邊境越來越開放 讓人想到自由行的美好 去北海道 最常見的螃蟹御三家 帝王蟹 毛蟹 花咲蟹 函館朝市 小樽三角市場 都可以看到賣整隻活的下去燙來吃 感覺很爽 嗚嗚嗚 一公斤一萬日幣 豪貴R 吃不起嗚嗚嗚 那麼問題來了 北海道的螃蟹到底有多好吃 有沒有吃過的人可以分享一下5
Re: [問卦] 為啥螃蟹可以這麼貴啊？一隻1000?! 那是很頂級的大小了 本巨巨十年前買花蟹一斤只要350 一隻大概半斤 就是常見的螃蟹大小 那種一隻一斤的都是特規專門供給餐廳的 一斤也要八九百 一隻能賣到1000 那應該是很大的螃蟹 通貨膨脹算下來 一斤一千其實也不算太貴就是
爆
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