[問卦] 海鮮麵為什麼要加豬肝？
大家好
不知道大家有沒有吃過，快炒店賣的海鮮湯麵，不管是油麵還是烏龍麵。
湯麵裡面就是會出現豬肝。
但是明明就是海鮮麵，標榜著海鮮
蝦子、魷魚、軟絲、干貝、鮮蚵、反正在海裡的都很正常
但是怎麼會出現這麼突兀的豬肝
那整個味道實在是怪的可以。
大家喜歡吃海鮮麵裡的豬肝嗎？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.31.8 (臺灣)
※ PTT 網址
→
去問老闆喇煩耶
→
不要加肉絲都好
→
那是三鮮麵
推
地上撿的
推
你點錯
推
好吃
→
提味吧
→
豬肝便宜
→
豬肝很重要啊 董個屁
→
豬肝cp值高
→
海鮮麵沒有豬肝我直接把老闆打一頓
推
之前吃廣東粥也在加
推
提味
→
既然有豬肝那為何沒加麻油？
推
要看是不是好吃的豬肝
推
海豬仔吧
→
聰明的鳥屠殺青蛙群時 還懂得瞄準肝臟 一啄
噓
一點苦味提鮮
推
香
→
就吃到最讚的部位
推
老闆不小心切到手
→
豬肝不用錢的東西啊 加了你才不會覺
→
得碗空空的
→
傳統
推
虎鯨也只吃大白鯊的肝臟啊
→
我的豬肝呢???
推
可以帶來不同口感
→
那時老闆割下來的痔瘡。
推
豬肝超難吃的
→
不過通常叫做什錦麵
推
好吃
推
豬肝不新鮮或煮過熟會很硬
推
老闆省錢啊
推
齁食
推
豬肝不能吃，那是下給海鮮吃的
→
那叫什錦麵吧
推
豬肝好吃
推
有豬肝有麻油 怎麼沒菠菜
→
便宜，就這麼簡單
→
什錦…
55
Re: [閒聊] 吃過蜆仔咖哩可以說吃過海鮮咖哩嗎我比較好奇的是 有些人說海鮮限定在高檔的食材比方龍蝦鮑魚之類的才能叫海鮮 平價的不能稱做海鮮 那如果去熱炒店點海鮮炒麵 要怎麼說?![Re: [閒聊] 吃過蜆仔咖哩可以說吃過海鮮咖哩嗎](https://i.imgur.com/dYa9WeFb.jpg "Re: [閒聊] 吃過蜆仔咖哩可以說吃過海鮮咖哩嗎")
20
[問題] 海鮮湯調味料哪裡買或如何調製？大家好，我是料理白癡， 目前晚餐最常煮的就是煮湯然後丟肉、菜、豆腐、蛋進去煮變成一餐 湯底有過味噌湯、雞湯塊、全聯一款泰式酸辣湯粉（一包分2次用）、玉米濃湯 也還有過拿五木的快煮拉麵海鮮口味、或者愛麵族海鮮口味，或者韓式拉麵來煮，但最近想要晚餐不要吃澱粉，如果買了這些麵會剩下 但我最近買了湯寶的海鮮湯塊、排骨湯塊，發現喝起來都一樣！！！一點海鮮味都沒有：（10
[食記] 中壢中央里福德祠旁 土地公廟豬肝粥好讀圖文版： 每到用餐時段，土地公廟豬肝粥前就會停滿來這裡用餐以及外帶的機車，生意真的非常不錯 這裡的餐點有鴨肉、魯肉飯、湯品、鴨肉湯麵系列、豬肝湯麵系列、豬肝粥/豬肉粥、陽春麵和乾麵等，價格通通銅板價 不管是豬肝麵還是豬肝粥都滿不錯吃的，豬肝的口感好軟嫩，也推薦可以點一些可口的滷味，味道超入味的，價格也很實在唷！ 土地公廟豬肝粥的位置就在中壢中山路2巷與長江路90巷交叉口，新街溪旁的中壢中央里福德祠內![[食記] 中壢中央里福德祠旁 土地公廟豬肝粥](https://pic.pimg.tw/dong1104/1630908329-1799927269-g_l.jpg?v=1630908437 "[食記] 中壢中央里福德祠旁 土地公廟豬肝粥")
4
[食記] 原竹蓮市場新竹在地老店 竹蓮什錦麵好讀圖文版： 這間位於新竹東區食品路上的「竹蓮什錦麵」，是一間相當推薦的新竹食品路小吃以及新 竹在地老店美食好選擇 竹蓮什錦麵原本是位在竹蓮市場的無名什錦麵小吃店，後來才搬到現址食品路上，一到用 餐時間這裡就會坐滿來這裡吃麵的客人![[食記] 原竹蓮市場新竹在地老店 竹蓮什錦麵](https://pic.pimg.tw/dong1104/1663666700-3875850973-g_l.jpg?v=1663666796 "[食記] 原竹蓮市場新竹在地老店 竹蓮什錦麵")
1
[問卦] 什錦麵是不是魚板最雞肋安安啦 什錦麵 從富貴角到鼻頭角都有賣 肉菜海鮮 基本班底 要挑一個最雞肋的戰犯 是不是魚板? 豬肉--基本戰力單位X
[問卦] 海鮮粥或海鮮意麵裡出現什麼海鮮最奢華?海鮮粥 海鮮意麵 台灣相當具有代表性的海鮮類早餐 通常會有蝦子 花枝 蛤仔等等配料 在吃海鮮粥或是海鮮意麵時 哪種海鮮會讓人覺得最奢華呢?![[問卦] 海鮮粥或海鮮意麵裡出現什麼海鮮最奢華?](https://i.imgur.com/aZZAHlDb.jpg "[問卦] 海鮮粥或海鮮意麵裡出現什麼海鮮最奢華?")
[討論] 靈魂拷問藍白加龍蝦的海鮮炒麵算海鮮嗎如題 藍白仔低能雙標就算了 居然一直在硬拗說要請妹子吃海鮮結果請她吃海鮮炒麵妹子會生氣 因為只是吃海鮮炒麵而已不能稱做吃海鮮 我看到快笑死![[討論] 靈魂拷問藍白加龍蝦的海鮮炒麵算海鮮嗎](https://i.imgur.com/yqd4Ak9b.jpg "[討論] 靈魂拷問藍白加龍蝦的海鮮炒麵算海鮮嗎")
爆
[問卦] 看過熊熊打籃球的人應該感謝我![[問卦] 看過熊熊打籃球的人應該感謝我](https://i.imgur.com/F5ENBweb.jpg?fb "[問卦] 看過熊熊打籃球的人應該感謝我")
爆
[問卦] threads:劉德華支持留島不留人![[問卦] threads:劉德華支持留島不留人](https://i.imgur.com/1Blq9Jgb.jpeg "[問卦] threads:劉德華支持留島不留人")
76
[問卦] 黑劉德華是什麼騷操作？87
[問卦] 台南地檢地院跟台北地檢地院哪裡不一樣![[問卦] 台南地檢地院跟台北地檢地院哪裡不一樣](https://i.imgur.com/tqvcvlfb.jpeg "[問卦] 台南地檢地院跟台北地檢地院哪裡不一樣")
67
[問卦] 為啥台灣寺廟 醜到爆炸![[問卦] 為啥台灣寺廟 醜到爆炸](https://i.imgur.com/0UYwjuJb.jpg "[問卦] 為啥台灣寺廟 醜到爆炸")
71
[問卦] 棒球版在吵什麼？爆
[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？![[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？](https://i.imgur.com/omsNI3Kb.jpeg "[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？")
64
[問卦] 檢座：台灣人目無法紀 這樣算是誰的鍋66
[問卦] 謝票 謝謝投給我的大家 嗚嗚嗚46
[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了![[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了](https://i.imgur.com/y5bQw9zb.jpg "[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了")
47
[問卦] 西班牙光是一個隧道就找到45具屍體![[問卦] 西班牙光是一個隧道就找到45具屍體](https://pbs.twimg.com/media/GbT9z0XWMAEz4xd.jpg:large "[問卦] 西班牙光是一個隧道就找到45具屍體")
23
[爆卦] 周杰倫演唱會嘉賓曝光爆
[問卦] 有什麼經典的邪教口號？![[問卦] 有什麼經典的邪教口號？](https://i.imgur.com/nIn8Z6Jb.jpg "[問卦] 有什麼經典的邪教口號？")
35
[問卦] 你挺遠雄還是中職？爆
[問卦] 橘子真的有被通緝嗎？![[問卦] 橘子真的有被通緝嗎？](https://i.imgur.com/Y5YvNulb.jpeg "[問卦] 橘子真的有被通緝嗎？")
26
[問卦] 第一次當版主有什麼要注意的嗎？嗚嗚26
[問卦] 最頂級的台式牛排是哪間？27
[問卦] 星宇重落地已經不是傳說？![[問卦] 星宇重落地已經不是傳說？](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/10/31/realtime/30820270.jpg&s=Y&x=100&y=0&sw=1080&sh=720&exp=3600 "[問卦] 星宇重落地已經不是傳說？")
19
[問卦] 台棒打捷克9局2：2 算國恥嗎？![[問卦] 台棒打捷克9局2：2 算國恥嗎？](https://i.imgur.com/xIme4xUb.png "[問卦] 台棒打捷克9局2：2 算國恥嗎？")
爆
[問卦] 為何很多社運學運的後來都變垃圾？![[問卦] 為何很多社運學運的後來都變垃圾？](https://i.imgur.com/pVy79sub.jpeg "[問卦] 為何很多社運學運的後來都變垃圾？")
26
[問卦] 第一次參選就19票，要怎麼慶祝？23
[問卦] 去小樽要吃哪家海鮮 還是壽司？63
[問卦] 東大寺真是太美了，為什麼媽祖廟不學學？![[問卦] 東大寺真是太美了，為什麼媽祖廟不學學？](https://i.imgur.com/HlP2bBzb.jpeg "[問卦] 東大寺真是太美了，為什麼媽祖廟不學學？")
16
[問卦] threads怎麼一堆做愛文23
[問卦] 「山中無老虎」下一句是什麼？22
Re: [新聞] 快新聞／劉德華演唱會嗨唱〈我是中國22
[問卦] Twice 要淘汰ㄧ人該淘汰誰？？？？![[問卦] Twice 要淘汰ㄧ人該淘汰誰？？？？](https://i.imgur.com/7JpCb6Kb.jpg "[問卦] Twice 要淘汰ㄧ人該淘汰誰？？？？")
22
Re: [問卦] 棒球版在吵什麼？13
[問卦] 有人老婆曾被別的男人內射爆
[問卦] 通常都怎麼判斷有沒有逃亡之虞的？![[問卦] 通常都怎麼判斷有沒有逃亡之虞的？](https://i.imgur.com/tkqnHy2b.jpeg "[問卦] 通常都怎麼判斷有沒有逃亡之虞的？")
![[問卦] 黑劉德華是什麼騷操作？](https://i.imgur.com/Jd2c6csb.jpg111.240.13.135 "[問卦] 黑劉德華是什麼騷操作？")
![[問卦] 檢座：台灣人目無法紀 這樣算是誰的鍋](https://i.imgur.com/GGuIpmAb.jpeg218.166.214.116 "[問卦] 檢座：台灣人目無法紀 這樣算是誰的鍋")
![Re: [新聞] 快新聞／劉德華演唱會嗨唱〈我是中國](https://i.imgur.com/Cj5Sr9qb.jpg111.240.13.135 "Re: [新聞] 快新聞／劉德華演唱會嗨唱〈我是中國")