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[問卦] 菠菜 值得推薦的料理方法

看板Gossiping標題[問卦] 菠菜 值得推薦的料理方法作者
yoyodiy
(廢文心得文大師)
時間推噓67 推:70 噓:3 →:48

嗨大家午安 本魯失業九年自耕農

今年冬天本魯種了山東大白菜 不耐疫病 幾乎快爛光

泡菜應該沒得做了 幸好有灑了一些茼蒿和菠菜

至少有點收成

剛剛上山趁天晴 採了一些菠菜準備晚上煮

可是本魯家菠菜千篇一律就清炒蒜頭 沒其他料理法

看餐廳還有用菠菜做 翡翠海鮮羹 這自煮難度高嗎

或是有其他創意料理法?

八卦

https://i.imgur.com/rTWI9pf.jpg


https://i.imgur.com/jKNFF9B.jpg

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.172.60 (臺灣)
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Howard61313 01/20 12:28我有個在港口工作的朋友都吃菠菜罐頭

Howard61313 01/20 12:28吃到小腿比大腿還粗

aqsss 01/20 12:28拌豆腐

love0504 01/20 12:29哪部糞作直接說

headcase 01/20 12:29菠菜不是要用炒的比較好?

Colitas 01/20 12:29打碎做成masala

cattgirl 01/20 12:29YOYO老頭 好幾天不見 484天氣冷去復健

pdz 01/20 12:29做成罐頭直接吃

derrick1220 01/20 12:29燙菠菜+辣豆腐乳

A80211ab 01/20 12:29我都波菜+花椒+辣椒+雞肉 做成燴汁

LoveSports 01/20 12:29跟牡蠣還有菇類一起做成白醬義大利麵

ha0118 01/20 12:30菠菜炒豬肝

scott0104 01/20 12:30要配奧莉薇

O300 01/20 12:30廚餘

A80211ab 01/20 12:30淋在白飯 就是很好吃的燴飯

LoveSports 01/20 12:30或是做成白醬焗烤飯

O300 01/20 12:30超臭超難ㄘ

Jason0813 01/20 12:30菠菜水餃 奶油菠菜

Padfoneman 01/20 12:30我朋友都叼煙斗吸菠菜罐頭

Howard61313 01/20 12:31Padfoneman大,你為什麼認識我朋友

kideram 01/20 12:31菠菜曬乾磨成粉混入麵糰包成水餃啊

LoveSports 01/20 12:31也可以做蒜味清炒的

tearness 01/20 12:32https://i.imgur.com/lTkCqnY.jpg

LoveSports 01/20 12:32不過那就跟你平常炒菠菜很像

jimmy0316 01/20 12:33直接倒生食桶啊 來個大雜燴

jimmy0316 01/20 12:34有沒有創意

leotompp 01/20 12:34菠菜湯阿~~再+吻仔魚跟蒜頭 無敵的吧~

little96 01/20 12:34菠菜超好吃耶 營養價值高 可是很容易壞

Celestine 01/20 12:35涼拌+胡麻

asya116 01/20 12:36菠菜要先燙過再炒 會刮舌

leon771170 01/20 12:36直接清燙辣 鐵質補血

samm3320 01/20 12:37做成印度咖喱

angelvic 01/20 12:38跟木耳,蛋,肉絲一起炒,變木須蛋

Ponimp 01/20 12:38溫沙拉啊

angelvic 01/20 12:39對不起,按到噓

xxx5566xxx 01/20 12:39炒牛肉

ilovemiao 01/20 12:39窩剛剛ㄘ腐竹炒菠菜

ilovemiao 01/20 12:40熱油乾煸蒜頭炒菠菜再灑點紹興起鍋

vvrr 01/20 12:40炒紅蘿蔔絲。比較不會咬舌頭

ilovemiao 01/20 12:41抱歉忘記要加點鹽和味精

kevinpc 01/20 12:41波菜豆腐湯

lien 01/20 12:42菠菜豆腐煲

llgod 01/20 12:42菠菜豬肝豆腐湯

cafeiouiou 01/20 12:44認真回,加皮蛋下去炒,加一些些辣椒

hlb5828 01/20 12:45裝罐頭,需要力氣的時候捏開吃

watchmeisyou 01/20 12:45菠菜難吃

DORAQMON 01/20 12:46菠菜切碎炒蛋

sonyvaio 01/20 12:46請參考韓式跟日式小菜的做法

silence148 01/20 12:46加蘑菇切碎烘蛋,再加起司

wwhd 01/20 12:46直接燙啊,加點橄欖油和玫瑰鹽拌一拌

ckky123 01/20 12:48菠菜豆腐湯,不管哪種煮法都記得要先燙過

cocogg 01/20 12:48麻油菠菜嫩豆腐,還不錯吃!

hismallsix 01/20 12:48菠菜番茄蛋阿

midoriwood 01/20 12:49菠菜跟豆芽菜一起炒,加蠔油跟沙茶醬

cocogg 01/20 12:49醃菠菜頭,拍蒜+糖+醋+辣椒,輕醃漬

rommel1990 01/20 12:51直接吃

ltw89104 01/20 12:51美式 奶油菠菜

Barefoot24 01/20 12:51菠菜蛋捲

chriswuwu66 01/20 12:54燙過切碎跟蛋液攪一攪做菠菜蛋捲

ship1228 01/20 12:55炒豬肝最好吃拉

ace4 01/20 12:55波菜豬肝湯

lavenderk01 01/20 12:59菠菜豬肝湯,有缺鐵性貧血的話很適

lavenderk01 01/20 12:59合吃

taylor0607 01/20 12:59三杯

holybless 01/20 13:00裝在罐頭擠出來吃

whitelady 01/20 13:00茼蒿煮火鍋煮麵 菠菜做堆肥 END

mapxu664 01/20 13:02炒皮蛋

hqu 01/20 13:02https://i.imgur.co/wMpOCNW.jpeg 炒沙茶牛肉

Ashuya 01/20 13:04奶油

wsad113 01/20 13:06加豬肝煮湯

yoyodio 01/20 13:08安安yo叔~~~波菜清蒸小龍蝦

zscst 01/20 13:15奶油菠菜 胡麻菠菜

key123987 01/20 13:16燙過擠乾+胡麻醬

miyu39 01/20 13:17燙過後淋鰹魚露&灑柴魚片

RaiGend0519 01/20 13:19當然4裝在罐頭內

CHENXOX 01/20 13:21破材真的很難吃 直接拿去堆肥

a28200266 01/20 13:21直接加醬油蒜頭 微波 懂嗎

karenhorn 01/20 13:23清炒

alan5 01/20 13:25繞過去啊

treison 01/20 13:27金鑲白玉板 紅嘴綠鸚哥

leinru 01/20 13:29卜派the誰the麵

Cchild 01/20 13:29清炒就不錯了阿==

hjo44 01/20 13:30韓式菠菜!燙起來浸冷水 再調麻油醬油糖蒜

ThreeNG 01/20 13:34菠菜玉子燒

yesyesyesyes 01/20 13:34炒牛肉

NewPassat 01/20 13:37菠菜培根捲

rex0217 01/20 13:42清炒就很好吃了

maylin57 01/20 13:45菠菜炒培根

x0003 01/20 13:47裝在罐頭 用擠的吃

kamayer 01/20 13:52菠菜豬肝湯 或奶油菠菜

crassus7217 01/20 14:08蕃茄炒蛋加菠菜,好吃到靠杯

lololjo 01/20 14:11鹹蛋流金拌菠菜,菠菜青醬陽春麵

sun88990 01/20 14:15加奶油去炒 好吃

reaturn 01/20 14:16炸波菜

orzkk88 01/20 14:24清燙淋胡麻醬 餐廳也有這道

malaimalai 01/20 14:28蒜炒以後果汁機打爛變青醬

forttryon 01/20 14:59菠菜歐姆蛋

bigtien6292 01/20 15:19開罐頭直接吃 二頭肌上會有錨

pionc 01/20 15:28醬油蒜頭蠔油味霖配水煮菠菜好吃

cain123 01/20 15:34胡麻菠菜

Lhase 01/20 16:01韓式飯捲?

FLy60169 01/20 16:05披薩

gugugaga 01/20 16:33胡麻涼伴最高

dannywei0318 01/20 16:35日式涼拌

Landsknecht 01/20 16:54胡麻醬或是奶油 阿不過都很肥愛注意

paulsama 01/20 17:15翡翠羹

urpig 01/20 17:46炒蛋

zark07222 01/20 17:51 https://i.imgur.com/kI7g2dP.jpg

zark07222 01/20 17:51這款菠菜腐竹我必點,超好吃

herculus6502 01/20 17:55三杯

JJBoyz 01/20 17:56做成千層麵的配料

baowen 01/20 19:27菠菜蛋花湯

baowen 01/20 19:28菠菜培根鹹派

nekomo 01/20 21:13白醬培根菠菜 美味!

ffreakk 01/20 22:04鄉下不是都送來送去 以物易物

neverlin 01/20 22:07我自創過一道菜叫做

neverlin 01/20 22:07麒麟會青玉

neverlin 01/20 22:07青玉就是菠菜

neverlin 01/20 22:07麒麟呢…就是羌羌…

neverlin 01/20 22:07yo叔抓羌羌來我炒給你吃

jaidualc 01/21 13:16拌老豆腐加麻油醬油 炒培根 奶油菠菜