[問卦] 龍虎斑全面打趴石斑了嗎
龍虎斑=虎石斑魚+龍膽石斑雜種
有兩者優點 虎石斑肉質好 龍膽石斑成長快
近來似乎成為強勢的養殖魚種
熱炒 賣場也越來越常見
價格也比一般石斑便宜
肥宅我沒吃過 但在全聯看到似乎不錯
有養殖魚塭王或海產王要說看看嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.106.181 (臺灣)
※ PTT 網址
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中國崛起
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隨便google就一堆文章吧..
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肉質好吃~~
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比較喜歡龍虎豹
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肉質不差 價格便宜 真的打趴沒錯
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石斑魚被中國整碗端去...
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但要吃大的還是要吃"野生"龍膽
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龍膽還是好吃 但是龍虎班CP真的高
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養殖龍膽真的超難吃
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吃鮭魚就好而且不貴？
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台灣人愚蠢的短視最佳教科書 已納入教
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材
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看到漁民少賺很多錢就很開心
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我木舌，吃吳郭魚就夠ㄌ
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龍虎斑最強的是泰國，不是台灣也不是中
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國，說實在台灣養石斑的技術最多只能給
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人起個頭，不用一直誇大
噓
起頭才是最難的
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台灣跟對岸拚養殖注定GG 有撈到一波就好
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要吃活的 再好的魚冰過都是垃圾...
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樓上是不是不懂熟成 XD
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生魚片不是都冰過嗎
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內銷還有機會 外銷人家成本就是比較低
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熱炒店才有？一般外食吃不太到
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冷凍可以殺寄生蟲
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便宜 但不夠黏 市場媽媽都被騙是虎斑
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中國養殖業：我準備好了
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虎斑貓最棒
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早就
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我是說吃熟的 凍過跟活的 煮湯差超多
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印象costco賣不便宜
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維持也不簡單 消費者會吃膩，要改口味
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流行一直存在
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大戶屋有賣定食
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價格貴 又沒特別好吃
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吳郭魚有夠臭
噓
比一般青斑好吃啊 這才是結果
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同價格 當然選龍虎斑 口感好吃太多
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[情報] 萊爾富門市Line群組開賣龍虎石斑魚來源：萊爾富北市迪化店Line群組 【龍虎石斑魚在萊爾富】 ◆保證都是109/5/7左右打撈處理包裝。 ◆全國漁會把關每一道檢驗，品質絕對安心![[情報] 萊爾富門市Line群組開賣龍虎石斑魚](https://i.imgur.com/sm6Gsd6b.jpg "[情報] 萊爾富門市Line群組開賣龍虎石斑魚")
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Re: [討論] 一隻石斑魚多少錢石斑有很多種 台灣沿海野生常見就十幾二十種了 然後還分野生或養殖 養殖還分池養或海上箱網 池養就是最低階的13
Re: [新聞] 又一震撼彈！陸海關：6月13日起暫停台灣上網查 這不是台灣技術啊 是馬來西亞育種雜交成功的 而且中國 比台灣更早就養殖 ＠＠ 龍虎斑並非是由台灣或中國所培育的品種，而是由馬來西亞育種成功。馬來西亞的沙巴大![Re: [新聞] 又一震撼彈！陸海關：6月13日起暫停台灣](https://i.imgur.com/gqTlnKHb.png "Re: [新聞] 又一震撼彈！陸海關：6月13日起暫停台灣")
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[討論] 石斑中國不要 不就是技術被偷如題 檢驗不合格都是藉口 中國能自己養殖自產自銷 不需要才是真的 那問題來了![[討論] 石斑中國不要 不就是技術被偷](https://img-fnc.ebc.net.tw/EbcFnc/news/2019/03/28/1553769256_65158.jpg "[討論] 石斑中國不要 不就是技術被偷")
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Re: [新聞] 班班吃石斑沒跳票！幫助漁民已達標 政院這有個問題 民進黨跟塔綠班一直說我們這邊有人把石斑的養殖技術流過去 後來老共自己養就把我們的石斑魚打趴了 結果現在這新聞說現在是龍虎斑佔我們石斑魚產量的七成 這就有趣了6
[問卦] 奇怪，怎麼餐廳買的都是龍膽石斑是這樣的啦 前陣子我們被禁石斑魚出口大陸 被驗出的我記得不是龍虎斑嗎？ 但我現在看新聞 怎麼很多說台灣石斑好的幾乎都是說龍膽石斑3
Re: [新聞] 台灣石斑魚在日本沒市場 農委會曝他們先問台灣人為何喜歡吃石斑! 這問題的解答:印象中是因為石斑魚的勇猛、再其次才是肉質鮮美 而龍膽石斑聽說是除上面的原因為，還因為膠質彈牙 更簡單的應該說是華人吃東西都是喜歡"以形補形"的緣故 但實際的原因....天知道!![Re: [新聞] 台灣石斑魚在日本沒市場 農委會曝他們](https://i.imgur.com/xGnKeTGb.jpeg "Re: [新聞] 台灣石斑魚在日本沒市場 農委會曝他們")
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Re: [新聞] 蔡其昌呼籲「自己石斑自己吃」 中市吃 : 記者會，農委會漁業署主秘繆自昌表示，一年生產石斑魚1萬3千噸，上半年賣了6800噸 ， : 目前還有3600噸未售出，除了結合餐飲業推廣石斑魚料理，政府將石斑魚採冷凍切片， 將X
Re: [新聞] 營養午餐「班班吃石斑」 漁業署政府出錢讓學生吃的是--龍膽石斑 台灣被禁輸往中國的是--龍虎石斑 龍膽石斑，養殖期長，價格貴口感較好 台灣中高檔以上餐廳，大都用龍膽石斑 龍膽石斑因為內銷好，比較少輸往匪區
![Re: [新聞] 營養午餐「班班吃石斑」 漁業署](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/cMGsU1tQTpjl8mE9Mmh9dA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTEyMDA7aD02NzU-/https://media.zenfs.com/ko/news_tvbs_com_tw_938/31bb1e6af1af27232ec66aba67f425f6 "Re: [新聞] 營養午餐「班班吃石斑」 漁業署")