[問卦] 嗆蟹好吃嗎？
如題
剛剛看到的一種料理
將生螃蟹(海水蟹)用濃鹽水或是酒類加調料醃製而成
口感與煮熟的螃蟹不一樣且味道鮮美
有人有吃過嗎？
有沒有相關的掛？
(寄生蟲的話感覺用海水蟹問題應該會比較小.....吧？
淡水蟹生吃風險就真的蠻高的了)
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[閒聊] 巴哈動畫瘋付費率穩定上升!!
→ killpolice: 不用每上升那幾%就特地跑出來昭告天下10/16 08:19
那你摳腳幹嘛昭告天下?https://imgur.com/fFoeTXo.jpg--
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蟹：嗆我嗆夠沒
推
廣東常見醃蟹
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潮汕一帶很多 招牌上有打冷的就有
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我都打包瀨尿蝦跟白粥 回飯店配酒吃
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台灣很少見 韓國的醬油螃蟹也是類
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似作法
推
韓國跟泰國也有醬螃蟹，生螃蟹口感像
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果凍，
推
蟹不建議生吃
推
個人比較偏好吃醬蝦，方便吃
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不敢吃生的
推
沈鈺傑表示:
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Re: [問卦] 螃蟹的肺到底能不能吃?你只要懂海~海就會幫助你 圖1： 根據你提供的圖片判斷是遠海梭子蟹 第1點：背部甲殼是鮮紅色 第2點：體型大到佔滿整個盤子![Re: [問卦] 螃蟹的肺到底能不能吃?](https://i.imgur.com/662ApVAb.jpg "Re: [問卦] 螃蟹的肺到底能不能吃?")
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[問卦] 松葉蟹 帝王蟹 毛蟹 花咲蟹 都幾？冬天就是吃到痛風，今年冬天也吃一輪了 日本海的ずわい（松葉蟹）肉質鮮嫩，從島根、鳥取、福井、越前、金澤、新潟 處處是有名的產地，一般來說為了凸顯肉質的細膩、鮮甜 茹で（以模擬海水鹹度的熱水，煮熟）是最好的吃法 是一場一個人與一隻螃蟹最好的約會8
[問卦] 有沒有蟹心的八卦？餓死抬頭 又到了秋天吃螃蟹的季節 阿肥我很少吃螃蟹 因為螃蟹貴又麻煩 CP值實在不高8
[問卦] 螃蟹要吃什麼種類的最有味道大家好 螃蟹有很多種類 旭蟹麵包蟹帝王蟹三點蟹等等等等 各地的螃蟹都各有風味 有的吃蛋 有的吃肉8
[問卦] 有韓國醬蟹的八卦嗎秋天到想吃蟹 同事說他去韓國吃過嗆蟹又稱醬蟹 就是把螃蟹拿去生醃 好像很潮很好吃 可是想想不對啊 后里蟹！！3
Re: [問卦] 喝完螃蟹湯再吃炸螃蟹真的難吃嗎？小魯也覺得很好奇，就算因為味覺受到螃蟹湯的影響， 蟹斗真的會變得很難吃嗎？螃蟹湯真的會影響這麼大嗎？ 另外，蟹斗真的有這麼好吃嗎？看影片感覺像是可以全吃的炸螃蟹， 有沒有人吃過蟹斗阿？ --
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