[問卦] 松葉蟹 帝王蟹 毛蟹 花咲蟹 都幾？
冬天就是吃到痛風，今年冬天也吃一輪了
日本海的ずわい（松葉蟹）肉質鮮嫩，從島根、鳥取、福井、越前、金澤、新潟
處處是有名的產地，一般來說為了凸顯肉質的細膩、鮮甜
茹で（以模擬海水鹹度的熱水，煮熟）是最好的吃法
是一場一個人與一隻螃蟹最好的約會
北海道的タラバ（帝王、鱈場蟹），捕於鄂霍次克海，超市也常進俄羅斯進口冷凍的
但果然還是要到北海道吃現撈的最讚
肉質雖沒有松葉蟹細膩，是這幾種螃蟹中肉量最多的
火烤最棒，但火侯的控制是關鍵，考到七八分熟剛好
烤個兩三隻腳，配上SAPPORO啤酒，恰到好處，是北海道的家鄉味！
毛蟹身形雖然小隻，但是他的甜味是最濃縮，濃郁的
最適合買個三五隻，拿來煮海鮮鍋
那個湯頭簡直妙不可言
花咲蟹盛產於根室半島，雖然沒什麼特長
但也因為不好處理，料理旅館往往先精緻的處理過
都以最容易享用的方式，為你先把螃蟹殼剪開了
配上日本酒也能很好襯托除螃蟹的甜味！
而且價格也比其他螃蟹便宜實惠，不失為一個好選擇
想問問這四種螃蟹，那一種是螃蟹中的霸主？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.237.94.204 (日本)
※ PTT 網址
推
生醃才夠味
生的過敏 但有時還是會貪吃來上一兩條生ずわい腳
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女體蟹
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樓下晚上要吃什麼看NHK紅白
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松葉蟹跟帝王蟹到底怎麼分
帝王蟹學名叫堪察加擬石蟹 不是真的螃蟹，只有八隻腳 有時候在水族館看到，口水都流下來了
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小朋友才選擇，我全都吃不起
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帝王蟹腳有刺刺的
推
※ 編輯: drakd4d (111.237.94.204 日本), 12/30/2022 14:25:31
早蟹就是美味
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沒有皇帝蟹我不是很認同
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不知道 吃到飽就好
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茹で只要燙熟就好吧
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不一定要加鹽 更不用管濃度
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松葉蟹跟帝王蟹都愛
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請問長腳蟹是啥
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上星期在金澤吃了一隻 沒覺得特別
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可能是超市買的關系?北海道吃的帝王蟹就
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覺得想再去吃
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毛蟹
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鋸緣青蟳
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[問卦] 北海道是不是很棒？朋友是一個消防員，結果在電車上被誣賴猥褻，失去了工作跟女友，甚至罹患創傷後症候 群，萌生輕生的念頭。 但是看到電視播著北海道美食節目，電視裡的螃蟹讓他產生臨終前一定要吃到的想法，否 則會留下遺憾。 聽說北海道美食很多，非常棒！![[問卦] 北海道是不是很棒？](https://i.imgur.com/8nt5PI8b.jpg "[問卦] 北海道是不是很棒？")
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Re: [問卦] 帝王蟹不是螃蟹？你妹唬爛你的 市售常見的帝王蟹 堪察加擬石蟹Paralithodes camtschaticus(鱈場蟹 北海道帝王蟹) 巴塔哥尼亞石蟹Lithodes santolla(智利帝王蟹) 屬於 軟甲綱十足目異尾下目石蟹總科8
[問題] 北海道市場螃蟹、寄居蟹推薦12月要到北海道去旅遊 先去函館然後再到札幌 預計會去函館朝市、小樽三角市場、札幌場外市場、札幌二条市場 請問想吃新鮮的帝王蟹 推薦去哪個市場比較便宜？6
[食記] 札幌場外市場，大快朵頤吃螃蟹！店 名：札幌場外市場 北のグルメ 地 址：北海道札幌市中央区北１１条西２２丁目４ 營業時間：7:00～15:00(最後點餐14:30) 休 日：無 推薦食物：帝王蟹、生魚片![[食記] 札幌場外市場，大快朵頤吃螃蟹！](https://natasha-traveler.tw/wp-content/uploads/FB-Cover-1-2.jpg "[食記] 札幌場外市場，大快朵頤吃螃蟹！")
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[問卦] 北海道帝王蟹 毛蟹 花咲蟹有多好吃?安安 日本邊境越來越開放 讓人想到自由行的美好 去北海道 最常見的螃蟹御三家 帝王蟹 毛蟹 花咲蟹 函館朝市 小樽三角市場 都可以看到賣整隻活的下去燙來吃 感覺很爽 嗚嗚嗚 一公斤一萬日幣 豪貴R 吃不起嗚嗚嗚 那麼問題來了 北海道的螃蟹到底有多好吃 有沒有吃過的人可以分享一下5
Re: [問卦] 為啥螃蟹可以這麼貴啊？一隻1000?! 那是很頂級的大小了 本巨巨十年前買花蟹一斤只要350 一隻大概半斤 就是常見的螃蟹大小 那種一隻一斤的都是特規專門供給餐廳的 一斤也要八九百 一隻能賣到1000 那應該是很大的螃蟹 通貨膨脹算下來 一斤一千其實也不算太貴就是5
[問題] 請問關於東京市區的蟹之料理各位版上的前輩好 小弟吃貨 幾年前跟團去北海道的時候 有被安排去吃了三大蟹(帝王蟹、松葉蟹、毛蟹)吃到飽的料理 印象很深 今年十二月中打算去東京自助旅行
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