[問卦] 苦瓜炒茄子皮蛋佐香菜
苦瓜切片
茄子切段
皮蛋切塊
都拿去過油
起油鍋用大蒜辣椒爆香
放入剛剛過油的苦瓜、茄子
用鹽、蠔油、糖、白醋、胡椒粉、味精調味,
最後放皮蛋,
還有香菜提香,
酸甜苦辣,
滋味豐富。
應該大家都有吃過這道酒菜吧?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.223.65 (臺灣)
※ PTT 網址
→
不要香菜
→
鹹蛋
→
苦瓜超人炒鹹蛋超人
→
肥宅不吃廚餘 謝謝
推
記得加榴槤
→
裡面扣掉皮蛋每個單炒都好吃,你他媽全
→
摻在一起炒結果一定慘不忍賭,比噴還噴
推
記得要配東泉辣椒醬
推
不要茄子完美
→
直接吃香菜更完美
推
讚
→
沒放茄子的,好像吃過。
推
像噴 真心不騙
推
這種搭配是惡婆婆想出來苦毒媳婦用的吧
爆
[問卦] 有人同時喜歡苦瓜香菜茄子青椒紅蘿蔔嗎安安我阿肥啦! 紅蘿蔔 青椒 香菜 茄子 苦瓜 號稱挑食界大魔王 每樣都有人對他恨之入骨 但是阿肥我剛好都喜歡吃欸97
[問卦] 有人會吃茄子、秋葵、金針花嗎?這三種食物我完全不吃 後兩個甚至入口會想吐 曾經幼稚園老師餵我金針花湯 我還整口吐到她身上 有人會吃這些東西嗎??36
[閒聊] 粥裡放了秋葵會很奇怪嗎? 剛剛買了連鎖粥店的菇多粥 吃了才發現裡面有秋葵 真是驚豔 不過小妹我個人是茄子青椒香菜苦瓜秋葵都吃啦6
[食譜] 麻婆臭豆腐皮蛋雖然賣相普通 可是不得不說太好吃了 材料都在全聯買的到 乾煎韓國節瓜。佐 深坑臭豆腐(這牌子大推)+皮蛋兩顆切丁 用麻婆豆腐的方式 炒豆瓣醬(花椒可加可不加)+絞肉 烏醋 白醋 蠔油 味淋 白胡椒適量 這已經列入我最愛料理之一2
Re: [問卦] 有人同時喜歡苦瓜香菜茄子青椒紅蘿蔔嗎這五個有啥 你正常做 本肥宅這五種都可以 : 號稱挑食界大魔王 : 每樣都有人對他恨之入骨 : 但是阿肥我剛好都喜歡吃欸 : 有人跟我一樣嗎?3
Re: [問卦] 有人同時喜歡苦瓜香菜茄子青椒紅蘿蔔嗎跟大家說 苦瓜現在沒那麼苦,這全是基因改良後的結果 大概半個世紀前,苦瓜是他媽的非常苦的 現在苦瓜的苦味根本已經消失掉了 另外香菜,請看這段
爆
[爆卦] 美國前國防高層:遇能源封鎖 台灣竟關核電爆
[爆卦] 沈伯洋:中國會掌握你愛看A片類型 很危險!爆
Re: [新聞] 綠粉看沈伯洋直播大哭!沈親回「因為你爆
[問卦] 100m跑幾秒算快?84
[問卦] 去搶A7龜山的是什麼智障社畜52
[問卦] 所以核廢料要放哪?64
[問卦] 孫燕姿拿到新人獎擊敗周杰倫是眾望所歸嗎爆
[問卦] 其實台女在對岸男生眼裡很搶手?58
[問卦] 詐欺刑責從一年以上調到三年以上會怎樣?38
[問卦] 孫女是不是越來越漂亮?50
[問卦] 阿辰師怎麼了?43
[問卦] 台大會計薪水比保全低,真假?42
[問卦] 台女:越南女生嫁你 只是要你的錢36
Re: [新聞] 快訊/高雄一晚2度「無預警停電」!876戶36
[問卦] 別只看越女,寮女也很香吧?33
[問卦] 連鎖早餐店的霸主是誰==29
[問卦] 如果台股跌回5000點會發生什麼事?21
[問卦] 我地理爛為何台北緯度高氣溫跟高雄差不多32
Re: [問卦] 為啥游泳池岸上板凳坐一堆不游泳的媽媽30
Re: [問卦] 台女:越南女生嫁你 只是要你的錢29
Re: [新聞] 斷電?劍湖山G5驚傳遊客卡空中 台電:供26
[問卦] 高雄捷運真的廁所比月台涼?28
[問卦] 幹你娘 伏地挺身只能做10下18
[問卦] 低卡女:台男做到這些就可以嫁了15
[問卦] 台女:AA制根本追不到女生!怎回?21
[問卦] 女友說捉i一次2600 怎麼回?26
[問卦] 中國人:鼓勵大家改娶台女28
Re: [新聞] 綠粉看沈伯洋直播大哭!沈親回「因為你22
[問卦] 現在領養貓還要有良民證ㄛ?30
[問卦] 你家樓下開寵物店 你會同意嗎