[問卦] 鱔魚意麵到底哪裡好吃了?
乳題
附近新開一間賣鱔魚意麵
想說很少在吃鱔魚
去嚐鮮看看
結果吃下去沒什味道
肉也沒特別好吃
還不如直接去吃其他魚
到底哪裡好吃了
卦?
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推 abcrr123: 樓下是不是穩中愛滋病?? 06/18 14:12推 ohmama100: 穩啦 06/18 14:12
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※ PTT 留言評論
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好吃在意麵啊
噓
一定是糖加太少
推
要吃乾炒的
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吃鱔糊試試看啊
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你買到沒有重酸重甜重辣的鱔魚麵嗎??
推
糖加多點
噓
我也不懂沙鍋魚頭哪裡好吃 油死
推
推乾炒的
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聽說這東西口味上下限相差很大
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阿霞飯店的炒鱔
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狼牙鱔 海鰻的一種 大火炒會脆脆的
噓
去台南吃過再來發文
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台南市城門旁那間好ㄘ 但等好久
推
很甜
推
很吃火候技術的菜
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我都吃鯰魚麵麵心加魷魚絲
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吃炭火炒的啊
推
酸酸甜甜脆脆 炒的好有鑊氣
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很多根本糊的跟什麼一樣
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遇到恐龍便認為每個都是恐龍
噓
鱔魚好吃 難吃的是炸意麵 噁心
推
吃醬汁啊 我只吃乾的喔= =
推
點花枝意麵
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店越髒越好吃
推
吃了晩上你就很猛啦
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糖
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其實是吃醬,本體並不是很好吃
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這麼說 你很勇喔
推
重點是要20秒以內炒完才會脆
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最好是17秒
推
乾炒的很普 勾芡的好吃但有點甜
推
那是吃調味醬料的 認識的老師傅都說
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就是肉本身沒特色不鮮甜才需要加一堆
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有的沒的去調味
推
是不是沒加糖?
推
好吃的沒幾家,算易踩雷食品
推
超甜
推
醬一定要甜....
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魚本身沒什麼味道 可是口感很不錯
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鱔魚意麵很好吃 但自從知道寄生蟲問題就..
推
炒鱔魚明明就很好吃
推
Q
推
台南鱔魚麵最好吃,沒有之一。
推
就是那個醬汁
推
酸甜酸甜的最好吃
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超難吃的 我都不點這道
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糖加太少
推
鱔魚抄麵比較好吃
推
脆彈香甜
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醬汁要對
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吃口感
83
[問卦] 鱔魚意麵的正解到底是羹還是乾炒之前去台南吃某家是吃乾炒的 爆幹好吃的耶 但台南朋友都說要吃羹的才對味 其他縣市好像也都看到是羹的居多 乾炒的反而比較少見58
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[問卦] 鱔魚意麵好吃在哪?鱔魚意麵好吃在哪? 意麵好吃可以理解 但是 鱔魚好吃在哪? 那刺還是骨頭有夠影響口感9
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[問卦] 北部鱔魚意麵前陣子去嘉義旅遊吃了三家鱔魚意麵 都比台南好吃,現在想吃鱔魚意麵 請問北部有沒有好吃的鱔魚意麵呢? --
爆
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