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[問卦] 中式麵點跟西式烘焙哪個比較難？

iamshana 發表於 2022/2/23 下午7:56:50
看板Gossiping標題[問卦] 中式麵點跟西式烘焙哪個比較難？作者
iamshana
 (CANINE力集中在一些重要S)時間推噓 7 推:7 噓:0 →:5

中式麵點跟西式烘焙都有相關的檢定考試
也都有分級
哪個比較難呀？？
如果取得其中一個再去考另一個會很難上手嗎？

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.180.101 (臺灣)
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推

frommr 02/23 19:57麵點師

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hanlol 02/23 19:58中式幾乎沒有標準化，比較難

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xzcb2008 02/23 19:58廢話當然中式

推

REMEMBERYAU 02/23 19:59中式難

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ghchen1978 02/23 20:01中式是做啥？

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potionx 02/23 20:02西式麵包做不好就會變中式發糕 懂了嗎？

推

fly5566 02/23 20:03中式就鎮魂包子跟黃金開口笑啊

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chaobii 02/23 20:08https://i.imgur.com/QNmKndN.jpg
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yzelly 02/23 20:33西式烘焙有分蛋糕跟麵包兩種

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yzelly 02/23 20:34丙級都很簡單，要開始有難度是乙級以上

推

whiterose 02/23 21:04厭世證照班
推

shigeharu 02/23 21:24如果你要就業我建議你先考西式
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