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[問卦] 中式麵點跟西式烘焙哪個比較難?

看板Gossiping標題[問卦] 中式麵點跟西式烘焙哪個比較難?作者
iamshana
(CANINE力集中在一些重要S)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:5

中式麵點跟西式烘焙都有相關的檢定考試
也都有分級
哪個比較難呀??
如果取得其中一個再去考另一個會很難上手嗎?

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frommr 02/23 19:57麵點師

hanlol 02/23 19:58中式幾乎沒有標準化,比較難

xzcb2008 02/23 19:58廢話當然中式

REMEMBERYAU 02/23 19:59中式難

ghchen1978 02/23 20:01中式是做啥?

potionx 02/23 20:02西式麵包做不好就會變中式發糕 懂了嗎?

fly5566 02/23 20:03中式就鎮魂包子跟黃金開口笑啊

chaobii 02/23 20:08https://i.imgur.com/QNmKndN.jpg

yzelly 02/23 20:33西式烘焙有分蛋糕跟麵包兩種

yzelly 02/23 20:34丙級都很簡單,要開始有難度是乙級以上

whiterose 02/23 21:04厭世證照班

shigeharu 02/23 21:24如果你要就業我建議你先考西式