[問卦] 魚牛豬雞哪些可以不用吃全熟？
大家好
我俊民啦
最近豬肉能不能吃全熟問題吵翻天
我建議不但要吃熟
最好熟到像肉鬆肉乾一樣
最安全
好險我最愛的是永川牛肉麵
還有台中的上海末名排骨麵
用的是紅燒滷牛腱
還有全熟的排骨肉
根本不會有他媽什麼
肉熟不熟的問題
想問問各位食安專家鄉民
究竟魚牛哪些不能吃全熟
有些生魚片好像也會有蟲蟲內
有沒有專業鄉民
能拿點專業paper或期刊解釋一下
不要google那些沒有reference 的農場資料
有沒有卦呢？
--
※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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沒有寄生蟲每種嘛都可以生吃
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米也有蟲卵啊，放客廳二星期就生一堆蛾
推
魚也要看 不是每一種都適合做生魚片
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都可以,低熟急凍下再吃即可,原始人可
→
沒現在人那麼嬌貴
→
4個都有可生食版的
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生食只是種條件 達到就可以
→
跟是什麼肉關係不大
噓
細菌：這四種我都能寄生嘻嘻
→
政治可以不熟啊，嘻嘻
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深海魚
→
原始人壽命多長，死亡率多高別鬧了
→
蟲還沒穿過胃壁就被狼給吃了
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