[問卦] 韓國醬蟹不會有寄生蟲嗎?
如題啦
阿肥剛剛看到別人在推韓國醬蟹,
聽說是把生螃蟹放到醬油裡面醃製,
這樣吃不會有寄生蟲嗎@@?
還是寄生蟲都被鹹死了?
有卦嗎
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※ PTT 留言評論
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說不定連鰓都沒去掉喔嘻嘻
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我是不敢吃淡水的
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人又不是螃蟹 不會被寄生
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那個都有弄好的去看過程吧
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而且蟹死了 寄生蟲活不了多久
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潮汕生醃
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要擔心的反而是生菌
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他們會吃驅蟲藥啊
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有醃漬寄生蟲早脫水死了
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南韓人好像每年會定期吃兩次驅蟲藥劑
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也可能醃漬不完全或時間不夠久
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不可能百分之百寄生蟲死亡,除非有超低溫冷
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凍處理,但有沒有處理你也不知道
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反正別吃生食風險最低
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愛吃的人是沒在管的
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google就有了 千萬別抬頭逆??????
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看新天地 展場賣過 冷凍的 醬蟹
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冷凍有百百種,效果都不一樣
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醃製的原理去瞭解一下
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反正我是不敢吃啦
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海蟹 台灣的鹹蜆仔也是一樣生的下去醃
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其實南部以前也有醃生螃蟹 味道很重
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[問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎?生食有個基本概念是 因為海裏面的寄生蟲在人體不易存活 吃生食盡量挑海生動物 想不到日本人居然把歪腦筋動到了鯉魚上22
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[問卦] 海魚寄生蟲對人體沒影響?肥肥我啦,最近看到釣魚社團吼, 有人去釣午魚吼, 然後就現場殺一殺做沙西米來吃, 以前殺過一次魚看過滿滿寄生蟲後, 就對生魚片很有恐懼,8
[問卦] 寄生上流好看嗎?突然想到一部韓國電影寄生上流 聽起來很像狗血肥皂劇 但聽說得了大獎 這是什麼樣的電影? 好看嗎?3
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Re: [問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎?寄生蟲存在的原因是因為水質、水溫跟環境,現在人工飼養的淡水魚是有辦法做到寄生蟲 機率極低的,當然要控制這種就要店家非常了解自己的貨源甚至是自己飼養專門供應生魚 片用的鯉魚即可,甚至鱒魚、鱸魚都可以,甚至可以做到比海魚還要低寄生率,像鮭魚、 鮪魚這種野生的搞不好寄生蟲率還比這些精密養殖的還高。 不要覺得海魚就完全不會有寄生蟲,也不要認為淡水魚就一定會有寄生蟲,寄生蟲跟魚2
Re: [問卦] 投降就不會有戰爭了投降並不會就不會有戰爭。 戰爭源自於極端主義分子,極端主義分子通常強勢, 有魄力,並且有行動力。 所以常常會可能是某集團的領導者。 但極端分子遇到反對者,常會選擇用強勢逼迫對方就範,2
Re: [問卦] 海魚寄生蟲對人體沒影響?按這位道友把物種限縮在“海水寄生蟲”的題目內,那麼基本上不要身體免疫太弱又剛好 吃進寄生蟲或蟲卵,其實沒那麼容易中獎的,畢竟寄生蟲也是要挑宿主的。 像海獸胃線蟲這種寄生蟲在人體也只有很小的機率下可以存活,啃啃你的胃壁之類的,據 說治療比較簡單。 但淡水寄生蟲就很不妙了,像肝吸蟲就就很有名氣,可以在人體臟器亂鑽,藥物療程效果X
[問卦] 人類對於地球來說是寄生蟲的八卦「人類對於地球來說是寄生(蟲)!」也是關鍵字,還有一些電影或戲劇裡聽看到人類對 於地球的所作所為後,不加思索脫口而出說「怎麼那麼無恥!」,「怎麼那麼無恥!」這 一句對大部分人類的形容亦是關鍵字,像是最近上線的Dissney+自創影集「洛基」一般, 在地球附近弄一個觀測站(實驗站),把地球分割後拍電影或戲劇,動不動就用電腦系統 還原或重設或回到某一個時間點等,那些設備是從神那裡偷來的或之後胡亂複製的神的物
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