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[問卦] 炒麵有需要先蒸煮過生麵,才比較好吃嗎?

Emerson158 發表於 2022/3/13 上午12:55:34
看板Gossiping標題[問卦] 炒麵有需要先蒸煮過生麵,才比較好吃嗎?作者
Emerson158
 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:7

先看一段影片
https://www.youtube.com/watch?v=rddGA1Bscps
２８人分の塩焼きそばを一気に作る調理動画【まかない】 Stir-Fried Noodles with
vegetables Pyramid style for 28 people

然後窩以前也問過的一家 叫"New角坡"的,生意好到炸

但是就普通好吃而已,他們家好像也是黃麵先蒸,然後點了再炒

請問,有沒有炒麵有需要先蒸煮過生麵,才比較好吃的八卦?

--

→ a0********: 158 不用睡惹 來戰八01/27 02:51
→ ***00000**: know your place 糞咖01/27 02:52
→ a*0*0*0*0*: 就學店仔崩潰麻 輪班價值被我否定沒辦法惹01/30 01:28
噓 **00**00**: 我也溫柔善良01/30 02:05

原來這就叫做"有氣質"??

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.81.31 (臺灣)
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推

ggbi4zzz 03/13 00:56水分太多了

→

bingripplw 03/13 00:56比較Q

→

dxzy 03/13 00:57天下生麵特性並不都一致的吧

→

stlevi811101 03/13 00:58西門町菜刀

→

MikuLover 03/13 00:59日本人還是吃生食就好

→

Anvec 03/13 01:01認真說就是西方國家在挖俄羅斯牆角

→

Anvec 03/13 01:01所以開戰前都說普丁在跟拜登還有馬克宏

→

Anvec 03/13 01:01上歷史課

推

fanrei 03/13 01:03那個比較像是廣東麵

推

Yanten 03/13 01:14這樣比較快，上桌前炒直接能吃

推

whitefox 03/13 04:09台式辦桌
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