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Re: [問卦] 超商484已經變義大利麵館了?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 超商484已經變義大利麵館了?作者
parkinque
(英文老師)
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樹山,引爆因為麵大便宜阿。
這不是超商成本,是大多數賣意麵的成本。

其實義大利麵成本跟台灣賣50元的乾麵是差不多的。

麵成本大概3-5元。
肉醬加海鮮(蛤蜊兩三個+兩隻小小蝦)
大概成本10元,包裝5元。

材料食材成本大約20元,人工水電運費稅金大概6-7元。

整個加起來大概25元,可以賣8-90元。

O.K.的符合飲食業,食材占成本1/3的黃金比例。

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hihjktw 03/25 20:47不要買海鮮類的 腸胃不好會不舒服

Gavatzky 03/25 20:47你快去賣義大利麵賺一筆啊

chenweichih 03/25 20:49義大利麵條沒那麼便宜啦

Vincent8026 03/25 20:56小七全家主要是靠飲料賺錢

linqqq007 03/25 22:13有中央廚房 食材成本都超低 貴的是其他

linqqq007 03/25 22:13物流人力管銷費用