[問卦] 日本壽司的飯為何要放醋
在看日本壽司節目
師傅做壽司
會再飯倒入醋醬
攪一攪後
再拿來拈飯
這樣有比較好吃嗎
夜市賣的十元一個壽司飯也是嗎
有沒有掛
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https://imgur.com/Qcowcfc.jpg
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壽司醋不一樣
推
10元的硬梆梆==
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好吃啊 這是爭鮮的100元白飯
推
(@[email protected])好吃的蘇西在爭先
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怕臭酸先變酸~誤
推
因為料也是酸的 這樣你才不會發現
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好吃
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醋飯跟臭酸醋 吃不出來的話不用浪費錢
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新鮮保持
推
才不會吃出師傅的手熱
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早年保鮮技術不發達發展出來的方法吧
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稀釋生食的腥味吧 嘔嘔嘔
推
應該有抗菌效果吧
噓
去吃韓國的海苔捲就知道 跟垃圾依樣
噓
土人還是放土好
79
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爆
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