Re: [問卦] 新竹食物難吃的原因是啥
新竹食物難吃
第一個是客家飲食文化
可能不見得符合閩台人口味
當然苗栗也是
可是新竹有兩間大學
交大 清大
這兩家的學生人數極多是來自外地
而且是網路族群
也往往很宅 只能靠清大夜市那附近在解決
赤土崎以前的新源市場明明也在清大後面
在馬偕沒建起來前
那整條街早餐到中午都有好吃的
包含推車的肉圓阿伯
什麼麥當勞也還沒進駐
附近有一堆麵食 包子 春捲 水餃
但是你要讓那些理工宅早上出門去吃這些東西
就是要他們命
連半個新竹人的我
都知道沒事不要去清大夜市吃東西
那附近東西只有難吃
他們也只有這個選擇
所以一代人一代人下來
新竹東西難吃的名聲就這樣隨著這些人傳開了
當然 為了騙這些理工宅
新竹曾經出現了別縣市都沒有的情人座
又是另一個故事了
在當時的台北縣
人家就直接去休閒咖啡點妹子直接開搞
就新竹玩那套談感情算鐘點還不給碰的規矩
嘖嘖
休閒咖啡被抄掉我真的覺得是一大文化損失
說到光復路麥當勞
我妹在那邊工作了高中和大學七年
被各種搭訕又是另一個故事了
--
114還好,113真的很偏僻 = =
有經歷過你講的這些的至少40
那邊東西CP超低的
好笑的是還有人說新竹有美食
我覺得最好吃的肉圓是新竹的 最好吃的餛飩也是新竹的客家餛飩 最好吃的潤餅和饅頭也是新竹的 最好吃的鴨肉麵也在新竹 最好吃的貢丸和米粉也是新竹的 不過其他食物我不評價啦 我在離開新竹以前我沒吃過滷肉飯XD
※ 編輯: bear26 (126.186.143.90 日本), 04/09/2022 16:50:45以前清大前面夜市和成大前面類似但更便宜
116的夜市比較好吃
30年前有店面牛排店夜市牛排全餐不到100
說到滷肉飯 我在小學五年級以前是住基隆和新竹 我小時候有吃過大腸圈 鼎邊銼 四神湯 米苔目 基隆肉圓 新竹肉圓 鯊魚煙 麻荖 愛玉 臭豆腐 燒麻糬 加檸檬汁的豆花(好像只有基隆這麼吃) 營養三明治 路邊藥草攤的青草茶 苦茶等等 (題外話 我從小就覺得阿華炒麵不好吃XD) 我就是沒有童年吃滷肉飯的記憶 到底滷肉飯是什麼時候變成代表台灣的食物
※ 編輯: bear26 (126.186.143.90 日本), 04/09/2022 16:54:41最好吃的餛飩哪家?(想筆記
在新源市場 忘記名稱了 餛飩是客家風格的 但是第一代店老闆是外省老兵XD
所以原生新竹人都吃啥,你上述哪些嗎
我老家是住清大後面水源街 最常是老新源市場 當然什麼東門街 花市 城隍廟 還有一堆地方都會去吃 赤土崎那邊曾經有眷村 所以除了客家菜還有很多外省菜 任何老店都很好吃 很紮實道地 但是我沒有去清大夜市吃飯的記憶 我家人超嫌棄那邊的 說那邊都騙學生的
饅頭原po都買哪間?
我只同意米粉其他過譽了吧
跪求推車的肉圓伯我找了好久找不到
覺得肉圓變難吃以前覺得隨便挑一家都好吃
這10幾年覺得隨便挑會挑到雷...
那是我吃過最好吃的肉圓
都幾十年了 不是退休就是掰掰了QQ
※ 編輯: bear26 (126.186.143.90 日本), 04/09/2022 16:59:04無法復刻的黑甜醬
新源市場的招牌北方大陸餅是十五年前外
地仔剛上來第一個覺得好吃的食物。竹蓮
肉圓也蠻好吃。
你可能搞錯了,你提到的大新竹市,竹市
^大多是
幾乎是閩南口味跟外省眷村口味,這也是
為什麼新竹市很多北方麵食、包子饅頭類
,然後小籠包跟外縣市不太樣,是厚皮為
主不是薄皮湯包
至於你沒吃到過滷肉飯,可能單純你不愛
吧,城隍廟翁記開了至少有6、70年有
有些道地的你甚至沒吃到過,像是市場內
的糯米餃,內媽祖廟旁的肉圓(攤車時代)
可以說是新竹最好吃肉圓,如果對吃這麼
有興趣,你可以去訪查一下為什麼新竹的
肉圓有蓋印章
水潤餅、水蒸蛋糕、竹塹餅...這些在地
名產幾乎都是閩南口味,但非新竹本地人
很多根本吃不習慣
炒飯哪家好吃的 推一下?
炒飯推米舖,不知道還在不在
竹北 吉龍炒飯不錯
關新路的鴿子廚房也不錯,還有光復路的
錢龍炒飯
愛吃重口味的可以選竹北的竹源快炒
不是啊 你沒看清楚我說的 我到小五前住新
竹和基隆
基隆什麼泡泡冰 一口小香腸30幾年前到處是
但是滷肉飯我的印象極低
不是我不愛吃 是小五以前我吃我有記憶的
食物都是我家人買給我的
小學生都是家裡準備食物吧 或跟家人一起吃
飯吧 沒理由去外面吃東西
以前水源街特產是撞球間,你忘了化工所.
....
新竹鴨肉到底哪間好吃?吃過都爆難吃。
5
我們認真討論。 1.桃竹地區 ,一直對胡椒粉有迷戀,已經到 亂加的境界了,胡椒粉是很強勢的食材, 會讓很多味道都變一樣,桃竹人前端作法 再穩,後面猛加胡椒粉,一切都完了。4
首Poaka美食沙漠 又貴又難吃 很多店等著盤子來吃 麥當勞是最美味的食物 到底為啥新竹食物會這麼難吃啊 有沒有人可以給出合理的答案X
可能外地人口味比較獨特吧 例如,城隍廟前的西大發 以前在西大路中山路交界口 搬去城隍廟後生意變得超好3
就大家一起爛的心態阿 反正我就難吃 不止難吃 還他媽的超貴 用全台第一貴的價格賣全台第一難吃的食物 不爽可以不要留在新竹工作^^9
但連我在新竹土生土長的客家人姻親 都說新竹東西很難吃欸 可見不單純是客家食物不符合閩南人口味 而且有趣的是 他們來台中找我阿嬤6
其實就是口味不同罷了 其實你想嘛 如果新竹人口味這麼不堪 店家這麼爛 那現在做吃的創業又不難 你隨便開一家不就打趴全部 賺爽爽 吃又不是晶圓代工 手機組裝 是高入行門檻的行業
爆
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[問卦] 三重的滷肉飯之王是誰?小妹我 最近想去三重吃滷肉飯 想問一下 如果要挑出一家 三重最強的滷肉飯80
[問卦] 新竹是真的美食沙漠還是大家故意在騙人?一堆新竹人說新竹是美食沙漠 最好吃的食物是麥當勞 但是我想想這根本是騙人的 我去過新竹 貢丸明明很好吃 而且還滿多日本人開的拉麵店75
[閒聊] 新竹的環境爛真的假的?吃飯爬到有某位很激動的sc在講新竹 各位認為新竹的天然環境真的很可怕嗎? 我是覺得工程師可能不在呼啦,但是我也覺得竹科媽媽這種高知識台女不太可能不挑剔啦 水: 很多人都說工廠汙染頭前溪怎樣22
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爆
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