[問卦] 滷肉飯可以稱為滷肉丼嗎?
丼: 日式料理中以深碗盛裝之飯菜。源於日語「丼」(どん)。如:「丼飯」、「親子丼」。
簡單說,用一個大碗放上主食和配菜就是一份丼飯了
臺灣庶民美食滷肉飯
點大碗的上面再放塊油豆腐
完美符合丼飯的定義
這樣就能稱為滷肉丼了吧?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.195.33 (臺灣)
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噓
我覺得不行 不要硬要
→
井
推
可以啊 你賣個280看有沒有人要買
推
聰明喔 這樣可以多賣50塊
推
角煮丼
→
才油豆腐 再多放一點料
推
魯肉飯套餐=滷肉飯定食 沒問題
推
有道理,皇民覺得可以。
→
以丼的角度來看 滷肉飯的醬汁太水了
→
滷肉就很遜
推
改成魯牛東坡就可以300了
推
佐蜜汁小碎肉
→
可以
推
我覺得可以
→
雞肉飯=雞肉丼
→
就是丼飯啊
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