[問卦] 蛤蠣100/斤很佛?煮湯超好喝欸幹
蛤蠣只要還是生的時候不死掉
真的是隨便煮隨便好吃欸
尤其薑片米酒香油快火滾起的蛤蠣清湯超鮮甜
完全甭放鹽味精調味
話說
蛤蠣100/斤很佛嗎心嗎？
在早市買的～普通大小
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https://i.imgur.com/wO5wVUl.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.50.67 (臺灣)
※ PTT 網址
推
150大顆才爽
不知各位有無察覺疫情影響原物料供應源頭 現在連捕魚及養殖都變少
→
什麼居家蛤蜊?
→
殼佔幾斤
推
1斤大概6顆狗條狗屎的重量
推
100大小要偏大吧 60才是小顆
印象早上數了一下是37顆一共一斤 第一次自己在傳統市場買蛤蠣好奇算看看有無被盤
→
看成你買100斤煮湯喝
推
台斤=600克
推
怎麼會有人拿狗屎當基準==
推
圖勒
在肥肥的肚了
※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 05/10/2022 16:53:39推
看大小 不過現在100的大概以前一斤60元那
→
麼大而已
→
現在養殖海鮮也越來越貴
→
看大小，市場大粒的約一斤120-130
推
隔離
→
葛痢
→
我家普通的一斤80。
→
另外這個買大顆的幹嘛？貴就算了肉也不會
→
多多少
→
大顆只在想想吃過 軟Q鮮甜很飽滿
推
你加點水或酒用蒸的更香甜軟Q飽滿啦
推
一定要加9層塔
推
看成買100斤
→
我記得有分兩種，文蛤比較大，肉比較多
→
，另外一種比較小，煮湯很好
→
所以 蛤蠣的眼淚好喝嗎
推
一斤100兩斤150 盤子了
→
/是
推
9承重量是殼
→
放香油做甚麼？
![Re: [問卦] 蛤蠣100/斤很佛?煮湯超好喝欸幹](https://i.imgur.com/DzDNFfVb.jpg "Re: [問卦] 蛤蠣100/斤很佛?煮湯超好喝欸幹")
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