[問卦] 有沒有台北哪家炒飯最厲害的八卦?
好的 現在來討論炒飯
有沒有哪一家炒飯很厲害呢?
行天宮附近的兄妹美食館
炒飯份量超級多 男生吃都會飽
但吃起來普普~
阿仁炒飯
在花博公園附近
但還沒機會去吃呢...
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.204.60 (臺灣)
※ PTT 網址
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我家巷口
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龍華市場的炒飯屌打鼎泰豐
推
五樓跟四樓在wego炒飯
推
新莊玉食堂好讚
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熱炒店的一般都不錯
推
香香炒飯不錯吃 加辣超好吃
推
樓下炒飯
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先說你要吃料米味豬油味還是冰箱味
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龍華市場不是小籠包嗎
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樓上 龍華市場那攤最近有賣炒飯了
推
往海產店找找
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東區有推薦的嗎?
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說新莊玉食堂的一定沒吃過福壽街135食堂
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鼎泰豐
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而且要指名阿北炒的,大兒子還好
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水源市場有一家好吃
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鼎泰豐
推
阿龍
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水源市場啊
爆
Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!首先,你要認知到你說的鼎泰豐炒飯,就是所謂的外省式炒飯 所以你從巷口或者熱炒店尋找的台式炒飯,永遠不會符合你的需求 鼎泰豐的炒飯沒有經過爆香,不會有香味撲鼻感,但他也不油 另外,還有人一直叫你用隔夜飯的人也不用理,你看過哪家炒飯專賣店用隔夜飯的? 隔夜飯是給廚藝不好的人使用,不是給吃美食的人享用爆
[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了 無奈鄉下台南沒有鼎泰豐 自己炒總是弄不出一樣的感覺 有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅,線上教學一下啊 霸脫了60
[問卦] 炒飯要吃海鮮還是牛肉或是豬肉?嗨大家午安 本魯失業九年自耕農 上禮拜去花蓮吃了兩次炒飯 一次點海鮮 一次點牛肉 但吃起來都差不多 一般來說 炒飯好不好吃是不是在鍋氣 和材料關聯不大 好的廚師 不管什麼材料都能炒出 帶香氣的飯粒39
[問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?說實在吃了20多年炒飯 真的沒有比鼎泰豐好吃的 怎麼就沒有師傅出來開炒飯專賣店? 還是鼎泰豐跟GG一樣PIP這麼嚴格 炒飯每個調料比例都不同師傅負責38
[問卦] 有沒有去吃到飽第一盤就嗑炒飯的卦是這樣子的啦 本肥宅公司今天請吃喜來登 結果有人一開動就先衝炒飯區 直接開嗑一大盤炒飯 靠北....29
[問卦] 台中老向的店的蛋炒飯是不是超頂?本肥魯聽說老向的店的炒飯很厲害 前幾天吃了之後驚為天人 份量根本肥宅專屬 超大一盤的 端上來我以為家庭號20
[問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎如題 肥宅兒愛炒飯 但是北部的炒飯動輒80-100元 肥宅吃完一盤牛肉炒飯 還覺得餓!!9
[問卦] 正宗炒飯不要加醬油吧?我先說結論 厲害的炒飯是不該加醬油的 會利用鍋氣去把蛋香炒進飯裡 就是及格好吃的炒飯了 我吃到現在有加醬油的反而扣很多分5
[問卦] 炒飯吃什麼口味的才專業?如題 今天午餐吃炒飯 但這家店的菜單都超瞎趴 而且完全不像傳統炒飯 重點是還能自選料 欸所以誰 要吃什麼口味才專業啊 有沒有八卦 --X
[問卦] 肥宅好想吃炒飯如題 我就問羊肉炒飯怎麼都這麼貴 動不動就要一百 一盒還吃不飽 難道要逼肥宅自己去宰羊嘛?
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