[問卦] 鐵板麵的真諦是什麼。
就是在鐵板上煮的麵
有點不太均勻受熱
時常跟肉類combo
本身有點油膩油到差點滑倒
對胃有點負擔呢
真是有夠立根川的。
--
※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
噓
問早餐店老闆
推
加番茄醬
→
看了內文不曉得你要問什麼
推
回鍋油
推
醬汁啊
推
雙醬才是本體
→
玉米濃湯
→
蛋黃不能太熟
推
黑胡椒醬、蘑菇醬
→
一堆店家都改成用水煮 幹他妹的說好的
→
鐵板呢 鐵板呢?
推
某披薩店有考慮出鐵板麵披薩嗎
→
前一位客人點的材料味
推
半熟蛋
噓
所以你要問什麼卦?
推
個人做過早餐店經驗 在於翻炒麵條與醬
→
汁完美的揉合與半熟蛋微焦的口感
→
以前客人都指定要我炒的鐵板麵
噓
微焦的麵條
推
鈉 更多的鈉
→
老闆娘
推
現在幾乎都用鍋子水煮了 根本不是鐵板麵
推
老闆娘的大拇指
25
[閒聊] 油到滑倒是從哪個時候開始形容的?如題 ACG議題裡 常會看到某某圖片時底下有人留言油到滑倒 又或者大概某些作畫風格會被留言說油到滑倒 那這個油到滑倒19
[問卦] 義大利麵的真諦是什麼。麵條很細 有點吃不飽 很愛亂配但又沒料 然後也不知道在貴殺小的 是不是cp慘輸鐵板麵阿9
[問卦] 從什麼時候鐵板麵變成用煮的居多?小時候吃的時候早餐店阿姨都是蓋一個鐵蓋在煎台上做,那味道真的很香 可是現在去早餐店,一堆都是拿一個鍋子在那邊煮,根本是煮烏龍麵,難吃又貴 什麼時候連在早餐店吃一個美味的鐵板麵都變那麼困難了呢? --7
[問卦] 雙北最好吃的鐵板麵在哪大家好 最近每天都早起吃早餐 每天都換一間早餐店挑戰鐵板麵 發現許多店家醬料包吃起應該都是同個貨源 當然料理手法跟固定配的蛋+豬排有所不同還是有高下之分1
[問卦] 鐵板麵加蛋,算財富自由了嗎?阿肥等等準備要去看早場蜘蛛人 可是爆米花跟吉拿棒阿肥吃不飽 所以先來早餐店墊墊胃 阿肥點了一桌 鐵板麵還加蛋7
[商品] 全家 味丹乾麵王 鐵板菇菇【商品名稱/價格】:乾麵王 鐵板菇菇 全家單件 35 兩件好像 60 7-11 則是 42 元 【便利商店/廠商名稱】:全家 / 味丹 【規格/內容物/熱量】:5
[問卦] 鐵板麵用粗麵條 是不是妖魔鬼怪?鐵板麵用粗麵條的到底在幹嘛 有夠難吃的 幹 怎麼不乾脆用粄條? 用粗麵條的鐵板麵 根本是妖魔鬼怪吧4
[問卦] 「絕對的鐵板」是什麼意思?鐵板不就是鐵板麵的鐵板嗎 為什麼影片標題常出現? 點進去看也沒有什麼就是換一些衣服然後做愛 所以絕對的鐵板是什麼意思? -----X
[問卦] 肉醬義大利麵 vs 肉醬鐵板麵是這樣的 在這個風雨交加的夜晚 本肥突然很想吃鐵板麵 但是附近的早餐店還沒有開,所以到了樓下的小七微波了一盒肉醬義大利麵 一直食!
爆
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