Re: [問卦] 有沒有85度c風格改變的掛
原文43，不負責任回覆一下
之前親戚想考慮開店，陪他去了解各方加盟內部詳細
所以對這方面略有研究
我覺得85的加盟金在同性質的餐飲業來說相對沒什麼壓力
只需要兩三百萬，從前置的店面勘查、裝潢、店面設計
到基本的教育訓練總公司都有專業人士協助
（像客服處理啊，法律知識、財務、行銷、人資這些課程，都有為期一個月的專業課程給你上）
每間店也會配置區顧問，有需要協助的都可以詢問
尤其這兩三年受到疫情影響，衝擊最大的就是餐飲業了
對加盟比較沒經驗的人，有專人輔導風險會降低很多
像我朋友一堆自己創業的，開不到半年直接收起來 唉
店點方面，台北高雄兩地雖然客源多，但租金也相對高昂
室內設坪20以上也有每個月租金補助兩萬
近期疫情影響，光是人事費就支出不少了
還有原物料5%與工程款1%等補助，算是不無小補
而且85每年固定都會跟知名卡通合作
寶可夢、三麗鷗、汪汪隊到卡娜赫拉都有，這類聯名就是大小通吃
IP有名，銷售基本盤、流量就在那跑不掉
一些男女朋友、爸爸媽媽小朋友就都會去買卡通造型蛋糕
你說我又知道了？因為我也曾經去買來送人，造型都滿可愛的
還有一些期間限定的飲品，幾乎每個月都會有新產品
我覺得85在飲品部分的光芒都被蛋糕、甜食遮蓋住了
其實85的咖啡豆品質很好
十幾年前台灣咖啡還沒起飛就設立自家的咖啡工廠
85度c自己進咖啡豆，中央烘焙統一品質比較不容易出意外
系統方面，也有引進門市管理、倉儲管理、行銷系統等再優化
對於門市都是很加分的點
還沒有疫情的時候我也很常跟朋友約在85聊一整天
觀察下來很多客人都外帶居多，年齡層18-65都有，買完了就走
咖啡對現代人來說就是必需品，據網路統計台灣年產值可以到800億
平均一人一年可以喝120杯左右，咖啡產業往後只會越來越賺
像超商、85以外帶為主的，上班前買了拿了就走
寄杯方面，據我了解85也有自己的APP
全台門市都可取也給客人最大的便利性
客人方便，門市獲利穩定、減少內用空間使用，兩邊來說是雙贏
85本質就是在賣咖啡的餐飲業，我自己覺得賣咖啡的都不會太難賺
網路文章統計，85差不多有400多家門市了，算展店快速
蛋糕麵包那些的，店開在那就會有人來買
還是要看你的店點在哪，還有你自己想怎麼賺，事在人為
尤其加盟這種前期就要投入很多心力的
選擇知名又經營穩定、有專業SOP的品牌就很重要
以上是我自己研究下來的感想，有錯勿鞭
也歡迎推文討論哈哈
--
推
每次生日蛋糕朋友都買85的 我都要懷疑附近
蛋糕店是倒光了是不是 雖然是還不錯吃啦=
=
我家巷口的85生意真的很好
講到卡通覺得前陣子三麗鷗的賣得不錯？
要幫親戚小孩買還要預訂
難得的認真文
你85系的喔XD 同事很愛喝他們的海鹽
推有研究
85度C開在那 經過就有機會去消費 如果店點
不要太差 人流有 回本也挺快的吧
很多朋友都愛海岩咖啡，他們家咖啡品
質不錯
85系笑死
台灣人真的超愛喝咖啡，每天一杯跑不掉.
..
優質文推，有些連鎖加盟好像都會要求要
在該品牌有幾年工作經驗，或是做到店
長職位才能加盟，門檻滿高的，本錢沒
那麼多，時間又花在那很不划算
去玩有看到新店 85真的超多
這加盟金真的滿低
專業給推
85本來就很多人阿，每次去買一邊等一邊
還會再看到好幾組人來外帶
這加盟金的確算不多了........有聽過加
盟金快千萬的 還不如牙一咬去買房子呵
咖啡真的是黑金經濟 穩賺不賠的那種
我同事一天喝4杯 都在想怎麼不會睡
不著= =
85系XD有賣麵包的咖啡店我就推
海岩紅好喝！
海岩咖啡必喝 最值得點的飲料！
推
有些加盟金太貴不如買房+1 投進去千萬
加上開店後的一堆成本 根本不知道甚麼
時候回本笑死
內行哦
我去85度C真的是比較常吃蛋糕
之前我爸媽也研究過，85有專人輔導加一堆開
店補助金，經營了十年以上算穩定吧，客源就
在那跑不掉，每次路過都一堆大人帶小孩去買
去85都不是喝咖啡+1
是我的錯覺嗎？我覺得85很愛開在轉角耶
沒想到他們加盟這麼便宜欸@@
某一年生日吃了5.6個蛋糕 有4個都是85^^
門市的規模會影響加盟金額嗎？我看有
些比較小間的門市賣的麵包種類比較少
我外婆家在鄉下地方都有開85度C，是真
的很多分店吧
想知道沒賣完的蛋糕麵包都怎麼處理
轉角就黃金地段阿大家都愛= =
除了卡通蛋糕，不知道85有沒有機會出玩
具那些的
我爸超愛去85度西,他都跑去要咖啡渣可以
拿來車上滅煙
推推
有一些品牌除了加盟金還要什麼押金或是
貨款，會叫你先預繳，後面叫貨從裡面扣
zzzz
每次說想吃小蛋糕 家人都是跑去85買......
店點不要太差應該不會倒吧
波士頓蛋糕好吃 但希望不要有堅果在裡
面
推~我朋友在高雄開加盟 也有領到補助
支持85出海鹽系列商品
以前讀書同學生日都是買85的蛋糕意思一下
如果我中樂透我也想開一家85度c
之後有可能發展成星X克那樣也會有
早餐餐點嗎 感覺這樣也能吸引一波
人潮
我認識的朋友也是加盟主，可能因為
鬧區吧滿快就回本，但店租也高就是
海鹽系列最高 自從朋友請客後之後就愛上
推 自己開店倒掉還不如開加盟
前同事很愛請喝飲料，每次都請喝85度c
，後來才知道他家就是加盟85度c笑死==
有些連鎖品牌的加盟金可以開兩三間85
每次出聯名蛋糕都會去買 買的是一種療癒感
對啊為啥85都不會倒?
同事上班都買超商咖啡，我是買85的
咖啡，還好公司附近有開，喝習慣了
不知道85給加盟主的自由度高不高?我看
有些分店自己還會辦活動，但有些品牌
好像會限制加盟必須跟著品牌的活動走
這樣讓我不禁在思考是當房東比較好還
是當加盟主比較好
85的加盟金這麼低？那為什麼有那種加盟金
快到千萬是怎樣
心情不好的時候我都會去85買3.4個小蛋
糕直接爆吃一頓
學生時期讀過在山上的學校都沒有85
只能下山買好麻煩
原來國外也有加盟喔？！我才知道
所以是全台展店的租金都會有補助嗎
看完想買股票了= =
笑死整排看下來，原po講加盟講那麼認真！沒
幾個在聊正題
為什麼都沒有人買卡通蛋糕給我吃= =沒人愛
感覺85可以想個吉祥物或是形象娃娃 可愛
一點的 讓大家不會用配色去聯想85
基本上看到附近的85度C門市都是越開越
大間，沒看過收起來的
85度c對我來說有很不一樣的意義小
時候跟家人吵架都會買蛋糕跟我和好，
因為這樣覺得他們的蛋糕特別好吃嗚嗚
加盟後簽約有限定綁幾年嗎 如果開了
兩三年不想開了可以嗎
以前都買他們的小蛋糕跟女生告白 不過
結果....
國外有門市沒錯啊 美國人超愛欸
可以建議推個飲品+蛋糕的優惠組合嗎
我覺得室內用餐翻桌率真的有影響 整天坐
在那佔位置都不用接客人了 85幾乎都是外
以前喜歡我的人在85上班，2-3天給
我帶一個蛋糕，連續快3個月，直接胖
了快5公斤
聽到加盟金這麼少有點心動欸
其實我覺得85度C的麵包不錯吃呀.......
想問八五的店長薪資高嗎 有一定標準還
怎都沒人討論？
樓上的你開兩三年投進去的成本有回本了
嗎??怎麼可能開沒幾年就想收
現在買生日蛋糕都被手作客製搶市場了
，可以考慮出個抽假錢蛋糕
員工福利好嗎
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