[問卦] 中國菜在國際上的真實地位？

realtw 發表於 2022/7/4 下午5:39:49

看板Gossiping標題[問卦] 中國菜在國際上的真實地位？作者

realtw

(realtw良心說不比臺灣女)時間Jul 4 17:39:49 2022推噓推:19 噓:19 →:96

PTT評價

有人說中國菜是世界最好的
菜的豐富性各種烹飪方法吊打其他國家

但也有人說老外對中國菜不屑一顧
吃來吃去還只吃慣他們的披薩漢堡牛排

所以真實的中國菜在世界上的地位如何有沒有八卦

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.200.127.188 (中國)

※ PTT 網址

推

MintSu 07/04 17:41披薩、漢堡、牛排？你真的不懂西式料理！

推

Julian9x9x9 07/04 17:41就是一種菜而已比高下很無聊

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Julian9x9x9 07/04 17:42但我懂啦中國人就很愛比

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silentknight 07/04 17:43中國菜就比韓國日本低等的亞洲菜

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silentknight 07/04 17:44畢竟韓國日本菜比中國菜好吃

我覺得也是中國菜的等級在亞洲連越南和泰國台灣都比不過根本就過芋啊

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 17:45:31

推

qwertiess 07/04 17:44中菜很難拆解，所以無法成為時代性或

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qwertiess 07/04 17:44是做菜理念的載體

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vancepeng 07/04 17:44亂講== 中國菜有些還是不錯的==

噓

cacalota 07/04 17:44台灣菜屌打中國菜

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bathilda 07/04 17:45外國人吃的都是改良式甜甜酸酸的中菜

→

bathilda 07/04 17:46然後一堆油炸，什麼東西澱粉+油炸還會難

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bathilda 07/04 17:46吃到哪裡去，所以在外國中菜的地位就是

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bathilda 07/04 17:46想吃垃圾食品的時候會去吃

推

silentknight 07/04 17:46畢竟有精美的韓國菜日本菜

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bathilda 07/04 17:46想吃健康食品的時候會去吃日菜

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silentknight 07/04 17:47中國菜就被踩到腳底下去了

對連狗都不理

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 17:47:44

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cedca 07/04 17:47日本料理屌打又鹹又辣的拉基中國菜

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bathilda 07/04 17:47畢竟外國人如果去中餐館，想吃健康都不

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nptrj 07/04 17:48其實現在有好一點了啦，十年前都還在啃泡

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nptrj 07/04 17:48麵

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bathilda 07/04 17:48知道要點啥，去美式餐廳至少還能點沙拉

噓

sai0613 07/04 17:48你這個帳號到底是幾個人共用啊？還是前一

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sai0613 07/04 17:48個帳號主人被洪水沖走了？

啥意思我說中國菜難吃你也要崩潰啊

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 17:49:37

推

archon 07/04 17:49台灣菜是啥 ._.

推

demo3399 07/04 17:49拉仇恨值！？

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bathilda 07/04 17:50外國台菜餐廳就那幾樣鹽酥雞牛肉麵三杯

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bathilda 07/04 17:50等主菜+配菜做成攤開來的便當

噓

zerowingtw 07/04 17:52......北京烤鴨，麻婆豆腐，燒臘，東

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zerowingtw 07/04 17:52坡肉，雪菜豆腐，這些，被屌打？是拉

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zerowingtw 07/04 17:52基？

噓

WAXNSIM 07/04 17:53自帶乾糧五毛的乾糧算是中國菜嗎？

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bathilda 07/04 17:53外國歡迎的中菜是甜酸雞左宗雞，要油炸

→

bathilda 07/04 17:53橙汁雞

推

pita30 07/04 17:54中國菜最頂我覺得沒問題，可講究也可隨意

推

dawson0130 07/04 17:56你想在習大大的菜加什麼？

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leohayashi1 07/04 17:57國際上三大菜系是土耳其，法國跟中

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KYALUCARD 07/04 17:57這幾年川菜算是有打出國際市場吧

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leohayashi1 07/04 17:57國，在美國其實吃的人都多，中國菜

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leohayashi1 07/04 17:57嘛其實有點算是情侶間的通關密碼，

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leohayashi1 07/04 17:57到家中看電視，點外送中餐之後就….

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WFSGT 07/04 17:57你不要看一些抖音沒了蠔油雞粉老乾媽就

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leohayashi1 07/04 17:57自己想像，不過叫的都是廣東菜色吧

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WFSGT 07/04 17:57煮不出菜的“視頻”就來說那是中國菜吧

推

feliz5566 07/04 17:58便宜

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KYALUCARD 07/04 17:58這幾年東亞就紅韓泰川，都是味道很明顯

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leohayashi1 07/04 17:59台灣菜就真不紅，基本華人還是主流

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leohayashi1 07/04 17:59，來的都是陸港客多再來台灣吧

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spzper 07/04 17:59貶低自己國家中餐其實也不簡單XDD

噓

xvited945 07/04 18:00台菜就是中國流傳過來的，根本不用區分

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xvited945 07/04 18:00開來，你在台灣能吃到的中國也都有差不

噓

silentknight 07/04 18:00中國菜有名的就是武漢蝙蝠和猴腦

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xvited945 07/04 18:00多的

噓

zerowingtw 07/04 18:01鼎泰豐被米其林歸類為滬菜。被哪家漢

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zerowingtw 07/04 18:01堡屌打？

漢堡王在國外難道沒有屌打鼎泰豐?

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KYALUCARD 07/04 18:02你看型男找路人試吃比賽的就很明顯，台

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KYALUCARD 07/04 18:02菜/中餐能打得就只有同樣口味比較重的

推

Win7 07/04 18:02好了啦，論烹調手法、論菜色變化、論食材多

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Win7 07/04 18:02樣性、論菜單，論菜系，中餐會排不上我也是

→

Win7 07/04 18:03笑笑啦

噓

xvited945 07/04 18:03為了反中連食物都可以瞎扯，真的是人一

→

xvited945 07/04 18:03綠

噓

t934140225 07/04 18:03傻

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KYALUCARD 07/04 18:03熱炒，不然普通人幾乎都選韓、泰重口味

噓

derdevil 07/04 18:04在美國吃的中國菜跟台灣完全不一樣，光

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derdevil 07/04 18:04炒麵就是全然不同的東西了

噓

leohayashi1 07/04 18:04外國人都知道去中餐廳就不是吃健康

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leohayashi1 07/04 18:04的，就是重油重鹹重甜，外國人口味

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leohayashi1 07/04 18:04的中餐調味都很誇張，某樓不用替外

我也覺得老外吃的講究漢堡披薩炸雞塊黃油牛油奶酪芝士都是特別清淡養生的熱量低哪像中國菜口味那麼重油又多吃了容易長胖

噓

Fino5566 07/04 18:04講韓國菜的= =是確診喔

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leohayashi1 07/04 18:04國人擔心好嗎

噓

Athchen 07/04 18:05韓國菜有什麼？

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:09:04 ※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:11:58

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bathilda 07/04 18:14你跟老外低端人士比，那也沒辦法了

老外的國民主食就是這些東西啊你不會以為老外天天吃黑松露魚子醬和鵝肝吧

推

zerowingtw 07/04 18:16漢堡王屌打鼎泰豐？？？欸，鼎泰豐可

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:17:08

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zerowingtw 07/04 18:16是台灣人的光榮，你要扯也不要扯漢堡

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zerowingtw 07/04 18:16王。當我沒吃過外國漢堡王？

漢堡王受歡迎程度比較高啊到處都有鼎泰豐臺灣人覺得好吃老外不一定喜歡吃啊否則在國外為什麼沒幾家

噓

BRANFORD 07/04 18:16你問過了

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:18:09

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bathilda 07/04 18:17那要看你認識的老外是不是都低端的

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bathilda 07/04 18:18至少也要看看master chef吧，呵呵

太高端的沒有太大的討論價值啊跟一般人離那麼遠就怕老外說你們中國東西不好吃你就說我們中國有滿漢全席問題是滿漢全席一般老百姓吃得到嗎

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:19:36

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bathilda 07/04 18:20你不會以為生酮、地中海這些概念都是

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bathilda 07/04 18:20中國人發明的吧，笑死

所以你想表達什麼意思

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bathilda 07/04 18:20master chef就一般人啊，home cook而已

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mapulcatt 07/04 18:20這個ID跟這個發言明明就來反串引戰的

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bathilda 07/04 18:21中國人的世界觀真的跟外界很脫節

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bathilda 07/04 18:21不要整天混中文論壇好嗎，沒長進

我不是說了嗎中國菜確實不好吃啊應該提倡華人吃漢堡披薩打開邁向世界的另一扇門

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:23:22 ※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:24:12

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bathilda 07/04 18:24我都叫你去研究一下生酮和地中海了你還

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bathilda 07/04 18:24漢堡披薩，真的沒出息

這麼冷門的東西我都沒聽過你意思是說老外現在改吃這個不吃漢堡披薩了？你是認真的嗎

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:25:45

推

yl3218 07/04 18:25中國菜是很香啦但又麻又辣又酸很難接受

會麻的只有川菜吧其他的菜系並不麻啊當然都沒外國的那些牛排披薩好吃

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:26:59

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bathilda 07/04 18:26你都沒聽過，難怪了，籠的傳人整天混ptt

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bathilda 07/04 18:26在這裡也常常在討論啊，你究竟在看啥

所以需要你幫我這個井底之蛙掃盲啊你還沒回答我問題老外是不是都不吃牛排披薩漢堡了都改吃你說的這個東西了？

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:28:01

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bathilda 07/04 18:27整天混台灣論壇也不知道學點有用的東西

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bathilda 07/04 18:27一葉障目

不要逃避了好吧

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:28:20

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bathilda 07/04 18:28這些東西都是老外發明的啦，低端才在吃

推

phix 07/04 18:28中國菜就是把不想吃的變能吃

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bathilda 07/04 18:28你那麼著迷的漢堡披薩

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bathilda 07/04 18:29所以你幹嘛那麼著迷於低端老外的食物

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bathilda 07/04 18:29不會去學一下老外知識分子的潮流

那臺灣人吃滷肉飯吃雞排是算是高端低端？

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:30:34

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bathilda 07/04 18:30真的可憐耶

你要這麼說臺灣好吃的應該首選佛跳牆大家都吃佛跳牆了誰吃那些牛肉麵滷肉飯牛肉麵這些低端的代表不了臺灣

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:32:06

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bathilda 07/04 18:31低端無知識的人平常吃的垃圾食物啊

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bathilda 07/04 18:31還有高端人士有意識放縱自己才偶爾吃吃

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bathilda 07/04 18:31好了啦，中國人對飲食的概念跟其他人

推

didi0909 07/04 18:31中國菜刀工一流啊

推

evermpeg2 07/04 18:32自慰用的，那是你從小到大吃習慣的家鄉

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bathilda 07/04 18:32根本不在同個層次，對牛彈琴

所以臺灣是不是天天吃佛跳牆？吃滷肉飯拉麵炸雞排這些太低端了吧

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evermpeg2 07/04 18:32味罷了，吃來吃去最對味，心靈加成有20

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evermpeg2 07/04 18:320%

我又沒說中國菜好吃我也很喜歡吃披薩漢堡啊你呢晚上是不是吃的牛油裹麵包？

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:33:15

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bathilda 07/04 18:32誰跟你首選佛跳牆，笑死

你說

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:33:33

噓

EIKD 07/04 18:33你是不是吃不起無腦黑？

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:34:53

噓

bathilda 07/04 18:34整天在混ptt究竟在看啥，好可悲

你家今天晚上吃啥？吃的是不是蔬菜沙拉加地中海？

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:35:40

推

ace4 07/04 18:35現在中國一整個被川菜洗腦辣椒花椒菜籽油

這個真沒有我個人是挺喜歡吃川菜的但是我現在在的廣西這個城市一個川菜館都沒有大多都是湘菜館粵菜館還有本地菜真的找不到川菜我好想吃啊啊啊啊啊啊啊

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:37:25

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bathilda 07/04 18:36是啊，211你總聽說過吧

知道我知道985更厲害

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ace4 07/04 18:37然後就沒了明明食物的原味有的就很好吃了

那絕對是你的錯覺我在的地方有一堆重慶火鍋店但是真的沒有川菜館你以為滿街都是還真的沒有一個城市都找不到一間

→

bathilda 07/04 18:37真的懶得跟你講了，你專門混中國論壇

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bathilda 07/04 18:37比較適合你

我衹是想知道你家晚上吃的什麼告訴我好吧

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:39:47

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bathilda 07/04 18:39我說啦211，你的211跟外界的不一樣

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bathilda 07/04 18:39所以還是中國比較適合你

說說怎麼不一樣

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:40:15

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bathilda 07/04 18:42懶得跟你說了，你既然翻牆了連google都

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bathilda 07/04 18:42不會？

我就想知道你家今天晚上吃什麼你能告訴我嗎是披薩還是你說的地中海

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 18:44:41

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hanktan 07/04 18:46又換人，是被桶一次就下來另一個人頂上

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hanktan 07/04 18:46嗎？

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jaxchang 07/04 18:46比如死腳皮老壇酸菜麵？吃的爽不

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bathilda 07/04 18:48我就吃的211啊怎麼了嗎

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bathilda 07/04 18:48對牛彈琴，可憐哉

推

NotOtaku 07/04 18:53亞洲排名日=泰>>>>>中，老外只認識糖醋

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NotOtaku 07/04 18:53雞丁麻婆豆腐

胡說老外根本就不愛吃中國菜被問到的就恭維幾句而已你還當真

※ 編輯: realtw (220.200.127.188 中國), 07/04/2022 19:00:46

噓

driftingjong 07/04 19:32呵呵那你自己吃過聽過哪些高級/宮

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driftingjong 07/04 19:32廷菜啊？這個世界上最糟蹋中國菜的

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driftingjong 07/04 19:32就是無知的華人

推

itwt 07/04 19:37又油又膩只能吃個新奇而已

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CODDDD 07/04 21:53中國人不要對自己國家的菜那麼沒信心好不

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CODDDD 07/04 21:53www

推

VVii 07/05 01:05韓國菜不就是橘色的狗食嗎

噓

LOVEWS 07/05 01:58韓國不就一堆泡菜年糕日本就生魚片拉麵

噓