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Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢?作者
shrines
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時間推噓推:221 噓:7 →:47

我老婆生女兒的時候有請月婆

月子餐的食材一個禮拜2000元

給錢給月婆月婆會自己去買

每天做2餐

我也一起吃所以2人份

菜色不輸餐廳又好吃

沒有到6菜

但也是4菜1湯

換算起來一個很棒的台菜月子餐4菜1湯

1個人大概70元左右


之後我老婆跟月婆換line

廚藝越精進

每次吃外帶她常幹譙有夠盤不如自己做

我們家越來越少買外食回來

而且會買的外帶絕對都是家裡不太能夠弄出來的

現在吃外食只剩假日聚餐

回到原題

做一餐要多少錢?

看是用什麼角度

解決一餐跟解決一週跟解決一個月

成本會差很多

你要天天換菜色又要便宜

除了手藝問題

最主要還是在食材的採買和管理要有一定能力

但後者常常被忽略

很多媽媽婆婆喜歡大冰箱

其實就是為了解決後面的問題

買了一堆就不用怕沒菜煮

可是不管理很快就會出現過期很久或被遺忘的食材



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.106.8 (臺灣)
PTT 網址

DevilHotel 01/24 18:44

moai513 01/24 18:44https://i.imgur.com/BnjnBrx.jpg

clydebbman 01/24 18:44

METALGEAR 01/24 18:44

heil3266 01/24 18:44

xxxluke 01/24 18:44

xxx789654123 01/24 18:44錢錢

kcclasaki 01/24 18:44樓下要給我多少紅包

homebox0923 01/24 18:44

asuka666 01/24 18:447777777錢

ha0118 01/24 18:44

Sonian 01/24 18:44請發錢

stormNEW 01/24 18:44777777篇是這文

FIRZEN45 01/24 18:44

hoha1111 01/24 18:44

spring59673 01/24 18:444ni

douCai 01/24 18:44

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moai513 01/24 18:44

tfoxboy 01/24 18:44這啥

laptic 01/24 18:44

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pony0935 01/24 18:4577777

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inhumanq 01/24 18:45恭喜

zeumax 01/24 18:45發財啦!

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willieliu 01/24 18:46錢啦

t95912 01/24 18:46我不知道 但請你發錢

Nigger5566 01/24 18:46

cuteSquirrel 01/24 18:46恭喜

bmchaos 01/24 18:46錢啦

blitzzzzz 01/24 18:46

jwansn 01/24 18:46小康,請發錢!

moai513 01/24 18:46

romeie06 01/24 18:46

loveyoontae 01/24 18:46

Banarry 01/24 18:46$

rayrayok 01/24 18:46錢呢

wl02314128 01/24 18:46沒有要搶的搶到 笑死

meeknesses 01/24 18:47錢啦

Forcast 01/24 18:47你贏了

daae 01/24 18:47

klayjohnson 01/24 18:47777

lux2668 01/24 18:47

p101422 01/24 18:47有抽gogoro嗎?

eno03 01/24 18:48東77

spzper 01/24 18:48

simpson083 01/24 18:48發錢喇

jim543000 01/24 18:48

exarawdon 01/24 18:48

Halleluiah 01/24 18:48

rfvujm 01/24 18:48還以為是最後跟月婆在一起 無聊

hardy3412 01/24 18:49

ymx3xc 01/24 18:49

ss15669659 01/24 18:49

finzaghi 01/24 18:49

alston1812 01/24 18:49錢呢

※ 編輯: shrines (101.10.106.8 臺灣), 01/24/2022 18:51:13

ZhouGongJin 01/24 18:50

chen10 01/24 18:50發錢啦

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jackycheny 01/24 18:51

davi0621 01/24 18:51

theshape87 01/24 18:51

jerrys0580 01/24 18:51

※ 編輯: shrines (101.10.106.8 臺灣), 01/24/2022 18:51:51

PanAndy 01/24 18:51發錢

lolucky531 01/24 18:52$錢

XXXaBg 01/24 18:52

ashjkn5586 01/24 18:52

mk28 01/24 18:52錢喇

palapalanhu 01/24 18:52

XD119 01/24 18:52

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s3552934 01/24 18:52錢?

tudo0430 01/24 18:53$$$$$$

espresso1 01/24 18:53

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duke9166 01/24 18:53

TreeYellow 01/24 18:53謝謝 $$

gem810611 01/24 18:537777777777

pubao 01/24 18:54

jimmy0204123 01/24 18:54

wer0241 01/24 18:54ˋ$$$$$$$$$$$$$$$$

rollstar 01/24 18:54

snorker 01/24 18:5477777777777

boss88893 01/24 18:55這樣就不能打卡po網了

houiouyu 01/24 18:55

m1049a8b7c 01/24 18:56

GUNIT6968 01/24 18:57推推

piggy826 01/24 18:57

wjv 01/24 18:57$$$

dd1115dd1115 01/24 18:57

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JUSTMYSUN 01/24 18:58錢錢

chandlerchen 01/24 18:58$

kimura0701 01/24 18:58三小 我還以為是什麼咧

Padfoneman 01/24 18:58月婆正嗎

soulout 01/24 18:59

qian1102 01/24 18:59XD 真是誤打誤撞

stja 01/24 19:00

pumapupa 01/24 19:01錢錢

lyt5566 01/24 19:01$

sm981512 01/24 19:01

q4w5e6we 01/24 19:02

windyyw 01/24 19:02

uuuvvv333 01/24 19:03有抽狗狗肉嗎?

masion 01/24 19:03

remember246 01/24 19:03

apple123773 01/24 19:03錢?

dou0228 01/24 19:03

JinYeh 01/24 19:04

Ripple 01/24 19:04

asq52357 01/24 19:07

ShadowKuo 01/24 19:07

joywilliamjo 01/24 19:09

aken59420 01/24 19:10現在漲價了

shinchong 01/24 19:10

SEEDA 01/24 19:10

Visnjic 01/24 19:11

DIAtai 01/24 19:12

ox12345xo 01/24 19:13想看圖~

qscxz 01/24 19:13$

kiro1216 01/24 19:14為什麼大家都推錢?

kobe241978 01/24 19:14

wulaw5566 01/24 19:14好歹附圖吧?

ccjack310424 01/24 19:15

jkl183 01/24 19:15靠北 又觸發機器人推文了

mioaria 01/24 19:17居然是你搶到厲害

md183 01/24 19:17月婆的line呢^_^

WayThuz 01/24 19:19

asdkmm5050 01/24 19:19錢啦

k7881683 01/24 19:20

ash024 01/24 19:20

egg100152002 01/24 19:21錢 謝乾爹

kawihsu 01/24 19:21

Sarasto 01/24 19:22發錢

wwf80048 01/24 19:22唬爛文

piece1: 幾年前生的啊? 115.165.237.162 01/24 19:22

DPP48 01/24 19:23

erichon 01/24 19:24一個人生活常常自己煮的話就不划算

dingcross 01/24 19:26推 食材管理跟菜單規劃都重要 不然會

dingcross 01/24 19:26浪費空間浪費食物浪費時間

jehow 01/24 19:27現在一個人煮 只算食材錢也划算了啦

sophia748596 01/24 19:27

assam0066 01/24 19:28恭喜發財

Wx7621 01/24 19:28

mike120682 01/24 19:30

eva19452002 01/24 19:31一個禮拜2000元也太便宜了,怎麼可能

opoping123 01/24 19:32娶月婆阿

ioozar 01/24 19:34

driftingjong 01/24 19:34菜式原料講究一點2000~3000跑不掉

f1426871 01/24 19:35兩個人煮還都是食量大的那種一週大概150

f1426871 01/24 19:350上下,其實還能更省,但是想吃點不同的

f1426871 01/24 19:35就很貴了

lionling 01/24 19:35看買什麼食材吧 價格差很大

wuth 01/24 19:36推 你內行 食材管理是大問題

mouryou 01/24 19:37最大的成本是能娶到一個願意常煮的老婆QQ

SYAA 01/24 19:37錢 是月嫂吧

Lebron27 01/24 19:37錢錢錢

NihaoWWW錢 110.28.3.38 01/24 19:38

yoyotime 01/24 19:39

g1254501 01/24 19:41醒醒 你沒有老婆

zazaouo 01/24 19:43

qgk17 01/24 19:45我在非洲每天煮,菜很便宜,兩個人一個月伙

qgk17 01/24 19:45食六千左右

screamyy 01/24 19:46恭喜發財

Lenurage 01/24 19:46

HKfood 01/24 19:48一個月2000很划算 但應該不包含水果

HKfood 01/24 19:48說錯 一週2000

whitelady 01/24 19:50莫名其妙一堆人要錢= = 機器人?

jdklas 01/24 19:50廢話少說 錢!!!!

asya116 01/24 19:52一星期兩千超少

carryhuang 01/24 19:52show me the money

johnnyjog 01/24 19:54

ysc1213 01/24 19:54要把備餐清理的成本算進去啦

isshoni38 01/24 19:55

DimLeviathan 01/24 19:56

Cactusman 01/24 19:57首先要先有會煮飯的老婆討論這個才有

Cactusman 01/24 19:57意義

leotompp 01/24 19:59哪個月婆….我一個月伙食12000內

leilo 01/24 19:59都什麼年代了老婆不會煮就自己煮啊

lumia1120錢 223.136.139.52 01/24 20:00

maple0425 01/24 20:01想說這篇爆啥小 原來是777777推爆

bluto 01/24 20:01自己煮很省 老婆煮無價

maple0425 01/24 20:01不過老一輩真的常冰一堆在冰箱

zxc123519 01/24 20:02我以為你最後愛上月婆的廚藝 所以跟老

zxc123519 01/24 20:02婆離婚

hsnut27 01/24 20:03雖然爆的原因不太正常,但這篇講的真的很

hsnut27 01/24 20:03

fur 01/24 20:04錢錢錢錢錢錢錢

z2525113 01/24 20:05https://i.imgur.com/IxvNh9K.jpg

murderer 01/24 20:07

linyap 01/24 20:07常常煮確實會省 但我不愛煮

princetamaki 01/24 20:07月婆的賴交出來

clsied 01/24 20:07

Banrin 01/24 20:07

thera216 01/24 20:08你有把月嫂的人工費用算進去嗎?

月嫂說不算料管理費

dnkofe 01/24 20:10

DoveX 01/24 20:16跨牟

kennyhen 01/24 20:16

lightning879 01/24 20:17會煮的話稍微有點預算可以吃很好

joechen03 01/24 20:17

sheryl861025 01/24 20:18推食材管理,如果要把錢花在刀口上

sheryl861025,規劃好每週備餐備料的能力很重要 223.137.84.106 01/24 20:18

sttyuio5083 01/24 20:19

wakaura 01/24 20:20

tw00053142 01/24 20:21

VSshow 01/24 20:22做菜很搞工啊,但比較好吃

horin 01/24 20:23

kary0505 01/24 20:23

kagaya 01/24 20:24

arumtree 01/24 20:25一頓150真的可以四菜一湯兩人份嗎 覺得

arumtree 01/24 20:25有點不可能 一把青菜都三四十了 更不用

沒啊 我家阿潭也有2把20的

klyuch 01/24 20:25月婆lime給一下謝謝

arumtree 01/24 20:26說肉或海鮮

glmkk 01/24 20:27

liniuan 01/24 20:27你老婆的人力也是要錢的啊XDD

她沒算她自己的人力我也是尊重 現在她只要吃到不滿意的外帶 都說我們自己出來開一間怎麼樣?

flewwhite 01/24 20:27你好,可以月婆介紹一下嗎?我很想也精

彭婉如基金會的

flewwhite 01/24 20:27進一下廚藝

b34742176 01/24 20:28錢錢

joeii0126 01/24 20:28推最後一段 那種菜硬煮也沒人要吃~

ZoddKiWi 01/24 20:28

liniuan 01/24 20:33而且月子餐需要很多蛋白質 不太可能一週

liniuan 01/24 20:33才2000菜錢

沒什麼不可能 蛋白質的來源有奶蛋魚肉豆 不是只有肉 食材價格也會隨時波動 像我煮的話哪個便宜就買哪個 還有一些內臟類的其實價格也不高 卻常被人忽略 不過內臟類通常不太好處理 但很會煮的人都具備可以處理各式各樣的食材能力 再來 就算是三杯的肉其實也很零碎 除非你要搞像東坡肉那種菜 否則炒一盤菜耗費肉的量不一定要多 要看你做什麼菜 你自己去一般台菜餐廳 其實很多菜都馬沒那麼多肉

milkBK 01/24 20:33老婆人很好欸 會學

conipop 01/24 20:41廚師的時薪和身價也要算,現在都流行喊薪

conipop 01/24 20:41水少但是算成本的時候都不計人工

※ 編輯: shrines (101.10.106.8 臺灣), 01/24/2022 20:54:15

s51507 01/24 20:4377777777

starlhit 01/24 20:46

hero613 01/24 20:47

pp810207 01/24 20:48

sindy520 01/24 20:51多久以前?現在菜肉蛋全漲

我女兒一歲半

linja 01/24 20:52可以接受在家坐月子,真是好老婆

※ 編輯: shrines (101.10.106.8 臺灣), 01/24/2022 21:01:44

roso4258 01/24 20:57機器人是怎樣..

kaotsoy 01/24 21:102000真的要精打細算吧 有菜色的照片可以

kaotsoy 01/24 21:10分享嗎?

blackZ2 01/24 21:16

cabybara9120 01/24 21:16

SaintSeven 01/24 21:17女兒ㄉ圖ㄋ??

shiningwine 01/24 21:20

jeff12280 01/24 21:28

CiaoChaoo 01/24 21:34有菜色分享嗎?一週2000求教學

我問一下我老婆有沒有留

bms 01/24 21:54培養廚藝和煮的時間我買外食算了

carlos0711 01/24 22:02重點是你老婆肯學肯煮阿

主題不是在家煮嗎? 煮菜哪有什麼難 自己在家看油土伯練習 誰都馬可以達到要求 煮菜功力只影響口味和菜色多寡

但原文又沒有要求這2個

成本跟食材管理比較有關係 如果是6菜1湯天天都一樣的 說真的一天看網路學一道菜 一週也會了7道菜好不? 就是因為門檻低 所以一堆人做外送平台的家庭廚房賺外快 如果連一個禮拜都不願意花時間 那何必跟人討論煮菜的事

infor25753 01/24 22:09希望有錢 謝謝

※ 編輯: shrines (101.10.106.8 臺灣), 01/24/2022 22:16:18

ptpp 01/24 22:16四菜一湯一人70是有在刻意省吧

hsuan8871 01/24 22:42這女的看起來就超假,我母單都看得出

mic82623 01/24 22:55我不知道 但請你發錢

potatososo 01/24 23:18$$

papabearche 01/24 23:46開一間就知道貴在哪了,我老公也是覺

papabearche 01/24 23:46得很簡單開一間,開下去才發現累死

gin10791 01/25 00:07看食材 我老婆很愛煮 隨便煮都破千

sugar327 01/25 00:174菜一湯150是不難,但菜要去市場買,超

sugar327 01/25 00:17市就不可能了

u123u1233 01/25 00:35

hihihi45 01/25 01:47777

a1len 01/25 03:16行政主廚很重要,結果老媽子被當免費

johnny1997 01/25 07:41

manadrtoto 01/25 08:48煮飯最累的地方在事前準備跟事後整理

manadrtoto 01/25 08:48,自己煮肯定是便宜很多,但去月子中

manadrtoto 01/25 08:48心不是為了服務嗎?XD

mytoychiu 01/25 09:29樓上一堆沒在煮飯的 一週兩千在菜市場

mytoychiu 01/25 09:29可以買很好的菜色了。自己煮三餐的問題

mytoychiu 01/25 09:29一直都是時間成本

WiserWilly 01/25 23:11等下,月子餐一個月8000???