[問卦] 台灣的日式拉麵要有什麼特質才能大賣？

ThreekRoger 07/29 09:52加蔥花

diabolica 07/29 09:52の

wmud 07/29 09:52月經文，沒有職人六樓給五樓肛

pshuang 07/29 09:52叫顧客擦桌子

bill403777 07/29 09:52必須排隊

shiftsmart 07/29 09:52要洗腎鹹

barbarian72 07/29 09:52老闆要夠兇

ptrpoint 07/29 09:52訂規矩，不能拍照，老闆臉臭

Ujdhw3425 07/29 09:53親愛精誠

seuil 07/29 09:53肌紅蛋白

Induction 07/29 09:53規矩要多，臉要夠臭。

phix 07/29 09:53排隊 職人

LiveInNow 07/29 09:53沒吃過 但人家說是碗裡食材各有特色

eelke 07/29 09:53不排隊我可是不吃的唷

LiveInNow 07/29 09:53但無法融為一體

achun1212 07/29 09:53價格啊，匯率1:1

YCTING 07/29 09:54排隊 等 號稱有個性老闆

abcde79961a 07/29 09:54把客人或員工行為po 到網路上罵

STi2011 07/29 09:55貴 貴 貴 貴 貴

mmhg 07/29 09:55日幣台幣 1：1

shinjikawuru 07/29 09:55日式の台灣價值 怎麼輸~

gn01693664 07/29 09:55公審顧客

pdz 07/29 09:551.把店開小 桌數減少 2.訂很多規則 3.罵客人

boss88893 07/29 09:55店內要放 K-pop的歌

sunnywing 07/29 09:56要對客人很兇

luloppp43 07/29 09:56訂一堆雞巴規定自以為很厲害

Daedolon 07/29 09:56老闆很兇會上網嗆人

seuil 07/29 09:57店內最多只有六個座位==>排隊==>變成名店

Ppqp 07/29 09:57規矩要訂滿一張A4紙然後回評論要很兇

flyhattmann 07/29 09:57不准滑手機

alex00089 07/29 09:57玉米

galleon2000 07/29 09:58要會罵客人

starlitfish 07/29 09:58湯要鹹到喝不下去

coeXist 07/29 09:59叉燒改成石斑魚

misosiru 07/29 10:00客人吃完要向古代臣子退朝一樣 低頭倒退

jerrylin 07/29 10:00職人拉麵 不爽不要吃

misosiru 07/29 10:00走出店門

eipduolc 07/29 10:01看不慣可以去吃普通麵店就好

abjx 07/29 10:01不能滑手機

ks32437 07/29 10:01罵客人 到門口罰站 抹布不洗 給客人擦桌

ks32437 07/29 10:01子 禁止玩手機 用餐時時間20分 超過就趕

eipduolc 07/29 10:01現在那種黑白切的麵店有夠少的

ks32437 07/29 10:01人

eipduolc 07/29 10:01而且普通麵店也是很貴

litcurler 07/29 10:01店家位置必須在日本國土境內

coffee112 07/29 10:02有的位子真的不太多 但出麵超快的

b2305911 07/29 10:05經營粉專罵人比煮麵還厲害

jerrylin 07/29 10:05普通麵店不貴啦 大慶麵店這種不超過100

jerrylin 07/29 10:05台灣現在貴的就拉麵跟牛肉麵

jerrylin 07/29 10:06日本人應該會覺得很奇怪拉麵是在貴三小

ballball520 07/29 10:06一堆規矩

stanleyiane 07/29 10:06要會罵顧客

missile 07/29 10:07貴 鹹

Daniel0712 07/29 10:09罵客人是真的嗎？

saiboos 07/29 10:13老闆要凶

elibra01 07/29 10:14大慶好吃

eipduolc 07/29 10:15陽春麵50塊，燙青菜40，豬肉60大腸頭80

eipduolc 07/29 10:15吃一吃也是幾百塊啊

eipduolc 07/29 10:15我單純講台北市啦，然後什麼炎還泉的

eipduolc 07/29 10:16也是得排隊啊

seuil 07/29 10:16大慶我覺得好貴...對不起我窮鬼

LoliCar 07/29 10:16要會罵客人 不能拍照 這樣才是職人精神

eipduolc 07/29 10:16我真的希望麵店多一點........

eipduolc 07/29 10:17拉麵店那種跟台灣傳統麵店就不一樣的

ccucwc 07/29 10:18什麼料理業都一樣啦 品質維持很重要

ccucwc 07/29 10:19台灣很多店做到沒落就是品質越來越爛

walife 07/29 10:19要求客人自己洗碗

rommel1990 07/29 10:20要可以切滷味

gogolct 07/29 10:20罵顧客

new71050 07/29 10:20職人幹幹叫

MortalCGU 07/29 10:20唐揚雞要撒胡椒粉！

athome1 07/29 10:20職人精神 笑死

eipduolc 07/29 10:20然後其實日本很多當地拉麵店都很親切

eipduolc 07/29 10:21吃個麵不用弄得這麼緊張

databbs 07/29 10:21跟陽春麵放兩片海苔一樣

lawabe 07/29 10:21言語凌遲課程先修班

eipduolc 07/29 10:22市場是自由的，不喜歡就不要吃就好了

ChenYenChou 07/29 10:26把客人當狗

koct 07/29 10:27AV女優

max60209 07/29 10:27台灣麵攤有點斗內制 有愛會點很多小菜

max60209 07/29 10:28要質感吃小菜 吃粗飽就麵加魯肉飯 多元

kauosong 07/29 10:28要戴頭巾

Newtype 07/29 10:30海苔要剪成台灣島的圖樣

karta018 07/29 10:32EQ要夠低，動不動就暴怒

fcz973 07/29 10:32門口貼A3的入店規矩12條

Ric360 07/29 10:32規則很多

good90150 07/29 10:33位子少故意讓客人排隊，然後再訂一堆

good90150 07/29 10:33擊敗規矩讓客人遵守，順便虎爛說自己

good90150 07/29 10:33有職人精神

shinobunodok 07/29 10:40先少個100元

robinsonXD 07/29 10:41全部改成道地台灣味，根本沒特色

JasonIm 07/29 10:41老闆會想扁員工

rutp6j35566 07/29 10:42規矩少不兇的話 拉麵宅可不愛

BibbyMike 07/29 10:45板凳1/3

Kazmier 07/29 10:47老闆姿態要高。不高宅宅不吃

northwater 07/29 10:48霸氣の擦桌子

TT123458 07/29 10:49店員要夠跩

juncat 07/29 10:51200起跳

yogrichen 07/29 10:53店員要跩個258萬不可一世 湯頭才會好喝

yogrichen 07/29 10:54煮麵要像八取大師造刀一樣臭臉 麵才會Q

harryshenTHS 07/29 11:08https://i.imgur.com/9ZKlNnU.jpg

ssccg 07/29 11:10現在只要賣雞白湯隨便什麼味道都會有一堆人

ssccg 07/29 11:11不用在那邊其實日本怎樣，其實台灣大部分拉

ssccg 07/29 11:12麵店也都很親切，但是那些不會被討論

fgh81113 07/29 11:13沒300都不算

athome1 07/29 11:17最好如蛋撻店全倒光

shadowlupin 07/29 11:23位置超少讓民眾排隊

jeans1020 07/29 11:28先簽下去當班長 學會幹班兵就行了

tamynumber1 07/29 11:29臭臉

zzoohh 07/29 11:32兇客人

blueskyqoo 07/29 11:34麵湯肉蛋 要學什麼

yogrichen 07/29 11:37對了 要讓客人有被看不起 吃不起

yogrichen 07/29 11:37的感覺 這樣老闆才能激發出職人精神

yogrichen 07/29 11:37這才是道地的軍國式經營法 給你參考

bob860115 07/29 11:43八卦仔不會去吃的餐廳都會大賣

t90748853 07/29 11:46為什麼不跑去日本開早餐店，硬要在台

t90748853 07/29 11:47灣這麼競爭的環境求生存？

coffee112 07/29 11:47我在想 我應該吃的是 湯頭吧?!

coffee112 07/29 11:48雖然好吃的普麵跟一堆滷味 也很美味

coffee112 07/29 11:48但也沒辦法每次跟妹子都這樣子 總要換

hippo998 07/29 13:00嚴禁交談不准停筷食畢離席

hippo998 07/29 13:00出店勿忘表達敬意感謝一麵之恩

stja 07/29 13:05

pttyujing 07/29 13:22一定要加糖 越多越好

rax921930 07/29 14:00需要下跪才能訂位 用餐前要舔老闆腳

dawson0406 07/29 14:38老闆雞巴毛的嗆

eipduolc 07/29 15:46你自己不討論台灣親切拉麵店怪我喔

any7866 07/29 16:25飢餓行銷