[問卦] 全世界只有台灣本土有的湯品?
各位晚安啦,肥豬我正在進食,
喝著有鮭魚肉味噌湯真的好爽,
突然想到,味噌湯可以算日本本土才有的,
如同韓國的大醬湯,
台灣有什麼本土的湯品嗎?
貢丸湯、紫菜蛋花湯、酸辣湯都是大陸傳過來的,
牛肉湯勉強能算?
當然原住民的馬告雞湯、刺蔥雞湯、樹豆排骨湯、蝸牛野菜湯非常本土,
比較特別的還有剝皮辣椒雞湯,
但是都是雞湯,
各位有想到其他的嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.101.55 (臺灣)
※ PTT 網址
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下水
噓
海龜湯
推
下水湯四神湯
→
我請問哪有賣蝸牛野菜湯?
噓
母湯
推
麻億
推
麻油雞 薑母鴨這種都台灣才有
推
當然是味增湯不放味增改放排骨蘿蔔
→
金母湯
推
味噌蛋花貢丸湯 + 香菜
推
當歸鴨這種藥膳類的吧
推
涼甜湯算嗎?檸檬愛玉應該是臺灣才有。
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羹類的可能也算?
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認真講 台式酸辣湯
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真的算本土湯了與其他還有 紅燒牛肉
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湯 魷魚螺肉蒜 鳳梨苦瓜雞
推
香菇雞湯還有剝皮辣椒雞湯鳳梨苦瓜雞
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湯
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魷魚螺肉蒜
推
外國人普遍很怕的羹吧
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其實你去熱炒店 很多湯品都是台灣獨
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有的
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羹類應該不會是 頂多是地方口味 中
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國羹類超多
推
四神湯 豬血湯 魚肚湯
推
愛玉吧 不過中國有冰粉這種類似的
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玉米濃湯
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薑絲蛤蜊湯
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冰粉和愛玉很類似 但是植物種類完全不同
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魷魚螺肉蒜 五毛網軍一定不知道
推
肉羹嗎
推
下水 薑母鴨 老菜餔雞 麻油雞 都是台灣特
→
有
推
四神湯
推
三合一
推
螺肉蒜吧
推
酸辣湯跟蛤蒜湯吧
噓
十全大補湯,台灣男人至寶
推
認真說 麻油雞 我以前去中國出差每
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次最懷念的都是麻油雞,麻油麵線,雖
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然麻油不是什麼特別的東西,但麻油
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雞真的是台灣本土的湯品
推
愛玉
推
仙草雞湯 香菇雞湯 苦瓜排骨湯 藥燉排
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骨湯 豬血湯 冬菜鴨肉湯…超多
推
麻油雞湯 雖然韓國料理也很多麻油就是了
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鮢過魚湯 土魠魚羹啊
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珍珠奶茶泡飯
推
大麵羹
推
麻薏
推
愛玉是台灣特有植物 真的只有台灣有
推
台南牛肉湯算嗎?
推
麻油雞吧 真的臺灣獨有
推
自助餐隱形貢丸湯
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虱目魚湯
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剝皮辣椒雞湯
爆
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爆
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