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Re: [問卦] 台灣的發明中只有臭豆腐牛肉麵能打?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 台灣的發明中只有臭豆腐牛肉麵能打?作者
cpz
(我是閃亮亮的鑽石)
時間推噓 X 推:2 噓:4 →:12

: 臭豆腐,中國那邊的。
: 安徽開始的,南北方都有,
: 湖南長沙、南京武漢浙江上海到處都有。
: https://youtu.be/ushtaTyIQdI?t=81


長沙臭豆腐我吃過,真的有夠香,

蒜苗辣椒放一堆,都靠額外加的調料,

豆腐本身沒什麼味道




: 牛肉麵,也不是台灣發明的,外省老兵帶過來的口味,
: 把肉的份量增加,改良蘭州、加入川味的作法。
: 要說燉湯的,中國也是有洛陽牛肉湯、回族的牛肉湯。

https://i.imgur.com/XTLJMCO.jpg


這也是四川的牛肉麵,我在閬中古城吃的,

還可以,不辣




: https://youtu.be/z77wssrVxSM?t=142
: 大腸蚵仔麵線,是福建一帶的麵線糊改良的,
: 也不是甚麼台灣獨創的。
: https://youtu.be/K2IfPNX1LXU?t=127
: 蚵仔煎也是閩南的傳過來改良的,
: https://youtu.be/OS4g0FwYnx8?t=74


最難吃的就是閩南的麵線,

閩南的麵線不一定加大腸還是蚵仔,

重點是幹妳娘機掰的甜,

我在漳州吃過一次,

吃了幾口真的吃不下去,差點吐出來,

我不死心在廈門又吃一次,

幹妳娘還是甜,

機掰,直接倒掉




: 他們叫做海蠣煎,下的料又多,一大把的牡蠣吃到你害怕。
: 台灣根本就數得出來幾顆。
: 胡椒餅?
: 就改良版的新疆烤包子、肉火燒。
: https://youtu.be/mGlqe7XjtRc?t=325
: 蒙古烤肉? 這只是名字自己發明的,其實就是北京的炙子烤肉
: https://www.youtube.com/watch?v=FONAS0sHNLU
: 台灣要真的發明,可能要去溯源原住民的料理,
: 才有可能找到是原創的。


台灣的割包也是模仿對岸的肉夾饃,

對岸的肉夾饃真的好吃。

涼麵也是抄襲四川涼麵,

在成都吃過幾間涼麵都不錯讚,好吃,

裡面有些還有加花生,

還沒去過東北,

下次有機會要去東北看看,

東北美女高挑白皙奶子又大,

因為我都看對岸直播主打手槍cc









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冬月之金,形寒性冷;木多則難施琢削之功;水盛未免沉潛之患。
土能制水,金體不寒,火來助土,子母成功,
喜比肩聚氣相扶,欲官印溫養為利。


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※ PTT 留言評論
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scuderia 08/14 20:34也不要說抄襲,就是因為當年國民黨逃過

scuderia 08/14 20:35來台灣的軍隊混雜了很多各省居民,自然

potionx 08/14 20:35= = 掛包跟肉夾饃差很多欸

scuderia 08/14 20:35就把手藝都帶過來,另外也改成台式口味

neil0611 08/14 20:36肉夾饃超難吃…

ceres1209 08/14 20:36甜不就臺南口味,他們抄臺南的吧

ga3322165 08/14 20:37你到底在講啥

wilson3435 08/14 20:39本來就對岸發源的啊,國民政府帶來的

mlnaml123 08/14 20:39肉夾饃超難吃+1,抄你個外省佬

福建漳州算外省ㄇ? 好吧,我就是一個閩南外省仔cc

a27588679 08/14 20:40肉夾饃原來這麼難吃嗎 我本來很想吃的

陝西涼皮才難吃,肉夾饃真的不錯, 愛了愛了

※ 編輯: cpz (111.82.95.181 臺灣), 08/14/2022 20:43:45

dean1990 08/14 20:47覺得肉夾饃乾乾的,不知道是不是都這樣

dean1990 08/14 20:48反而台灣的比較濕潤,但台灣的辣油大多

dean1990 08/14 20:48都有夠弱

potionx 08/14 20:52就烤千層餅夾碎肉 好不好吃看包料和烤功

XDDDpupu5566 08/14 20:54肉莢饃我是覺得不錯,純噓你說刈包

XDDDpupu5566 08/14 20:54像&抄

bazi4200 08/14 20:58肉夾饃 也很多不同做法口味

potionx 08/14 21:07燜餅比較有意思