[問卦] 台灣為啥只賣炸雞 不賣炸鴨??
我在印尼雅加達看到街頭到處都在賣炸鴨料理,而且非常好吃,有的還附鴨胗和鴨肝等,搭配白飯真是美味。可是台灣好像都是看到炸雞跟烤鴨,倒是沒看到啥炸鴨料理,照理來講雞跟鴨用來炸應該都很好吃才對,有沒有這方面八卦??
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.163.109 (印尼)
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烤鴨 炸雞
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到處都有吧,烤鴨很多都有做一鴨三吃
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食材拿去炸太可惜
噓
想吃炸鴨
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烤、炒、炸
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你沒吃過東山鴨頭嗎 可憐的孩子
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太老?
噓
鴨子沒有難吃的部位
噓
鹽酥鴨
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鹹酥鴨 很乾
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香酥鴨 不是沒有 就是少而已
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有鹹酥鴨啊
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太大隻你怎麼啃啦
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以前老一輩的人辦桌 香酥鴨也是常見的
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還有看過鹹酥豬
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烤鴨雞排
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鴨鴨:粗爆言論,duck不必
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QQ怎麼說可惜?有些炸得很好吃阿
噓
東山鴨頭表示:?
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東山鴨頭只是鴨的一小部分啊...
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烤鴨的鴨子都嫌少了 還炸
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印尼炸鴨不就是不鹹的鹹酥鴨~
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印尼炸鴨很鹹啊 應該說很多不同口味
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畢竟印尼衣幅員廣大
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香酥鴨
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創業嘍!店名就叫Duck不必
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成本
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炸鴨有啊
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烤鴨一隻能賣800元,炸鴨能賣多少?
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叫做鹽酥鴨 通常三吃會有
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